【疾控人员在阳性国际邮件上有何发现?海淀区疾控中心主任权威解读】17日至18日,海淀区又增2例本土确诊病例,分别为15日新增病例的密接者和高风险人员。身为同事,没有直接接触史,为何“中招”?疾控人员在阳性国际邮件上有何发现?现有疫苗应对奥密克戎还有效吗?海淀区疾控中心主任江初给出了权威解读。
1、现住茉莉园一期的确诊病例是15日报告新增病例的同事,为何没有进行集中隔离管控?
江初:海淀区18日新增确诊病例作为高风险人群居家隔离,判断依据是此人跟15日新增确诊病例没有直接接触。
所谓高风险人群,是指排查病例或无症状感染者离开后3小时至1天内出现在通风不良、空间狭小密闭场所的人员,或在病例或无症状感染者停留期间至离开后3小时内出现在可能造成污染的区域的人员。
2、18日新增病例与此前报告病例没有直接接触史,为何“中招”?
江初:18日新增病例在15日新增病例发病期间,没有与其直接接触的经历,但到访过其办公室。办公场所多为密闭环境,冬天出于保暖目的,室内新风量减少,可能造成病毒较长时间停留。
加之18日新增病例由于身体原因,未能接种新冠疫苗。这些因素都可能造成感染风险增加。
3、17日市疾控中心公布了本起疫情的溯源情况:病例自述近期收发过国际邮件,不排除其经境外物品而感染病毒的可能性。此前,我们曾处理过新冠病毒“物传人”的情况吗?跟以往的经验有何不同?
江初:这是北京首次应对奥密克戎变异株,此前海淀区疾控中心没有处置过新冠病毒物传人的情况。曾经我们也在邮件包裹上检测到过新冠病毒,但含量非常低,病毒在外界环境一般存活2到3天后活性会大大降低。而本次来自加拿大多伦多的邮件,在检测过程中体现出的病毒量和存活时间都超出了我们的预期。
整个邮寄过程长达8天,还有可能造成物传人感染。这让我们对新冠病毒有了新的认识,再次给我们敲响了防范新冠病毒的警钟。
4、海淀区本次新冠疫情处置可称得上是“排查快、流调快、管控快”的典型,在此过程中,什么起到了关键作用?
江初:在本次疫情处置过程中,有一点很值得关注:15日新增病例工作的单位有一项明确要求——发现健康状况异常的员工,须携带核酸阴性证明返岗;患者也履行了个人防控责任,感到不适及时报告、检测。如果单位没有提出这个要求,抑或个人没有报告,坚持带病上班,那都有可能造成较大范围的传播。“早发现”对于本次疫情的控制,起到了关键性的作用。
我认为,这个单位的做法值得点赞、推广。人员密集的单位、公共区域、居民社区等场所,更要密切关注人员的健康状况,出现异常及时进行核酸检测。
5、北京首次迎战奥密克戎,疾控人员对它有什么样的新认识?给居民的自我防护提出什么样的建议?
江初:奥密克戎感染通常潜伏期短,但病症较轻,起病时几乎很难被患者自身察觉。但一旦出现明显症状,如咽部不适、低烧等,此时病毒量就已经非常多了。因此,它具有传播性强,但传播隐匿的特点。大家一定要对奥密克戎抱有高度的警惕性,时刻做好自身的健康监测,一旦发现自身出现新冠肺炎相关的症状,及时就医。
各种证据显示,15日新增病例不排除其经境外物品而感染病毒的可能性。建议在疫情期间,要对来自疫情严重地区的邮件提高警惕,减少接触。不去中高风险地区,非必须不出境,非必要不出京。
我们总结出了规避感染风险的三个重要因素:戴口罩、常通风和保持安全距离。需要解释的是,戴口罩做到4小时一换,在通风良好的环境,并保持2米及以上距离,如果能同时做到这三点,感染病毒的风险基本很小。感染风险随着三个因素的减少而逐渐增加,如果三个因素同时做不到,则处在感染病毒高风险的环境。疫情期间,比如密闭的电梯或不戴口罩的聚餐,市民要尽量避免置身于这样的环境。
另外,如果大家在疫情期间接到卫生、疾控部门的电话,请不要恐慌,积极配合流行病学调查及防控措施。您的配合对于疫情尽快得到控制,正常生产生活秩序尽快得到恢复,十分重要。
6、不少公众关心,现有疫苗对于预防奥密克戎还有效吗?
