【十点准时开抢 到点抓紧去拍】
认养一头牛 法式酸牛奶 3箱 84.9‼️
这个立省一百多!!超市三箱207r。桃宝跟超市都69/箱,我发的28/箱。好划算的。自己喝或者送人都可。才20多一箱啊啊啊,tb上最少要44一箱,三箱共30盒!每盒200g,酸奶搭配吐司面包当早餐妥妥的,可常温保存的!没冰箱也可以放心囤!比tb便宜一半,这价真的太了!!
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原味蛋黄酥方子来啦
食材:(40个)
油皮:中筋面粉374克,猪油134克,糖粉74克,水150克
油酥:低筋面粉300克,猪油150克
顶部:黑芝麻,蛋黄液
红豆沙1000克,咸蛋黄40个
热风170℃ 中层30分钟
做法:
1.油皮全部食材放入搅拌桶,用厨师机2档揉到看不见面粉,开4档揉15分钟,取一块面团检查,可以拉出手套膜,放入密封袋室温放置30分钟。
2.油酥所有食材混合,这里推荐带一次性手套,要不非常粘手,揉成团即可,分成40份揉圆,盖上保鲜膜。
3.红豆沙分成每个25克,包上咸蛋黄揉圆
4.油皮这会儿应该醒好了,均分40份揉圆。
5.油皮按扁,中间放入油酥,用虎口慢慢包起来,收口捏紧揉圆,依次做完,制作过程中,做完的一定要盖保鲜膜,防止面团变干。
6.进行下一步,收口冲上,按扁,用擀面杖擀成牛舌状,我是从中间上下各两次,不要太长,由上向下卷起来,盖上保鲜膜醒20分钟。
7.面团竖着放好,按扁,用擀面杖擀长,这次可以长一些,由上往下卷起来,盖上保鲜膜醒20分钟。
8.开始包
a.取一个面团,中间按一下,两边向中间折,按扁,用擀面杖擀开,可以擀大一点
b.面皮放在虎口处,红豆沙放在中间,慢慢收口,往上推,捏紧,收口冲下,正面搓圆调正。
c.顶部刷蛋黄液,撒一点黑芝麻。
d.放入烤箱热风170℃ 中层烤30分钟就好啦。
[心]做好的蛋黄酥,放在晾网上晾凉,这样可以保证表皮酥酥的。
常温吃,也可以温热吃(微波炉打30秒)。
保存方法:室温可以3天,冷藏保存可以5天(不过吃的时候一定要加热,要不咸蛋黄会硬哦)。
食材:(40个)
油皮:中筋面粉374克,猪油134克,糖粉74克,水150克
油酥:低筋面粉300克,猪油150克
顶部:黑芝麻,蛋黄液
红豆沙1000克,咸蛋黄40个
热风170℃ 中层30分钟
做法:
1.油皮全部食材放入搅拌桶,用厨师机2档揉到看不见面粉,开4档揉15分钟,取一块面团检查,可以拉出手套膜,放入密封袋室温放置30分钟。
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5.油皮按扁,中间放入油酥,用虎口慢慢包起来,收口捏紧揉圆,依次做完,制作过程中,做完的一定要盖保鲜膜,防止面团变干。
6.进行下一步,收口冲上,按扁,用擀面杖擀成牛舌状,我是从中间上下各两次,不要太长,由上向下卷起来,盖上保鲜膜醒20分钟。
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8.开始包
a.取一个面团,中间按一下,两边向中间折,按扁,用擀面杖擀开,可以擀大一点
b.面皮放在虎口处,红豆沙放在中间,慢慢收口,往上推,捏紧,收口冲下,正面搓圆调正。
c.顶部刷蛋黄液,撒一点黑芝麻。
d.放入烤箱热风170℃ 中层烤30分钟就好啦。
[心]做好的蛋黄酥,放在晾网上晾凉,这样可以保证表皮酥酥的。
常温吃,也可以温热吃(微波炉打30秒)。
保存方法:室温可以3天,冷藏保存可以5天(不过吃的时候一定要加热,要不咸蛋黄会硬哦)。
#元气早餐[超话]# 2022.11.06早安!兜兜转转半个多月终于收到我的贝果啦,赶紧安排上,有三种口味(原味/肉桂/巧克力)都好喜欢。这个用来做三明治或者空口吃都很赞,全麦的口感越嚼越香特别饱腹,对于掉肉肉的银儿可真是太友好了。
早餐用彩椒芝士滑了鸡蛋做贝果三明治,今天吃的肉桂味的,咬一口是浓浓的肉桂香味超满足,配点水果和一杯黑咖,还喝了酸奶,这个酸奶蛮好喝的,生牛乳发酵,可以常温保存,进口奶源无添加,喝着也放心,这样的早餐我是百吃不厌。
今日早餐:贝果三明治➕煎芦笋➕小番茄/脐橙➕黑咖
#沐梓熙y的早餐时光##周末愉快##美食分享##不可辜负的美食##好好吃饭##起不来和睡不着哪个更痛苦# #暴肌独角兽#
早餐用彩椒芝士滑了鸡蛋做贝果三明治,今天吃的肉桂味的,咬一口是浓浓的肉桂香味超满足,配点水果和一杯黑咖,还喝了酸奶,这个酸奶蛮好喝的,生牛乳发酵,可以常温保存,进口奶源无添加,喝着也放心,这样的早餐我是百吃不厌。
今日早餐:贝果三明治➕煎芦笋➕小番茄/脐橙➕黑咖
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