餐饮品牌自我年轻化才能吸引年轻人
年轻人是这个时代主力消费人群,占到社会总消费的35%,那么什么样的餐饮品牌才能吸引他们呢?
(一)与时俱进的品牌
当下年轻人有很强的求知欲,不管是什么未了解的事物,只需要给他们不到五分钟的时间,他们就可以通过搜索引擎、抖音、知乎、小红书、大众点评等平台获取海量的信息,同时结合信息进行分析,来判定这个事物适不适合自己,那么对于餐饮行业来讲,如果把自己局限于一个美食行业而对新鲜事物的变化保持观望的态度,就会让自己与年轻人脱节,那些火起来的品牌,都是能与时俱进,让年轻人愿意跟随的品牌。
(二)有文化认同的品牌
传统文化的复兴标志的新一批具有中国特定元素的潮品开始引领潮流,这种文化自信的表现是当代年轻人追求更优质的生活的体现,无论是在中餐厅还是奶茶店,无论是自助餐还是咖啡馆,打造一个具有文化认同的品牌尤其重要,以前那种食客与餐厅明确的关系已经转化成我跟这家店的合作关系。
(三)能充实人生的品牌
对年轻人而言,吃饭是生活中享受的一个过程,而不是单纯进行能量补充的过程,吃什么,在哪里吃,几个人吃都是很重要的选择项,对餐饮品牌来讲,只要你这家店,满足年轻人任何一种要求就一定会有客源,只要年轻人在你这里吃饭没有觉得是浪费人生。
餐饮品牌要让自己年轻化,跟上年轻人的资讯,前提是我们要了解年轻人的思想。所以我们要跟年轻人对话的。这样的一个时代,餐饮品牌只能自我更新、自我升级。
#餐饮品牌策划##餐饮人##餐饮创业##餐饮空间设计#
年轻人是这个时代主力消费人群,占到社会总消费的35%,那么什么样的餐饮品牌才能吸引他们呢?
(一)与时俱进的品牌
当下年轻人有很强的求知欲,不管是什么未了解的事物,只需要给他们不到五分钟的时间,他们就可以通过搜索引擎、抖音、知乎、小红书、大众点评等平台获取海量的信息,同时结合信息进行分析,来判定这个事物适不适合自己,那么对于餐饮行业来讲,如果把自己局限于一个美食行业而对新鲜事物的变化保持观望的态度,就会让自己与年轻人脱节,那些火起来的品牌,都是能与时俱进,让年轻人愿意跟随的品牌。
(二)有文化认同的品牌
传统文化的复兴标志的新一批具有中国特定元素的潮品开始引领潮流,这种文化自信的表现是当代年轻人追求更优质的生活的体现,无论是在中餐厅还是奶茶店,无论是自助餐还是咖啡馆,打造一个具有文化认同的品牌尤其重要,以前那种食客与餐厅明确的关系已经转化成我跟这家店的合作关系。
(三)能充实人生的品牌
对年轻人而言,吃饭是生活中享受的一个过程,而不是单纯进行能量补充的过程,吃什么,在哪里吃,几个人吃都是很重要的选择项,对餐饮品牌来讲,只要你这家店,满足年轻人任何一种要求就一定会有客源,只要年轻人在你这里吃饭没有觉得是浪费人生。
餐饮品牌要让自己年轻化,跟上年轻人的资讯,前提是我们要了解年轻人的思想。所以我们要跟年轻人对话的。这样的一个时代,餐饮品牌只能自我更新、自我升级。
#餐饮品牌策划##餐饮人##餐饮创业##餐饮空间设计#
【徐小平:合伙人的最高境界——士为自己者死】
创业为了什么?当然为了成功。但在创业路上还应该收获合作伙伴、知己朋友、兄弟情谊。这是跟金钱与成功同等重要的东西。你的生命会因此感到更加充实,更加骄傲。
我和王强创办真格基金,跟王强一起再次创业。不要以为模范家庭永远是一团和气,相敬如宾,并不是。我跟王强也经常会有观点的冲撞。我会收到王强的信,对我提出批评,犹如我当年进场给老俞写信批评他那样。这些信都是关于真格基金的价值观、原则、战略的讨论和争论。有这样的合作者以及互相批评的文化,创业者和他的团队才能保持坚定正确的战略方向,保持旗帜鲜明的价值观,保持激流勇进的战斗力,去打天下。
所以,合伙人的作用,就新东方三驾马车而言,超过了一般的生意,上升到了精神层面,最终我们从事业上的伙伴上升为精神上的挚友。这是中国合伙人的最高境界。哪怕我跟俞敏洪不再一起干公司了,也没有真正共同的经济利益了,这种精神已经超过了世俗的一切财富,使得人生得以升华。
合伙人的重要性我讲过很多,但是今天希望讲得再深一点。
不久前,一位海外顶级公司的顶级科学家来到我这里融资。他已经得到国内同样行业顶级公司的战略投资,他说徐老师你的品牌好,给我一笔钱,我就启动了。
这家公司是一个2B的公司,没有合伙人,创始人拿着100%的股份。他是一位纯科学家,不是那种市场营销管理的角色。我说你得找一个CEO。他说徐老师,我正在找。这时候我说,我说我告诉你,你绝对找不到。他说我给他30%的股份,我说你找不到,他说我给他70%,我说你也找不到。为什么?因为找合伙人,其实比找对象还难。你们都是创业者,想一想,你是跟自己合伙人在一起的时间长,还是跟配偶在一起的时间长?
