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Le Corbuffet - Edible Art and Design Classics | 烹饪与艺术
/
在这本独一无二的烹饪书中,家庭烹饪与高雅艺术相遇,该食谱使用食物对现代和当代雕塑、绘画、建筑和设计进行可食用的诠释。
它始于一系列晚宴,由艺术家、建筑历史学家和自学成才的厨师Esther Choi在1937年偶然发现为Walter Gropius制作的精美菜单后为朋友举办。Choi将对艺术和设计的好奇心与对烹饪的热爱相结合,收集了一套有趣的食谱,这些食谱肯定会在餐桌上引发对话。这六十种食谱以崔自己的壮观摄影为特色,重复了著名艺术家或建筑师以及他们众所周知的作品。试试Quiche Haring配Frida Kale-o沙拉,或者Robert Rauschenburger,然后是Flan Flavin。这本食谱非常漂亮和挑衅,因为它模糊了艺术和日常生活之间的界限,并以引人入胜和富有想象力的方式庆祝食物。
Le Corbuffet - Edible Art and Design Classics | 烹饪与艺术
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在这本独一无二的烹饪书中,家庭烹饪与高雅艺术相遇,该食谱使用食物对现代和当代雕塑、绘画、建筑和设计进行可食用的诠释。
它始于一系列晚宴,由艺术家、建筑历史学家和自学成才的厨师Esther Choi在1937年偶然发现为Walter Gropius制作的精美菜单后为朋友举办。Choi将对艺术和设计的好奇心与对烹饪的热爱相结合,收集了一套有趣的食谱,这些食谱肯定会在餐桌上引发对话。这六十种食谱以崔自己的壮观摄影为特色,重复了著名艺术家或建筑师以及他们众所周知的作品。试试Quiche Haring配Frida Kale-o沙拉,或者Robert Rauschenburger,然后是Flan Flavin。这本食谱非常漂亮和挑衅,因为它模糊了艺术和日常生活之间的界限,并以引人入胜和富有想象力的方式庆祝食物。
#读书# 睡前安利一本书,《齐泽克的笑话》。
这本书里有很多有趣的梗与精神分析,包括我们这里流行的“老爷心善,见不得穷人”段子,也被收录在其中。
摘抄一段:几年前,一则有趣的啤酒广告出现在英国电视上。广告的第一部分源自一个著名的仙女传说:一个女孩沿着一条小溪走,看到一只青蛙,蹲下轻轻拿起来,吻了一下;不出所料,青蛙奇迹般地变成了一个美男。然而,故事没有就此结束——然后女孩变成了一瓶啤酒,被男人得意地拿在手上。
对女人而言,重点在于她的爱和影响把青蛙变成了美男,对男人而言,则是把女人变成了一个偏爱的物件,引起他欲望的原因。
由于这种非对称性,这里没有性的联系,要么是女孩与青蛙,要么是男孩与啤酒,我们永远无法看到的是帅哥美女的正常搭配。
这本书里有很多有趣的梗与精神分析,包括我们这里流行的“老爷心善,见不得穷人”段子,也被收录在其中。
摘抄一段:几年前,一则有趣的啤酒广告出现在英国电视上。广告的第一部分源自一个著名的仙女传说:一个女孩沿着一条小溪走,看到一只青蛙,蹲下轻轻拿起来,吻了一下;不出所料,青蛙奇迹般地变成了一个美男。然而,故事没有就此结束——然后女孩变成了一瓶啤酒,被男人得意地拿在手上。
对女人而言,重点在于她的爱和影响把青蛙变成了美男,对男人而言,则是把女人变成了一个偏爱的物件,引起他欲望的原因。
由于这种非对称性,这里没有性的联系,要么是女孩与青蛙,要么是男孩与啤酒,我们永远无法看到的是帅哥美女的正常搭配。
#visitfreiburg##在弗莱堡享受艺术多样性##FindYourCityBreak##原味德国##在弗莱堡享受大自然#
关于弗莱堡葡萄酒的几个有趣的冷知识!
弗莱堡提供的景点可远不止著名的小溪渠、大教堂、美丽的老城区和全年充足的阳光——弗莱堡还被称为 "葡萄酒之城"。下面讲几个关于弗莱堡葡萄酒的有趣冷知识!
· 在弗莱堡,人们常常会面临这样的抉择:是喝啤酒酒还是喝葡萄酒呢?别担心,Alte Wache将巴登的葡萄汁和弗莱堡的比尔森啤酒麦芽汁混合在一起,创造了一种全新的、浓郁、新鲜的饮品:WIER。从今以后无需再纠结了。
· 自从1970年几个葡萄种植村被纳入图尼贝格地区以来,弗莱堡可以夸口说它是拥有最大面积葡萄种植区的城市了。
· 在这里种植葡萄酒的最古老文件源于公元888年。
· 弗莱堡是巴登葡萄种植者协会的所在地,负责进行葡萄酒的质量检查。同样位于弗莱堡的国家葡萄栽培研究所负责培育新的葡萄品种,并开发葡萄树的一系列保护方法。
· 弗莱堡大学也有自己的葡萄园哦。
· 有些酒庄,例如弗莱堡国家酒庄(Staatsweingut Freiburg),可以直接向人们提供居家品酒服务。
· 州政府为弗莱堡葡萄酒提供利于可持续发展的 "绿色酒盒 "包装。
· 弗莱堡的图尼贝格地区被称为 "勃艮第绿洲",因为这里种植的葡萄树70%是白葡萄、灰葡萄和黑葡萄。
关于弗莱堡葡萄酒的几个有趣的冷知识!
弗莱堡提供的景点可远不止著名的小溪渠、大教堂、美丽的老城区和全年充足的阳光——弗莱堡还被称为 "葡萄酒之城"。下面讲几个关于弗莱堡葡萄酒的有趣冷知识!
· 在弗莱堡,人们常常会面临这样的抉择:是喝啤酒酒还是喝葡萄酒呢?别担心,Alte Wache将巴登的葡萄汁和弗莱堡的比尔森啤酒麦芽汁混合在一起,创造了一种全新的、浓郁、新鲜的饮品:WIER。从今以后无需再纠结了。
· 自从1970年几个葡萄种植村被纳入图尼贝格地区以来,弗莱堡可以夸口说它是拥有最大面积葡萄种植区的城市了。
· 在这里种植葡萄酒的最古老文件源于公元888年。
· 弗莱堡是巴登葡萄种植者协会的所在地,负责进行葡萄酒的质量检查。同样位于弗莱堡的国家葡萄栽培研究所负责培育新的葡萄品种,并开发葡萄树的一系列保护方法。
· 弗莱堡大学也有自己的葡萄园哦。
· 有些酒庄,例如弗莱堡国家酒庄(Staatsweingut Freiburg),可以直接向人们提供居家品酒服务。
· 州政府为弗莱堡葡萄酒提供利于可持续发展的 "绿色酒盒 "包装。
· 弗莱堡的图尼贝格地区被称为 "勃艮第绿洲",因为这里种植的葡萄树70%是白葡萄、灰葡萄和黑葡萄。
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