想要的和解，终未能与梦达成默契。就像夏天的沉湎被雨水拦截，一番酣畅豪饮，释缓时如醉后的理解。一半云朵欲遮月，一半湛青与烟火缝隙对接，如墨泼彩的故意似有讨好的嫌疑。而另一边的心不甘情不愿，刺绣着光圈的散漫，酷热与凉意，就像热忱与漠冷。文字的诉说苍白了言语，累积的纠结放下确实太难，无怪夏天的情绪，惟有相互的宽宥，予一怀豁达方能微醺而知足。。。 https://t.cn/R2WxuoH

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时值夏末最后的狂欢，是否想要再次纵情度夏尽享豪饮啤酒的欢乐呢？那么前往德国慕尼黑，参加「全世界最大的啤酒节」绝对能让你乐开花！“慕尼黑啤酒节”（Oktoberfest）是一个每年9月下旬期间的德国旅游游乐会，在慕尼黑和巴伐利亚举行，一般时长持续16到18天，有来自世界各地的数百万人参加。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮并品尝各种美食佳肴，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。同时还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等，是德国最具地方标志性的节日盛会。
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#茅台酒的余味，要这样品# 无论是红酒，还是白酒，想要感受到酒的余味，品酒时都有着充满“仪式感”的步骤，这也是品酒和酗酒、豪饮的不同之处。

酒液只需1到2毫升，就能铺满整个口腔，扩散至舌尖、舌边、舌面、舌根的味蕾，此时需要仔细辨别酸、甜、苦等风味。

酒液入口2到3秒之后，缓慢咽下或吐掉，用舌头触及牙齿和口腔内部，感受酒的细腻度、润滑度等，同时要体会风味物质的留存时间长度；接着，闭紧嘴巴呼气，使酒气从鼻孔呼出，检查香味物质的浓淡与留存时间长度。

总结来说，在口腔、咽喉、鼻腔中留存了一段时间的酒液风味物质及气化后的香味物质总和，以及时间长度，就是余味。

白酒的余味评价以绵柔（酒液在消化系统迅速扩散）、醇厚（质地均匀，不上头）、顺滑爽净（不粘口）、无强烈刺激性口感、风味物质留存时间久，同时无异味、香气久久不散者为上品。

茅台酒入口，舌面两侧首先感觉到强烈的酸味。往舌根走，有了坚果香，酒龄较老的茅台酒还有一丝烟熏味；再到咽部，有复杂的曲香（类似于谷物发酵的香气，混合着花香）；闭上嘴，用鼻子呼气，还能感受到口腔、鼻腔及咽部回荡着的细腻醇厚香气。

相较其他白酒，茅台酒还有一个独特之处，那就是：空杯留香持久。酒液咽下后，将酒杯移近鼻下一二厘米处，凝聚精神，可以感受到曲香、花香和酸香组合而成的复合香气，幽雅宜人而悠远绵长。即使空杯放置数天，仍能感受到茅台酒香气的余韵。