江初:目前已有的研究结果显示,奥密克戎变异株对现有疫苗并未完全出现免疫逃逸;现有疫苗对奥密克戎变异株仍有一定的保护效果,但对其预防感染的能力有所下降。但现有研究也明确显示,针对奥密克戎变异株,现有疫苗预防重症和死亡仍有明显效果。
根据我国的临床数据,新冠肺炎重症患者超6成未接种疫苗,而接种三针疫苗的患者几乎都没有发展成重症。目前,接种疫苗仍是抵御病毒最行之有效的手段。
人们接种过第一针、第二针后,体内产生的抗体会逐渐下降,而当6个月后,再接种加强针,体内产生的抗体滴度便会数十倍增长,保护效果十分明显。
我呼吁,没有禁忌症的人群,积极主动、尽早尽快接种疫苗,特是接种加强针。
7、对于本次发生在海淀区的疫情,后续情况疾控部门作何预判?
江初:15日新增病例出现时,引起疾控部门的高度关注,担心这例没有接触过高风险人群、没有中高风险地区旅居史,甚至没出过京的病例背后,隐藏着更多没有浮出水面的患者。
但通过细致流调和先进的基因测序技术,疾控部门很快锁定了这例病例与阳性国际邮件之间的关系。通过人员、环境监测,我们发现其污染范围较小,其传播链和接触方式都较为明晰。顺藤摸瓜,我们很快对密接、次密接、风险人员和风险点位进行了行之有效的管控,避免造成更大规模的传播。
未来几天里,不排除在管控人员里会继续出现发病感染者,但我认为只要传播链清晰,疫情在短时间内受到控制是很有希望的。
1、现住茉莉园一期的确诊病例是15日报告新增病例的同事,为何没有进行集中隔离管控?
江初:海淀区18日新增确诊病例作为高风险人群居家隔离,判断依据是此人跟15日新增确诊病例没有直接接触。
所谓高风险人群,是指排查病例或无症状感染者离开后3小时至1天内出现在通风不良、空间狭小密闭场所的人员,或在病例或无症状感染者停留期间至离开后3小时内出现在可能造成污染的区域的人员。
2、18日新增病例与此前报告病例没有直接接触史,为何“中招”?
江初:18日新增病例在15日新增病例发病期间,没有与其直接接触的经历,但到访过其办公室。办公场所多为密闭环境,冬天出于保暖目的,室内新风量减少,可能造成病毒较长时间停留。
加之18日新增病例由于身体原因,未能接种新冠疫苗。这些因素都可能造成感染风险增加。
3、17日市疾控中心公布了本起疫情的溯源情况:病例自述近期收发过国际邮件,不排除其经境外物品而感染病毒的可能性。此前,我们曾处理过新冠病毒“物传人”的情况吗?跟以往的经验有何不同?
江初:这是北京首次应对奥密克戎变异株,此前海淀区疾控中心没有处置过新冠病毒物传人的情况。曾经我们也在邮件包裹上检测到过新冠病毒,但含量非常低,病毒在外界环境一般存活2到3天后活性会大大降低。而本次来自加拿大多伦多的邮件,在检测过程中体现出的病毒量和存活时间都超出了我们的预期。
整个邮寄过程长达8天,还有可能造成物传人感染。这让我们对新冠病毒有了新的认识,再次给我们敲响了防范新冠病毒的警钟。
4、海淀区本次新冠疫情处置可称得上是“排查快、流调快、管控快”的典型,在此过程中,什么起到了关键作用?
江初:在本次疫情处置过程中,有一点很值得关注:15日新增病例工作的单位有一项明确要求——发现健康状况异常的员工,须携带核酸阴性证明返岗;患者也履行了个人防控责任,感到不适及时报告、检测。如果单位没有提出这个要求,抑或个人没有报告,坚持带病上班,那都有可能造成较大范围的传播。“早发现”对于本次疫情的控制,起到了关键性的作用。
我认为,这个单位的做法值得点赞、推广。人员密集的单位、公共区域、居民社区等场所,更要密切关注人员的健康状况,出现异常及时进行核酸检测。
5、北京首次迎战奥密克戎,疾控人员对它有什么样的新认识?给居民的自我防护提出什么样的建议?
