#国潮烘焙挑战赛##创意烘焙# @金龙鱼 首先准备好所有的原材料，棉花糖，选择低糖的小奇饼干。
这样吃起来才不会甜腻冻干，草莓选择大小适中的混合坚果，选择带蔓越莓干和葡萄干的。
奶粉和黄油要选择贵一点的。
先给烤盘铺油纸过筛一层奶粉备用，准备一个大一点的不粘锅，先把黄油倒进去开小火，把黄油煮到融化。
黄油融化之后倒入棉花糖。
不断的翻炒搅拌使棉花糖和黄油彻底的混合在一起。
到这种状态就可以倒入奶粉了。
倒入奶粉之后也是不断的搅拌，这简直是个体力活。
然后倒入坚果。
搅拌均匀之后倒入草莓干。
最后倒入饼干。
每一个步骤都要用力的翻拌，尽可能让所有的材料都沾上棉花糖。最后是这种拉丝的状态就可以了。
快速的趁热倒进我们的烤盘里，最好是戴个手套操作，不然就会粘的整个手都是。
在给雪花书整理形状之前，可以在表面撒点奶粉防粘，然后压实再用擀面杖给它压紧实了。
如果空隙很多可以借助刮刀，最后在表面再撒一层奶粉，放凉之后就可以切块了。
用锯齿刀切成小方块，如果想要打包可以切的再小一点点，不然包装就会装不上。
自己做的雪花酥材料都是实打实的。
会比外面卖的好吃。
快来学起来[送花花]吃起来超好吃的

记一些开心的事
昨天过生日，29！开箱了傻猪送我的高级咖啡机，依旧是懒人模式，希望以后还是可以有大厨房+闲情逸致搞杯咖啡！之前服役的老咖啡机也算是下岗了！感谢他陪伴的时光。晚饭前一起分享了傻猪妈妈给我定的蛋糕，虽然一些小失败，但臭宝吃的很香[二哈]晚上放假一天没带娃，出去吃了顿台湾小火锅，这种饭带娃目前还吃不了，也算是很难得的一次机会。然后和傻猪吃了bingsu，这样的晚上都有点不真实了[允悲]傻猪依然给我准备了卡片，写了信（不写会被打[二哈]）给我看了礼物#2，小香风油画布永生花[笑cry]他自己看了都呆住了2s，和去年送我的生日蛋糕风格很是相似[笑cry]
今天虾图的朋友来家里，看了臭宝，一起出去吃了饭，聊天很开心，珍惜我可爱的朋友。
我有认真的许了愿，一定会如愿[抱一抱]
29，最后一个2字开头的年龄，enjoy！

两点睡，四点醒，难得晚上能睡两小时充分的睡眠。闹肚子，检查嘴角火疖子，下巴右侧连带着疼，上火严重，情绪紧张的压力造成的。

饥饿感，去早餐铺子吃豆腐脑和麻团，看到东方楼宇之间的天空，如油画般的质感，我好像阿飞口中那只没有脚的飞鸟。

兀的想到昨晚在商场扶梯处，看到一位平头发型的壮汉，穿着碎花连衣裙以及背着一款少女的包包，我大为震惊，也看到他身后一位女孩儿举着手机在拍摄。我在想壮汉怎么了？是受了精神上的伤害刺激？还是打赌真心话大冒险输了？亦或者挣脱世人的眼光，洒脱的做自己？后背连衣裙上吊牌都没拆，我想不明白。这世上很多事情我都没想明白，可当立场互换，设身处地后，我也能产生共情，无比的理解，但不会轻易原谅或宽容。摒弃外界的声音很难，改变他人的思维模式也很难，我想人生就是这样一场修炼，达者当先。