你与合伙人,可能醒过来就通话,到了公司一直干到晚上精疲力尽才回家,回家可能就睡着了。一天24个小时,16个小时是和创业者合伙人在一起的,而梦中你事实上都是跟合伙人在一起,而不是和配偶在一起。你和合伙人的关系,在某种程度上实际上超过了你和配偶的关系。
我告诉这个创始人,说你这么高的地位,100%的股份,你再找一个人,一定找不到。因为你要找的这个人是你的CEO,跟你在一起的时间会超过你的配偶,这么重要的人,你只能在工作生活中“碰到”,而不可能“找到”,即使能够“找到”,你们在一起磨合兼容的过程,也足以让一家初创公司大伤元气。
如果你没有合伙人,没有一两个核心团队成员的话,最好不要成立公司。因为一开始就注定这家创业公司的基因有问题。
那怎么解决这个问题?
第一,先找人、再找钱。先有人,再有公司。
当你已经找到钱,再去找一个人的话,你已经是被市场定价的人。这时候对于随后加入的合伙人来说,你给他多少都是一种给予、施舍,而不是说两个人一起定价,一起寻找市场的承认。
第二,股权的分配要让合伙人觉得他是你的利益共同体。
如果在一个公司里,老大拿着90%的股份,剩下三四个人,每个人一两个点,这家公司基本做不大。因为这时候那三四个人的心态不是老二、老三,而只是“小二”、“小三”。他只跟着老大在一起往前走,而不是作为公司的主人。
为什么黑社会伙计们都愿意跟着老大去拼命?因为老大给他饭吃,你不跟我走,你也是死。但黑社会内部秩序也是靠暴力维持的,老大往往都很累,也很危险。
有一句话,士为知己者死。你有这样的合作伙伴当然很棒,但这不是一个团队的最高境界,因为士为知己者死,依然是被雇佣的心态,依然是我在为你干活,就跟黑社会一样。
团队的最高境界是什么?团队的最高境界是士为自己者死,不是知己,也不是他人,而是自己。
很简单,当你的二把手、三把手,你的团队,把你的事业当成他的事业,把你的身家性命当做他的身家性命,这时候这个团队就会成为战无不胜的铁军,任何利益、任何诱惑都打不垮、任何威胁都无法撼动的团队。
对于一个创业企业来说,即使已经有一定的规模,几十人、几百人甚至更多,但真的要走得更远,走得更深,就一定要有这样的合伙人:不是创始人给了你活路,给了你机会,而是说,这就是你的事业,这就是你的未来、梦想。
创业者在创业过程当中,最重要的就是能够找到顶级人才,为了共同的目标,把利益绑定在一起。建立“士为自己者死”的团队,才能够无往而不胜,既能够抵御外来的敌人,也能够征服人性深处的阴暗面。
创业公司在初创期,招什么样的人合适?