江初:奥密克戎感染通常潜伏期短,但病症较轻,起病时几乎很难被患者自身察觉。但一旦出现明显症状,如咽部不适、低烧等,此时病毒量就已经非常多了。因此,它具有传播性强,但传播隐匿的特点。大家一定要对奥密克戎抱有高度的警惕性,时刻做好自身的健康监测,一旦发现自身出现新冠肺炎相关的症状,及时就医。
各种证据显示,15日新增病例不排除其经境外物品而感染病毒的可能性。建议在疫情期间,要对来自疫情严重地区的邮件提高警惕,减少接触。不去中高风险地区,非必须不出境,非必要不出京。
我们总结出了规避感染风险的三个重要因素:戴口罩、常通风和保持安全距离。需要解释的是,戴口罩做到4小时一换,在通风良好的环境,并保持2米及以上距离,如果能同时做到这三点,感染病毒的风险基本很小。感染风险随着三个因素的减少而逐渐增加,如果三个因素同时做不到,则处在感染病毒高风险的环境。疫情期间,比如密闭的电梯或不戴口罩的聚餐,市民要尽量避免置身于这样的环境。
另外,如果大家在疫情期间接到卫生、疾控部门的电话,请不要恐慌,积极配合流行病学调查及防控措施。您的配合对于疫情尽快得到控制,正常生产生活秩序尽快得到恢复,十分重要。
6、不少公众关心,现有疫苗对于预防奥密克戎还有效吗?
江初:目前已有的研究结果显示,奥密克戎变异株对现有疫苗并未完全出现免疫逃逸;现有疫苗对奥密克戎变异株仍有一定的保护效果,但对其预防感染的能力有所下降。但现有研究也明确显示,针对奥密克戎变异株,现有疫苗预防重症和死亡仍有明显效果。
根据我国的临床数据,新冠肺炎重症患者超6成未接种疫苗,而接种三针疫苗的患者几乎都没有发展成重症。目前,接种疫苗仍是抵御病毒最行之有效的手段。
人们接种过第一针、第二针后,体内产生的抗体会逐渐下降,而当6个月后,再接种加强针,体内产生的抗体滴度便会数十倍增长,保护效果十分明显。
我呼吁,没有禁忌症的人群,积极主动、尽早尽快接种疫苗,特是接种加强针。
7、对于本次发生在海淀区的疫情,后续情况疾控部门作何预判?
江初:15日新增病例出现时,引起疾控部门的高度关注,担心这例没有接触过高风险人群、没有中高风险地区旅居史,甚至没出过京的病例背后,隐藏着更多没有浮出水面的患者。
但通过细致流调和先进的基因测序技术,疾控部门很快锁定了这例病例与阳性国际邮件之间的关系。通过人员、环境监测,我们发现其污染范围较小,其传播链和接触方式都较为明晰。顺藤摸瓜,我们很快对密接、次密接、风险人员和风险点位进行了行之有效的管控,避免造成更大规模的传播。
未来几天里,不排除在管控人员里会继续出现发病感染者,但我认为只要传播链清晰,疫情在短时间内受到控制是很有希望的。
#有哪些酸味零食值得推荐#
来,这篇可能是最全最好吃的酸味零食了,如果你爱吃酸,记得点个赞狠狠码住。
我整理了整整三天,个个宝藏个个值得被你珍藏。
1.番茄夹乌梅
我就想问问这么好吃的东西还有谁没吃过!
番茄夹乌梅片
两个都是平平无奇的东西但是组合起来味道真是开辟了新大陆!!
我第一次吃的时候直呼这也太好吃了!
酸甜可口清新解腻。
绝好吃,超上瘾。
买了几种乌梅回来最终找到了比较满意的一家。
我挑小番茄尽量都选比较圆一些的。
小番茄要侧着切。
切三分之二就行,不要切断。
之后把乌梅条塞进缝里就大功告成了!
这样吃我一次能吃一缸。
悄悄告诉你们。
凤梨/菠萝夹乌梅,也贼好吃!!
2.夏天的水果+酸梅粉
这个真的太绝了阿朋友们。
潮汕那边的各种腌水果真的好吃到哭泣。。
特别夏天的时候,冰冰凉凉酸酸甜甜清爽可口,拯救夏天的油腻感
红心芭乐+酸梅粉
大青芒条+辣椒粉
这些东西真的想想都要分泌口水了好吗!!
