但凡有朋友来粤，早茶必须安排。为啥半岛名轩在某点评网有那么多差评呢？明明很好吃的呀。超级推荐叉烧餐包，第一次吃到没有丁点肥肉的叉烧馅，却瘦而不柴、柔嫩多汁；面皮揉和了葱花，微煎后香气扑鼻，还有淡淡咸味恰好平衡蜜汁的甜，百吃不腻。
干贝蒸糯米鸡也是惊喜十足。米柔糯香润、不见颗粒，却又并非一味软烂，扎实有咬劲。干贝香菇鸡丝都软绵绵的，完全融合在米里，每口能吃出鲜香，却要仔细分辨才晓得到底是啥配料。里头还有整颗咸蛋黄，干爽不油腻的同时，保持了绵绵沙沙的好口感。所以整体吃起来像馅料充实且轻盈的日式饭团，反而不会那么有饱腹感。刷新了我对糯米鸡的认识。
雪菜野山椒蒸龙趸肥美嫩滑，浸润龙趸鲜汁的雪菜软绵可口。
榴莲酥如其名，确实做到了千层，放凉都酥酥的、带有焦感。金黄漂亮的叠层间涂抹的是纯正、有纤维的榴莲果泥，因此吃起来不会有香精的腻感。
虾饺皇的皮子轻盈柔糯，包裹着三四颗紧实鲜甜的虾身，没有捶进猪肉，因此汁水不多，略干，但鲜得很纯粹，我自己蛮喜欢。
葡挞。即便是高筒，挞皮甚至筒底都很薄，里头盛着满满当当的嫩布丁，顺滑香绵，奶味浓郁，甜度低。
跟其他点心相比，白灼菜、核桃包和凤爪中规中矩。薄餐的糯皮煎得外脆内绵，卷的椰丝花生碎很香，然点缀其间的小块芒果肉存在感不强，绿茶元素也没有很突出。不过平均水准都有七十分，所有点心均未踩雷。
#广州美食#
半岛名轩酒家
地址：广州市天河区市长大厦二层
推荐：叉烧餐包、干贝蒸糯米鸡、雪菜野山椒蒸龙趸、千层榴莲酥
干贝蒸糯米鸡也是惊喜十足。米柔糯香润、不见颗粒，却又并非一味软烂，扎实有咬劲。干贝香菇鸡丝都软绵绵的，完全融合在米里，每口能吃出鲜香，却要仔细分辨才晓得到底是啥配料。里头还有整颗咸蛋黄，干爽不油腻的同时，保持了绵绵沙沙的好口感。所以整体吃起来像馅料充实且轻盈的日式饭团，反而不会那么有饱腹感。刷新了我对糯米鸡的认识。
雪菜野山椒蒸龙趸肥美嫩滑，浸润龙趸鲜汁的雪菜软绵可口。
榴莲酥如其名，确实做到了千层，放凉都酥酥的、带有焦感。金黄漂亮的叠层间涂抹的是纯正、有纤维的榴莲果泥，因此吃起来不会有香精的腻感。
虾饺皇的皮子轻盈柔糯，包裹着三四颗紧实鲜甜的虾身，没有捶进猪肉，因此汁水不多，略干，但鲜得很纯粹，我自己蛮喜欢。
葡挞。即便是高筒，挞皮甚至筒底都很薄，里头盛着满满当当的嫩布丁，顺滑香绵，奶味浓郁，甜度低。
跟其他点心相比，白灼菜、核桃包和凤爪中规中矩。薄餐的糯皮煎得外脆内绵，卷的椰丝花生碎很香，然点缀其间的小块芒果肉存在感不强，绿茶元素也没有很突出。不过平均水准都有七十分，所有点心均未踩雷。
#广州美食#
半岛名轩酒家
地址：广州市天河区市长大厦二层
推荐：叉烧餐包、干贝蒸糯米鸡、雪菜野山椒蒸龙趸、千层榴莲酥
#美食#澳门正宗葡挞～安德鲁饼店探店 澳门美食探店|安德鲁饼店，人均30~60RMB，在威尼斯人大运河里的安德鲁饼店已经是第二次来了，每次过来这边都必须帮衬这个葡挞。超甜品评价是比较难拿捏的，毕竟两极分化会比较严重，喜欢的就会很喜欢，反之反是。不过这里的葡挞同样是属于超甜的口味，为什么我会这么钟情于它，请听娓娓道来。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
安德鲁饼店里并非只售葡挞，而是最出名的是葡挞。由于这里顾客络绎不绝，并且遇上周末节假日还会排起队来，所以这也保证了你买到的绝对是刚新鲜出炉的。我两次光顾这个店都是在威尼斯人的大运河这里，所以店面并不大，推荐打包稍移玉步慢慢品尝。
美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
安德鲁的葡挞个人觉得精髓不在馅，而在皮。外层酥皮部分脆口，但不是那种一口咬下去就掉了20%周边酥皮的。酥皮保留的水分还是控制得很好，以致还挺有嚼头。当然作为馅的蛋芯也是很不错的，蛋黄口感一流，只是风头真的是被酥皮抢了。评价里面绝对是我个人主观认为啦，好像我这种平时很少吃甜的人，在这里一下子吃六个葡挞，很夸张对吧？
拍摄指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
地处购物街，店面自然就小，不过装潢还是比较精致，店内拍照打卡是可以的。不过这家安德鲁紧挨着大运河，付款处不远就一条渡河小桥，站在桥上美美地打个卡是比较多人的选择。
小结：
其实为什么两次光顾这个安德鲁都在威尼斯人呢，因为我觉得没必要专门跑去其他分店那里就为了尝一下它，毕竟它不是主食。正因如此，作为在澳门必须打卡的一家葡挞店，它确实值得你花宝贵时间去排队的。又因为它只是一个甜品属性，难登大雅之堂，如果实在对甜品没兴趣的朋友们来说，酌情考虑。
----------------------------------------------
地址：澳门路氹城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村大运河购物中心脸谱街870号舖
店名：安德鲁饼店
人均：30~60RMB
⏰营业：10:00-23:00 https://t.cn/AidvO571