徐小平:我认为招人一定要招超出你本阶段级别的人。
对于中小企业融资:
徐小平:这里面有几个原则:
第一,实际上融资融来的不仅是钱,还有制度,还有资源,还有智慧,这些东西是金钱买不来的。
第二,小步快跑,少吃多餐,这是融资最好的方法。为什么?你的企业迅速发展,你的估值也会水涨船高。不要为了多拿钱而稀释太多的股份。可以我先拿一年左右的钱,然后半年以后,假如你的企业在上升,这时候再融资,公司估值就会高很多。
创业为了什么?当然为了成功。但在创业路上还应该收获合作伙伴、知己朋友、兄弟情谊。这是跟金钱与成功同等重要的东西。你的生命会因此感到更加充实,更加骄傲。
我和王强创办真格基金,跟王强一起再次创业。不要以为模范家庭永远是一团和气,相敬如宾,并不是。我跟王强也经常会有观点的冲撞。我会收到王强的信,对我提出批评,犹如我当年进场给老俞写信批评他那样。这些信都是关于真格基金的价值观、原则、战略的讨论和争论。有这样的合作者以及互相批评的文化,创业者和他的团队才能保持坚定正确的战略方向,保持旗帜鲜明的价值观,保持激流勇进的战斗力,去打天下。
所以,合伙人的作用,就新东方三驾马车而言,超过了一般的生意,上升到了精神层面,最终我们从事业上的伙伴上升为精神上的挚友。这是中国合伙人的最高境界。哪怕我跟俞敏洪不再一起干公司了,也没有真正共同的经济利益了,这种精神已经超过了世俗的一切财富,使得人生得以升华。
合伙人的重要性我讲过很多,但是今天希望讲得再深一点。
不久前,一位海外顶级公司的顶级科学家来到我这里融资。他已经得到国内同样行业顶级公司的战略投资,他说徐老师你的品牌好,给我一笔钱,我就启动了。
这家公司是一个2B的公司,没有合伙人,创始人拿着100%的股份。他是一位纯科学家,不是那种市场营销管理的角色。我说你得找一个CEO。他说徐老师,我正在找。这时候我说,我说我告诉你,你绝对找不到。他说我给他30%的股份,我说你找不到,他说我给他70%,我说你也找不到。为什么?因为找合伙人,其实比找对象还难。你们都是创业者,想一想,你是跟自己合伙人在一起的时间长,还是跟配偶在一起的时间长?
你与合伙人,可能醒过来就通话,到了公司一直干到晚上精疲力尽才回家,回家可能就睡着了。一天24个小时,16个小时是和创业者合伙人在一起的,而梦中你事实上都是跟合伙人在一起,而不是和配偶在一起。你和合伙人的关系,在某种程度上实际上超过了你和配偶的关系。
我告诉这个创始人,说你这么高的地位,100%的股份,你再找一个人,一定找不到。因为你要找的这个人是你的CEO,跟你在一起的时间会超过你的配偶,这么重要的人,你只能在工作生活中“碰到”,而不可能“找到”,即使能够“找到”,你们在一起磨合兼容的过程,也足以让一家初创公司大伤元气。
如果你没有合伙人,没有一两个核心团队成员的话,最好不要成立公司。因为一开始就注定这家创业公司的基因有问题。
那怎么解决这个问题?
第一,先找人、再找钱。先有人,再有公司。
当你已经找到钱,再去找一个人的话,你已经是被市场定价的人。这时候对于随后加入的合伙人来说,你给他多少都是一种给予、施舍,而不是说两个人一起定价,一起寻找市场的承认。
第二,股权的分配要让合伙人觉得他是你的利益共同体。
如果在一个公司里,老大拿着90%的股份,剩下三四个人,每个人一两个点,这家公司基本做不大。因为这时候那三四个人的心态不是老二、老三,而只是“小二”、“小三”。他只跟着老大在一起往前走,而不是作为公司的主人。
为什么黑社会伙计们都愿意跟着老大去拼命?因为老大给他饭吃,你不跟我走,你也是死。但黑社会内部秩序也是靠暴力维持的,老大往往都很累,也很危险。
有一句话,士为知己者死。你有这样的合作伙伴当然很棒,但这不是一个团队的最高境界,因为士为知己者死,依然是被雇佣的心态,依然是我在为你干活,就跟黑社会一样。
团队的最高境界是什么?团队的最高境界是士为自己者死,不是知己,也不是他人,而是自己。
很简单,当你的二把手、三把手,你的团队,把你的事业当成他的事业,把你的身家性命当做他的身家性命,这时候这个团队就会成为战无不胜的铁军,任何利益、任何诱惑都打不垮、任何威胁都无法撼动的团队。
对于一个创业企业来说,即使已经有一定的规模,几十人、几百人甚至更多,但真的要走得更远,走得更深,就一定要有这样的合伙人:不是创始人给了你活路,给了你机会,而是说,这就是你的事业,这就是你的未来、梦想。
创业者在创业过程当中,最重要的就是能够找到顶级人才,为了共同的目标,把利益绑定在一起。建立“士为自己者死”的团队,才能够无往而不胜,既能够抵御外来的敌人,也能够征服人性深处的阴暗面。
创业公司在初创期,招什么样的人合适?