青芒条+辣椒粉and酸梅粉,广西那边的吃法。
相信我,这真的不是黑暗料理!!
就是又酸又脆又甜又辣又上头!这组最佳cp麻烦给我锁死!
当然了,青芒条单吃也很好吃!!
没吃过的,求你们一定要去试试!!简直就是开启新世界的大门啊啊啊
还有红心芭乐也超级好吃!!
红心芭乐比白心芭乐更加香甜更加软糯。
哎对,这篇是写酸味食品来着哈哈哈哈。
教你们一招,红心芭乐+酸梅粉,瞬间变成酸甜可口。
立马变得酸酸甜甜,成为你的粉色甜心小可爱~
酸梅粉可以叫卖家送!!
切记一定要放软了吃!!
3.云南酸角
这个东西虽然看着很丑但是很温柔,壳一捏就碎了!!
我好喜欢这种地域美食,有自己的特点。
对啦,这个酸角有两种,酸角和甜角。
酸角的就是酸到没朋友,很酸很酸!致死酸!堪比柠檬!酸到怀疑人生!
如果你家有孕妇或者你想吃很酸很酸很酸的东西,那可以试试。
相比之下我喜欢甜角~
虽然叫甜角但也是相对酸角而言的,吃起来也是有点酸的,但是是正常人能接受的酸,还有一点酸甜口,作为日常打牙祭的小零食就很好吃~
哈哈哈哈我第一次吃的时候,一袋秒没!!
酸酸的很有嚼劲,膳食纤维超级多
像蜜饯一样吃不够
生津止渴,老少皆宜,搞起!!
4.紫苏梅片
这个玩意儿是当年毕业季发现的宝藏。
真,简直就是大学生干论文神器!
犯困?来一梅片!吃完就精神了
嘴巴寂寞了想吃东西了?
来一梅片!嚼着嚼着就不寂寞了!
不得不说,这个梅片真是有点东西的。
一口一片,酸酸甜甜,吃完瞬间清醒了。
感觉能再干两千字(手动狗头),有点上头。
热量还低,作为解馋小零食很可!
5.,10倍浓缩酸梅膏
有人喝过这个牌子的酸梅膏吗。
我小时候每年夏天都要喝,乌梅的味道特别好,记忆很深刻,某天发现某宝居然有卖,立马买回来。
按照1:10的比例兑水冲调,关键的一步是放进冰箱冰镇。
或者你可以按照1:6的比例冲调好,要喝的时候放点冰块,酸酸甜甜的,乌梅和山楂的味道很正宗,绝对爽歪歪。
对啦我一直都很喜欢海底捞的酸梅汤。
我想了想这个酸梅膏的味道比之海底捞的酸梅汤,是有过之而不及!!
尤其是自己在家喝可以加冰块,夏天喝这种酸酸甜甜的东西,真的不要太爽!
6.无核梅饼
不知道你有没有体会过吃厚厚的梅子肉还不用吐核的快乐。
这个无核梅饼能给你这种快乐!!
果肉很厚实吃起来比较软糯,一口下去全是果肉这就让人非常爽。
有原味——蜂蜜——陈皮——红糖,4个味道
原味和黑糖酸味更重一些(六分酸四分甜)
怕酸的可以选陈皮和蜂蜜。
这俩款水分更少,酸甜适中,口感有嚼劲。
这种又便宜又好吃又没有啥脂肪的小零食就该多囤几打!!
7.酸辣黄瓜
这个玩意儿真的,巨清爽巨开胃!
我最近吃饭都要配这个,真的爱惨了。
黄瓜本身就是很爽口很清脆的东西。
再腌制成酸酸辣辣的味道。
真的不要太上头!
我每次连汁都不想浪费,用来拌饭拌点凉面啥的,特别爽口就~
虽然是凉菜但是我觉得空口吃也很好吃,就当做夏季小零食,好吃还不长胖
8.梅心糖
这个大家小时候应该都有吃过吧~
虽然黄色麦芽糖是甜的,但中间那颗话梅特别酸。
含在嘴里就是又酸又甜。
每次吃这个棒棒糖我都很想快点把麦芽糖含完然后吃到中间那颗梅子哈哈哈。
而且现在都有各种各样的口味了。
原味、抹茶、芒果、黑糖、凤梨。
它们家的包装也可可爱爱的。
我经常拎着这一小袋到办公室和大家分享。
虽然岁月模糊了童年的记忆。
但是话梅糖的味道始终如一。
9.杏干
这个真的,很健康很健康的食品了。
减肥的友友们赶紧冲,无糖杏干!!
