五年沒來景德鎮,這個千年瓷都的手工小鎮,彷彿從一個青澀木訥的青年,搖身一變成了觀光旅遊為主的網紅少女,全然不同的樣貌,讓人既疑惑,又好奇。
關於瓷與茶之間的關係,是愛茶人一生的功課,然而在這裡,還有泥土與工藝,還有歷史與文化,以上種種的疑問交疊,成就它獨有的魅力,讓人想一窺究竟。
#一日一茶# https://t.cn/RUeCcT9
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世之爱茶者甚蕃,然知茶之真味者寥寥。其味如空山鸣泉,松间皓月,虽善说者不能下一语,唯会心者知之。
陆羽言茶最宜精行简德之人,然观今之爱茶者,皆好茶之皮毛,而失其神魄。有搜求名陶佳瓷,涉猎古董茶器以为雅者,执于奢而忘茶之朴也;有寄意玄虚、妄论茶道,貌似脱尘以为清者,执于空而忘茶之实也;又其下则有醉心于汤色滋味,条分缕析如质检报告以为专者,执于相而忘茶之本也。此等皆去茶之真味远矣。
夫茶得之自然,如山林之人,无拘无缚,自在度日。今之人竟束之以器,枷之以道,钳之以理,则茶味何在?吾尝见山野村夫,瓦罐粗茶,饮于阡陌者;深谷禅寺,亲采手炒,饮于溪畔者;暑中睡足,忘怀得失,饮于槐下者,皆得真趣。盖不知有趣,无往而非趣也。刻意求之,反不可得。
茶之真味自在茶中,何必外求?故赵州曰:吃茶去。吃茶便好,余事无碍。
程龙伟随笔
陆羽言茶最宜精行简德之人,然观今之爱茶者,皆好茶之皮毛,而失其神魄。有搜求名陶佳瓷,涉猎古董茶器以为雅者,执于奢而忘茶之朴也;有寄意玄虚、妄论茶道,貌似脱尘以为清者,执于空而忘茶之实也;又其下则有醉心于汤色滋味,条分缕析如质检报告以为专者,执于相而忘茶之本也。此等皆去茶之真味远矣。
夫茶得之自然,如山林之人,无拘无缚,自在度日。今之人竟束之以器,枷之以道,钳之以理,则茶味何在?吾尝见山野村夫,瓦罐粗茶,饮于阡陌者;深谷禅寺,亲采手炒,饮于溪畔者;暑中睡足,忘怀得失,饮于槐下者,皆得真趣。盖不知有趣,无往而非趣也。刻意求之,反不可得。
茶之真味自在茶中,何必外求?故赵州曰:吃茶去。吃茶便好,余事无碍。
程龙伟随笔
#七言文创—中国好瓷器# 有人问兰马,请问钧瓷茶壶与紫砂壶,泡茶有哪些注意事项?兰马简单告诉爱茶者——紫砂壶因为自身物理原因,透气性好,容易留下原始茶香,所以,一种茶养一个壶,图1,兰马专用泡普洱茶的紫砂壶。钧瓷壶因本身釉体密闭性好,几乎不吸水,可以随便泡什么茶,随自己爱好了,但泡完茶,必须及时清洗茶壶。图2、4,为七言文创-中润万钧系列钧瓷茶壶;图3,为合伙人,七言文创-中润万钧董事长刘军华制作钧瓷。中国好瓷器,爱瓷爱茶者热线:13221916868
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