⭐️菜品皆出自大厨之手，口味上乘有保障
⭐️经典之中有新意，好吃又有趣
⭐️私密性高，适合商务宴请和亲友聚会

【桂花香槟番茄】冷菜都是颇具颜值的，这一道确着实打动了我。青红两种小番茄，香槟替代传统糖水泡制而成，桂花的余韵在番茄的酸甜中显得优雅得体，与餐厅的主题亦十分契合。

【香辣绣球菌干蒸清远鸡】辣椒的干香不呛不燥，这来自于对火候的把握。拨开红彤彤的辣椒，焖蒸的鸡肉在绣球菌的作用下，入口更是鲜香。

【罗勒鹰嘴豆烧臭鳜鱼】真的太好吃了，植物蛋白与动物蛋白完美结合，罗勒的特殊香气更增风味。粉嫩的蒜瓣肉完美诠释了什么叫做“桃花流水鳜鱼肥”，听闻我国知名的美食大家董克平老师也对此赞赏有加。

【陈皮笋干老鸭汤】在笋干与陈皮的辅助下，老鸭汤汤醇味浓，不油不腻，也颇具滋补功效。

仅有两个包间、午餐晚餐皆可，分别可接待10-12人、6-8人。跟大多私房菜一样，主厨根据人均配餐，无需自点。因此也更能掌控菜品的搭配，和上菜的次序。让就餐体验更加舒适。

店名：酸与甜Sweet and Sour私房菜
地址：青奥北路9号3号楼底商
人均：300+

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#捷赛私房菜# 捷赛智能锅美食首秀[good]
番茄胡萝卜土豆炖牛腩
今天刚拿到手的懒人锅
被它的外观惊艳到了
做出来的美味一点没让人失望
1⃣牛腩洗干净滤水
2⃣锅底放一点油，放入牛腩胡萝卜，姜葱蒜八角桂皮，倒入准备好的调料，在加入1200ml的水
3⃣懒人锅焖牛肉功能，30分钟后在加入土豆和番茄。ps：因为土豆和番茄容易烂所以我没有同时放进去。
中途加了食材，全程不用看管，一点油烟都没有，不溢锅，做出来的汤汁太鲜美了原汁原味超级好吃。
以前用炒锅做这道牛腩，经常中途要翻炒加水，而这过程也让原有的味道向外流失了。

懒人锅全自动模式，不干锅不溢锅，锁住美味，全程无需看管，太省时省力了。
#家常菜# https://t.cn/ReN5aUi

今天早餐吃了两个煎包一块米糕一大碗豆浆
晚上吃的这个私房菜，看似平平无奇，可真太好吃了。绿茶是什么杭苑是什么吴壮是什么钱塘潮是什么，酱鸭甜度刚好合适我口味。这个大肠天啊一丢丢味道都没有，嚼着上下排牙齿都跟着打滑。螺子挑出来沾一口浓汤绝了，不爱吃螺的我都吃了好多。今天我就是个即将撑死的大猪头子。