酸酸的又有嚼劲,巨好吃。
我真的已经买了七、八包了。
无糖的,配料只有杏,酸酸的,但又不会特别特别酸,很有嚼劲!!
比之蜜饯加了很多的糖和盐,这个真的极其健康好吃。
10.陈皮杨梅
陈皮的蜜饯吃过,杨梅蜜饯吃过,但是陈皮杨梅肯定很多人没吃过!
这个真的好绝,拼夕夕发现的宝藏零嘴。
一罐子里面既有杨梅又有陈皮。
陈皮吃起来带有杨梅味儿,杨梅吃起来带有陈皮味儿。
这两味道真的是特别互补特别相得益彰!
它们家的咸味杨梅也很好吃,杨梅颗粒大,肉饱满。
11.冰橄榄
拜托你们快点去盘它!!夏日降暑必备
它打破了我对青橄榄只有酸涩口感的刻板印象。
冰冰凉凉一颗入口,瞬间给口腔降温!
冰凉爽快,冰镇一定程度上消除了青橄榄本身的酸涩,剩下的是恰到好处的酸,随后回甘很久!
这个青橄榄不是直接一整颗直接冻的。
是用压扁工艺加上速冻工艺,青橄榄的滋味都被原原本本地保留了下来。
我发现减肥的时候吃几颗冰橄榄特别解馋,能降低馋零食的食欲!
12.酸梅条
这个我要是不说你们一定看不出来是酸梅条。
我就记得是在一个小卖铺买的,包装袋也没拍,有知道的朋友评论区告知一下吗?
梅子味很浓,偏酸。
梅条吃起来非常有嚼劲
感觉梅子制品做成这样的不多见。
13.油甘果
终于被我找到这个酸果的名字了。
它叫油甘果,潮汕那儿比较多见。
生吃很酸,但是后劲回甘!!
特别是你吃完这么一颗果子之后再去喝水,连水都是甜甜的。
跟着当地人的吃法
沾着辣椒面或者酱油吃,越吃越上头~
据说这个酸果能保护嗓子。
确实吃完之后感觉喉咙很舒服~!
14.爆酸糖
这种糖真的是儿时的回忆。
就是外面裹着一层柠檬酸粉,刚入口的时候酸到牙齿都要软掉。
但是忍过一阵子等酸粉完全化开,就能吃到内心甜甜的糖。
我觉着这个糖该有个名字。
叫做酸尽甘来。
有蓝莓、柠檬、可乐三个口味的。
个人喜欢可乐和柠檬。
觉着嘴里没味的时候来一颗。
真的很酸爽!!
15.永泰李干
这个到底是什么好东西啊,好吃到让我结巴了。
拆开封条那一秒我真的惊了。
我还以为我买的李干变成了苹果干。
也太大颗了吧。
而且果肉居然不干??
还有新鲜果肉那种湿漉漉的感jio酸酸甜甜不偏酸也不过甜。
太完美辽
福建永泰的李干不愧是特产!!真不是外面那种小小干干的李干能比的!
16.酸辣粉
我可太爱吃酸辣粉了!香掉舌头,酸酸的直冲天灵盖~!
好吃不是盖的,又酸又辣又麻!
嗨吃家的酸辣粉是我找到的又便宜又好吃的!
我的本命酸辣粉,真怕它火了涨价。
油只是上面薄薄浮一层,酸辣过瘾,吃完不会很想喝水。
红薯粉吃出来是老家那种老婆婆推车里那种粉,很纯,没有塑胶感,很爽滑。
个人感觉这个比泡面好多了,不是油炸的比较健康。
特别爱里面豆皮,夹起和粉一起嗦太绝了,每次吃完都要再捞好久。
17.紫苏酸枣糕
这意儿我拿回来的时候一脸懵!
这什么鬼啊,这...能吃?!
(๑ŐдŐ)
但是它用实力证明!
虽丑却好吃!