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
安德鲁饼店里并非只售葡挞，而是最出名的是葡挞。由于这里顾客络绎不绝，并且遇上周末节假日还会排起队来，所以这也保证了你买到的绝对是刚新鲜出炉的。我两次光顾这个店都是在威尼斯人的大运河这里，所以店面并不大，推荐打包稍移玉步慢慢品尝。
美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
安德鲁的葡挞个人觉得精髓不在馅，而在皮。外层酥皮部分脆口，但不是那种一口咬下去就掉了20%周边酥皮的。酥皮保留的水分还是控制得很好，以致还挺有嚼头。当然作为馅的蛋芯也是很不错的，蛋黄口感一流，只是风头真的是被酥皮抢了。评价里面绝对是我个人主观认为啦，好像我这种平时很少吃甜的人，在这里一下子吃六个葡挞，很夸张对吧？
拍摄指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
地处购物街，店面自然就小，不过装潢还是比较精致，店内拍照打卡是可以的。不过这家安德鲁紧挨着大运河，付款处不远就一条渡河小桥，站在桥上美美地打个卡是比较多人的选择。
小结：
其实为什么两次光顾这个安德鲁都在威尼斯人呢，因为我觉得没必要专门跑去其他分店那里就为了尝一下它，毕竟它不是主食。正因如此，作为在澳门必须打卡的一家葡挞店，它确实值得你花宝贵时间去排队的。又因为它只是一个甜品属性，难登大雅之堂，如果实在对甜品没兴趣的朋友们来说，酌情考虑。
----------------------------------------------
地址：澳门路氹城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村大运河购物中心脸谱街870号舖
店名：安德鲁饼店
人均：30~60RMB
⏰营业：10:00-23:00 https://t.cn/AidvO571
超美味的自制蛋挞，完爆葡式蛋挞，好吃还得自己做！
应该大多数人都对蛋挞没有抵抗力吧，香脆软滑，然而外面买的都比较甜腻，吃多了容易腻味。记忆中zui好吃的就数澳门的葡式蛋挞了，甜而不腻，凭着记忆里的味道，尝试了很多种配比，终于做出了完全不输葡式蛋挞的味道！喜欢蛋挞的可以跟着我一起学起来哦。
食材：
奶粉110g，淡奶油80g，白糖30g，鸡蛋2个，蛋挞皮8个
步骤：
1. 鸡蛋取蛋黄部分，用打蛋器搅匀，后相继加入白糖，调制好的奶粉，还有淡奶油，每家一样东西都需要注意进行充分搅拌。
2. 烤箱190度预热5分钟
3. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮内九分满，放入预热好的烤箱中下层，设置上火200度，下火210度，烤25分钟，直到表面出现焦黄色就可以出炉了。
划重点：1.关于食材，我看了很多版本用的是牛奶，而我用的是我们家小周末常喝的bubs牛奶粉，这样更适合小宝宝吃。因为它的奶源地是在澳新，那里没有疯牛病、口蹄疫和禽流感，所以我比较放心给小周末喝，平时也会用它做些小甜点给大家吃。
小周末是个容易便秘的宝宝，这个澳洲奶粉里含有益生元和益生菌王炸组合，这样可以保证小周末通便正常，而且还可以抵抗流感哦。
另外，它是有机牛奶粉，含有更高的Omega－3，可以助力宝宝的脑补和视力发育。
2.关于步骤，主要蛋挞液要充分搅拌均匀，而且要注意进行消泡哦！
好了，蛋挞的制作是不是很简单呢？而且还是零失败哦，想吃正宗的葡式蛋挞就跟我一起学吧！
应该大多数人都对蛋挞没有抵抗力吧，香脆软滑，然而外面买的都比较甜腻，吃多了容易腻味。记忆中zui好吃的就数澳门的葡式蛋挞了，甜而不腻，凭着记忆里的味道，尝试了很多种配比，终于做出了完全不输葡式蛋挞的味道！喜欢蛋挞的可以跟着我一起学起来哦。
食材：
奶粉110g，淡奶油80g，白糖30g，鸡蛋2个，蛋挞皮8个
步骤：
1. 鸡蛋取蛋黄部分，用打蛋器搅匀，后相继加入白糖，调制好的奶粉，还有淡奶油，每家一样东西都需要注意进行充分搅拌。
2. 烤箱190度预热5分钟
3. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮内九分满，放入预热好的烤箱中下层，设置上火200度，下火210度，烤25分钟，直到表面出现焦黄色就可以出炉了。
划重点：1.关于食材，我看了很多版本用的是牛奶，而我用的是我们家小周末常喝的bubs牛奶粉，这样更适合小宝宝吃。因为它的奶源地是在澳新，那里没有疯牛病、口蹄疫和禽流感，所以我比较放心给小周末喝，平时也会用它做些小甜点给大家吃。
小周末是个容易便秘的宝宝，这个澳洲奶粉里含有益生元和益生菌王炸组合，这样可以保证小周末通便正常，而且还可以抵抗流感哦。
另外，它是有机牛奶粉，含有更高的Omega－3，可以助力宝宝的脑补和视力发育。
2.关于步骤，主要蛋挞液要充分搅拌均匀，而且要注意进行消泡哦！
好了，蛋挞的制作是不是很简单呢？而且还是零失败哦，想吃正宗的葡式蛋挞就跟我一起学吧！
✋热门推荐