口水鸡steps[馋嘴]
1.分解一只玉米鸡，然后用水焯了，加入葱姜蒜料酒去腥，放入八角和香叶，焯水等待水沸腾后换中火15分钟
2.用油把焯好的鸡肉煎一煎，等待表面金黄，即可拿出
3.在第一个步骤的时候可以准备酱料和米饭，在碗里放入芝麻，生抽，老抽，蚝油，香菜，蒜蓉，剁椒，辣椒粉，一点点醋，火锅蘸料，然后放入热油，搅拌均匀即可。[可爱] https://t.cn/RU1UETX

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烟台探店｜山东广播电视台食话食说上榜餐厅

老家包子铺
烟台市芝罘区西南河路17-2号

吃货的道路上从未有过无法克服的困难，步行半个多小时终于来到了这家收藏已久的包子铺…✌️

很不显眼的一家临街小店面，夏至的天气即使滨海城市也是稍微有些热的，所以一进去就感到闷热至极…老板说没人喊热，好吧，我喊了，并且指着如同摆设的空调询问为什么不开，但依旧没搭理我这个茬‍♀️，而是搬过来一个电扇…好吧，远在他乡，我忍了…谁让这不是在自己地盘呢…就当入乡随俗吧…

一进门对面小柜子上，当时挂着哪些带有菜名的木牌就售卖哪些，没挂上的就是售罄了…上面还有一块今日新品的小黑板…好在晚上七点到店的我，还能点上自己想吃的口味，足矣～

❥ 西红柿牛肉，28RMB
店内主打的第一招牌，那必然要点啦。薄皮大馅，一屉九只，每一只都用玉米叶垫在下面，蒸出来的包子还带着一丝大自然的气息…连吃六只后的我，内心就开始嘀咕着再点一屉其他口味的了…

❥ 大蒜香茄子辣椒肉丁，16RMB
不吃青色及彩椒的我，对这款口味无发言权。这款的馅料更为的丰富，尝了不带椒的一小边，微辣…

❥ 蛎蝗虾仁，38RMB
而远赴千里就吃了一种口味的我，实在有些不甘心，捧着肚子犹豫再三后，终于幸运的拿下了蛎蝗虾仁的最后一屉！如果再晚个几分钟，我想绝对是后悔莫及睡不着觉的那种境界了…这款蛎蝗虾仁的个头，感觉要比西红柿牛肉款大一倍的模样，就在撑的不行的情况下，依然趁着刚出锅的热乎劲吃了三只…货真价实的食材肉眼可见，具体请看图片，虾仁紧致，海蛎滑嫩…唯独就是虾线给这款抹了黑…不讲究的，那就可以忽略…

这家的包子，都是一屉九只，只只如手掌心般大小，不可半屉也不可拼口味，所以适合人多，品尝的口味就多一些～

⚠️划重点‼️‼️‼️
吃这里的包子，一定要搭配这里的灵魂小料醋+蒜泥+辣椒油！！！酱油视自己口味来调放！第一口品尝原味，在咬开的地方放上酱料，一口下去，口味丰富，美味至极～

环境，就是属于那种街边苍蝇小馆，个人还是蛮推荐的，如果好这一口的有机会来到烟台芝罘区，还是可以来试试的！

山东广播电视台食话食说上榜餐厅。
上榜理由：想家了，来吃包子吧。

小贴士：
▫️营业时间09:00-21:00

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