这个东西叫做紫苏酸枣糕!
特厚实,贼大一块儿
外面裹着的是甘草。
肉厚而无核,吃起来贼过瘾。
咬进去能看到有很多酸枣。
酸酸甜甜的很好吃~比山楂好吃多了好吗!
喜欢寻找各种美食、地方特产的食物测评小能手~
和你们分享我自己吃过的人间美味!
来,这篇可能是最全最好吃的酸味零食了,如果你爱吃酸,记得点个赞狠狠码住。
我整理了整整三天,个个宝藏个个值得被你珍藏。
1.番茄夹乌梅
我就想问问这么好吃的东西还有谁没吃过!
番茄夹乌梅片
两个都是平平无奇的东西但是组合起来味道真是开辟了新大陆!!
我第一次吃的时候直呼这也太好吃了!
酸甜可口清新解腻。
绝好吃,超上瘾。
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小番茄要侧着切。
切三分之二就行,不要切断。
之后把乌梅条塞进缝里就大功告成了!
这样吃我一次能吃一缸。
悄悄告诉你们。
凤梨/菠萝夹乌梅,也贼好吃!!
2.夏天的水果+酸梅粉
这个真的太绝了阿朋友们。
潮汕那边的各种腌水果真的好吃到哭泣。。
特别夏天的时候,冰冰凉凉酸酸甜甜清爽可口,拯救夏天的油腻感
红心芭乐+酸梅粉
大青芒条+辣椒粉
这些东西真的想想都要分泌口水了好吗!!
青芒条+辣椒粉and酸梅粉,广西那边的吃法。
相信我,这真的不是黑暗料理!!
就是又酸又脆又甜又辣又上头!这组最佳cp麻烦给我锁死!
当然了,青芒条单吃也很好吃!!
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还有红心芭乐也超级好吃!!
红心芭乐比白心芭乐更加香甜更加软糯。
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切记一定要放软了吃!!
3.云南酸角
这个东西虽然看着很丑但是很温柔,壳一捏就碎了!!
我好喜欢这种地域美食,有自己的特点。
对啦,这个酸角有两种,酸角和甜角。
酸角的就是酸到没朋友,很酸很酸!致死酸!堪比柠檬!酸到怀疑人生!
如果你家有孕妇或者你想吃很酸很酸很酸的东西,那可以试试。
相比之下我喜欢甜角~
虽然叫甜角但也是相对酸角而言的,吃起来也是有点酸的,但是是正常人能接受的酸,还有一点酸甜口,作为日常打牙祭的小零食就很好吃~
哈哈哈哈我第一次吃的时候,一袋秒没!!
酸酸的很有嚼劲,膳食纤维超级多
像蜜饯一样吃不够
生津止渴,老少皆宜,搞起!!
4.紫苏梅片
这个玩意儿是当年毕业季发现的宝藏。
真,简直就是大学生干论文神器!
犯困?来一梅片!吃完就精神了
嘴巴寂寞了想吃东西了?
来一梅片!嚼着嚼着就不寂寞了!
不得不说,这个梅片真是有点东西的。
一口一片,酸酸甜甜,吃完瞬间清醒了。
感觉能再干两千字(手动狗头),有点上头。
热量还低,作为解馋小零食很可!
5.,10倍浓缩酸梅膏
有人喝过这个牌子的酸梅膏吗。
我小时候每年夏天都要喝,乌梅的味道特别好,记忆很深刻,某天发现某宝居然有卖,立马买回来。
按照1:10的比例兑水冲调,关键的一步是放进冰箱冰镇。
或者你可以按照1:6的比例冲调好,要喝的时候放点冰块,酸酸甜甜的,乌梅和山楂的味道很正宗,绝对爽歪歪。
对啦我一直都很喜欢海底捞的酸梅汤。
我想了想这个酸梅膏的味道比之海底捞的酸梅汤,是有过之而不及!!
尤其是自己在家喝可以加冰块,夏天喝这种酸酸甜甜的东西,真的不要太爽!
6.无核梅饼
不知道你有没有体会过吃厚厚的梅子肉还不用吐核的快乐。
这个无核梅饼能给你这种快乐!!