徐小平:我认为招人一定要招超出你本阶段级别的人。
对于中小企业融资:
徐小平:这里面有几个原则:
第一,实际上融资融来的不仅是钱,还有制度,还有资源,还有智慧,这些东西是金钱买不来的。
第二,小步快跑,少吃多餐,这是融资最好的方法。为什么?你的企业迅速发展,你的估值也会水涨船高。不要为了多拿钱而稀释太多的股份。可以我先拿一年左右的钱,然后半年以后,假如你的企业在上升,这时候再融资,公司估值就会高很多。
想了想还是拍个置顶吧,简单介绍一下这头叼科生物在网络空间蹦哒时会存在的成分,反正微博会员挂着也是挂着,不用可惜.jpg
老家→五月天,不是单推,我平等地爱五月天这个组合和五位大爷每个人及其家人,我会在有线上演唱会和live现场能看的时候满世界发疯狂发微博嚎叫林北又活了又能打上八百年不停歇了哦哦哦哦我永远爱五月天之类的疯话,同时是真人cp信兽的忠实信徒,虽然现在不怎么叨叨了但我真的是,我真的是,我真的是,重要的事情说三遍,这是第四遍,我真的是信兽粉.jpg
第二老家→jo,活在波纹时代的老顽固,乔西&乔纳艾莉激推,乔丝吉没有那么关注但我更倾向于乔老板左拥美人丝吉右抱美男齐贝林的人生赢家选项,在这点上我并不洁癖(但是会被同样是洁癖的朋友们暴揍)。除了波纹时代的家伙们没有固定口味和洁癖了,啥都能吃口,都行,都可以,好吃有味就能来,只要不拆逆我的固定激推我无所畏惧,耶,耶耶。欢迎来跟我唠乔西,我超级大欢迎,快来,快来!
狒狒14相关↓
国服玩家,2021年六月左右才入的坑,号是拜托朋友帮忙先创的所以大号在鸟区,休闲玩家只准备看故事贴贴拍照和到处乱跑,所以暂时没有pvp和高难的欲望,我只有平平无奇的日常哦.jpg
鸟区沃仙曦染→黑龙男喬瑟夫乔斯达,本人私设光,是直男,喜欢女士们,尤其喜欢龙娘,虽然改id了但是本质还是直男,除非被我抓走搞乔西代餐我才会喊要吃龙精乔西饭饭,完全直男desu
→男精西撒乔斯达,西撒齐贝林的cos号,关于改姓我只能说对不起师兄你全名给占了我没抢到,只能委屈你改姓一下子了,抱歉抱歉下次不会了,也没有下次了.jpg隔壁太阳海岸给你简略起名C•a•z了,我补偿了!我补救了了!不要说我故意搞你啊!!我没有!!!
ps:原本是狗区银泪湖的,现在也转沃仙了,我彻底活在鸟区!
别的没了,其他事我也不是很关心,就先这样吧,感谢你愿意看到这里!附上大小号的角色建模,有事没事可以多来看看我的漂亮cos号(翘鼻子)
老家→五月天,不是单推,我平等地爱五月天这个组合和五位大爷每个人及其家人,我会在有线上演唱会和live现场能看的时候满世界发疯狂发微博嚎叫林北又活了又能打上八百年不停歇了哦哦哦哦我永远爱五月天之类的疯话,同时是真人cp信兽的忠实信徒,虽然现在不怎么叨叨了但我真的是,我真的是,我真的是,重要的事情说三遍,这是第四遍,我真的是信兽粉.jpg
第二老家→jo,活在波纹时代的老顽固,乔西&乔纳艾莉激推,乔丝吉没有那么关注但我更倾向于乔老板左拥美人丝吉右抱美男齐贝林的人生赢家选项,在这点上我并不洁癖(但是会被同样是洁癖的朋友们暴揍)。除了波纹时代的家伙们没有固定口味和洁癖了,啥都能吃口,都行,都可以,好吃有味就能来,只要不拆逆我的固定激推我无所畏惧,耶,耶耶。欢迎来跟我唠乔西,我超级大欢迎,快来,快来!
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ps:原本是狗区银泪湖的,现在也转沃仙了,我彻底活在鸟区!
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