果肉很厚实吃起来比较软糯,一口下去全是果肉这就让人非常爽。
有原味——蜂蜜——陈皮——红糖,4个味道
原味和黑糖酸味更重一些(六分酸四分甜)
怕酸的可以选陈皮和蜂蜜。
这俩款水分更少,酸甜适中,口感有嚼劲。
这种又便宜又好吃又没有啥脂肪的小零食就该多囤几打!!
7.酸辣黄瓜
这个玩意儿真的,巨清爽巨开胃!
我最近吃饭都要配这个,真的爱惨了。
黄瓜本身就是很爽口很清脆的东西。
再腌制成酸酸辣辣的味道。
真的不要太上头!
我每次连汁都不想浪费,用来拌饭拌点凉面啥的,特别爽口就~
虽然是凉菜但是我觉得空口吃也很好吃,就当做夏季小零食,好吃还不长胖
8.梅心糖
这个大家小时候应该都有吃过吧~
虽然黄色麦芽糖是甜的,但中间那颗话梅特别酸。
含在嘴里就是又酸又甜。
每次吃这个棒棒糖我都很想快点把麦芽糖含完然后吃到中间那颗梅子哈哈哈。
而且现在都有各种各样的口味了。
原味、抹茶、芒果、黑糖、凤梨。
它们家的包装也可可爱爱的。
我经常拎着这一小袋到办公室和大家分享。
虽然岁月模糊了童年的记忆。
但是话梅糖的味道始终如一。
9.杏干
这个真的,很健康很健康的食品了。
减肥的友友们赶紧冲,无糖杏干!!
酸酸的又有嚼劲,巨好吃。
我真的已经买了七、八包了。
无糖的,配料只有杏,酸酸的,但又不会特别特别酸,很有嚼劲!!
比之蜜饯加了很多的糖和盐,这个真的极其健康好吃。
10.陈皮杨梅
陈皮的蜜饯吃过,杨梅蜜饯吃过,但是陈皮杨梅肯定很多人没吃过!
这个真的好绝,拼夕夕发现的宝藏零嘴。
一罐子里面既有杨梅又有陈皮。
陈皮吃起来带有杨梅味儿,杨梅吃起来带有陈皮味儿。
这两味道真的是特别互补特别相得益彰!
它们家的咸味杨梅也很好吃,杨梅颗粒大,肉饱满。
11.冰橄榄
拜托你们快点去盘它!!夏日降暑必备
它打破了我对青橄榄只有酸涩口感的刻板印象。
冰冰凉凉一颗入口,瞬间给口腔降温!
冰凉爽快,冰镇一定程度上消除了青橄榄本身的酸涩,剩下的是恰到好处的酸,随后回甘很久!
这个青橄榄不是直接一整颗直接冻的。
是用压扁工艺加上速冻工艺,青橄榄的滋味都被原原本本地保留了下来。
我发现减肥的时候吃几颗冰橄榄特别解馋,能降低馋零食的食欲!
12.酸梅条
这个我要是不说你们一定看不出来是酸梅条。
我就记得是在一个小卖铺买的,包装袋也没拍,有知道的朋友评论区告知一下吗?
梅子味很浓,偏酸。
梅条吃起来非常有嚼劲
感觉梅子制品做成这样的不多见。
13.油甘果
终于被我找到这个酸果的名字了。
它叫油甘果,潮汕那儿比较多见。
生吃很酸,但是后劲回甘!!
特别是你吃完这么一颗果子之后再去喝水,连水都是甜甜的。
跟着当地人的吃法
沾着辣椒面或者酱油吃,越吃越上头~
据说这个酸果能保护嗓子。
确实吃完之后感觉喉咙很舒服~!
14.爆酸糖
这种糖真的是儿时的回忆。
就是外面裹着一层柠檬酸粉,刚入口的时候酸到牙齿都要软掉。
但是忍过一阵子等酸粉完全化开,就能吃到内心甜甜的糖。
我觉着这个糖该有个名字。
叫做酸尽甘来。
有蓝莓、柠檬、可乐三个口味的。
个人喜欢可乐和柠檬。
觉着嘴里没味的时候来一颗。
真的很酸爽!!
15.永泰李干
这个到底是什么好东西啊,好吃到让我结巴了。
拆开封条那一秒我真的惊了。
我还以为我买的李干变成了苹果干。
也太大颗了吧。
而且果肉居然不干??
还有新鲜果肉那种湿漉漉的感jio酸酸甜甜不偏酸也不过甜。
太完美辽
福建永泰的李干不愧是特产!!真不是外面那种小小干干的李干能比的!
16.酸辣粉
我可太爱吃酸辣粉了!香掉舌头,酸酸的直冲天灵盖~!
好吃不是盖的,又酸又辣又麻!
嗨吃家的酸辣粉是我找到的又便宜又好吃的!
我的本命酸辣粉,真怕它火了涨价。
油只是上面薄薄浮一层,酸辣过瘾,吃完不会很想喝水。
红薯粉吃出来是老家那种老婆婆推车里那种粉,很纯,没有塑胶感,很爽滑。
个人感觉这个比泡面好多了,不是油炸的比较健康。
特别爱里面豆皮,夹起和粉一起嗦太绝了,每次吃完都要再捞好久。
17.紫苏酸枣糕
这意儿我拿回来的时候一脸懵!
这什么鬼啊,这...能吃?!
(๑ŐдŐ)
但是它用实力证明!
虽丑却好吃!
这个东西叫做紫苏酸枣糕!
特厚实,贼大一块儿
外面裹着的是甘草。
肉厚而无核,吃起来贼过瘾。
咬进去能看到有很多酸枣。
酸酸甜甜的很好吃~比山楂好吃多了好吗!
喜欢寻找各种美食、地方特产的食物测评小能手~
和你们分享我自己吃过的人间美味!
【椒麻雞白】
對於無招牌日式雞白湯拉麵的雞白湯底,有相當了解以後,就很適合嚐試其他口味,尤其菜單中有兩種辣味可以選擇,分別是老料<椒麻>與激辛<鬼椒>兩種,兩種價格也都相同,為了避免太極端就選擇老料<椒麻>雞白湯拉麵,老闆還有特別詢問是否平常有吃辣,辣度是否需要調低一些,都答覆使用原本辣度即可,而後特別說明冰水取用擺放位置,看來之前有不少客人應該有部分慘況,配置上選擇鹹淡度較鹹、麵條粗、硬度硬,之後自己有查詢過,通常麻辣鍋湯底分為老料與紅湯,老料是麻辣醬底,紅湯是自行熬製,因此應該是採用麻辣醬底搭配雞白湯的意思,拉麵端上桌後,就能看到表層浮著一片辣油,直接用湯匙喝上一口,除了原有雞白湯的濃醇外,更多一層讓整個身體暖起來的椒麻味,整體來說算是個人能夠接受的辣度,也能吃到花椒小顆粒,整個吃起來辣口不辣喉,不會有不舒服的感覺,甚至能夠適度提升味蕾刺激感,個人覺得這樣的搭配非常正點,其他配料搭配組合與之前相同,都是相當棒的好味道,唯一差別就只有加辣以後,小孩連碰都沒有想碰的欲望,就讓整碗可以安心品嚐到最後一刻!
對於無招牌日式雞白湯拉麵的雞白湯底,有相當了解以後,就很適合嚐試其他口味,尤其菜單中有兩種辣味可以選擇,分別是老料<椒麻>與激辛<鬼椒>兩種,兩種價格也都相同,為了避免太極端就選擇老料<椒麻>雞白湯拉麵,老闆還有特別詢問是否平常有吃辣,辣度是否需要調低一些,都答覆使用原本辣度即可,而後特別說明冰水取用擺放位置,看來之前有不少客人應該有部分慘況,配置上選擇鹹淡度較鹹、麵條粗、硬度硬,之後自己有查詢過,通常麻辣鍋湯底分為老料與紅湯,老料是麻辣醬底,紅湯是自行熬製,因此應該是採用麻辣醬底搭配雞白湯的意思,拉麵端上桌後,就能看到表層浮著一片辣油,直接用湯匙喝上一口,除了原有雞白湯的濃醇外,更多一層讓整個身體暖起來的椒麻味,整體來說算是個人能夠接受的辣度,也能吃到花椒小顆粒,整個吃起來辣口不辣喉,不會有不舒服的感覺,甚至能夠適度提升味蕾刺激感,個人覺得這樣的搭配非常正點,其他配料搭配組合與之前相同,都是相當棒的好味道,唯一差別就只有加辣以後,小孩連碰都沒有想碰的欲望,就讓整碗可以安心品嚐到最後一刻!
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