小时候的美食(小学篇)

快七岁时,告别了在外婆家快乐疯玩的日子,被在县城工作的父母接到身边准备上学了。县城不大,四周都是连绵的石山,可县城的学校却不少,小学就有四、五家,我要上的那家在城北,学校很大,老师也很好,我很快就适应了新的校园生活。

学校大门外有好几家卖各种各样好吃东西的小店铺。有一家酸野摊就紧挨着学校大门,摊主是个刚过中年的阿姨,她腌的酸野酸甜适宜,脆口爽辣,价格也很公道,有一分钱一片的,也有五分钱一块的,而且在别人还只会腌萝卜木瓜时,她就已开发出大蒜、包菜、凉薯、豆角等等十几个品种了,所以,每当课间十分钟或上学、放学时,她那小摊总被学生们围得水泄不通,那股酸甜的味儿离老远就闻得到,诱惑十足。我特别喜欢吃她腌的木瓜丝和包菜,脆甜的酸淋上香辣的酱汁,那个开胃的劲啊,每次想起口水就禁不住。
 

除了酸,我们还常买的是各种各样的糖果。糖果大多是水果味的硬糖块,一分钱一颗,包裹在漂亮的糖纸里,所以那时候的小女孩间流行着收集糖纸的爱好。还有一种是裹在一根塑料棒上的辣椒糖,当然并不是辣椒做的,而是它的形状特别象辣椒,什么颜色都有,色形都极漂亮,也是一分钱一颗。记得糖果品种最多最新的那家店铺就在酸摊隔壁,店面不是很大,但孩子们最爱的食品琳琅满目,仅是糖果的品种就有几十种,有散装也有袋装,让人目不暇接,即使口袋没钱我们也爱趴在玻璃柜台上看个够,心里盘算着如果有了钱要先买哪一种。有一次放学,又跑去看,然后发现多了一种特可爱的新品种,那种糖果被包装成西瓜、香蕉和桔子等形状,小巧可爱,形象逼真,忍不住叫老板拿出来看看,原来还是很少见的软怡糖,被制作成桔子瓣似的一片一片,染成绿、黄、橙等各种颜色后按各种水果的颜色形状包装好,糖瓣上面还撒粘着亮晶晶的白糖粒,好不诱人。可是,这种糖要五毛钱一颗呢,囊中羞涩的我只好恋恋不舍地离开。后来,我攒够了钱,可仍没舍得买,要知道这钱我可以买好多其它的东西。最后吃到它还是沾了一个好朋友的光,他买了一颗“西瓜”,分了一瓣给我,那种软中带着弹性、甜中带着微酸的味道终于圆了我一个对美食的小小愿望。
  和现在的小学门口一样,各种流动的小贩都喜欢聚集在那兜售自己的商品,我印象最深的是一位卖瓜子的老婆婆,她总是穿着一身半新旧的黑色土布衣裳,背已经驼了,头发花白,常拿几块红砖垫坐在校门旁,面前摆着一个箩筐,箩筐上架着一个圆形簸箕,上面堆满了炒过的葵瓜子,老婆婆炒的葵瓜子总是炒得恰到好处,又脆又香,五分钱一筒,筒是用旧书页折的,老婆婆心肠特别好,瓜子虽是五分钱一筒,但如果你要买一分钱的,她也会卖给你,所以我们都很喜欢买她的瓜子。
  不知从什么时候开始,学校门口开始有人卖爆米花条,一根根粉红、浅绿、淡黄的爆米花条就象空心的棍子,轻飘飘的,五分钱一根,男孩子们买了以后总喜欢先挥舞着打闹一番然后才放嘴里吃掉,这种松脆的爆米花条并不结实,稍一用力它就会碎裂,而且还不能见风太久,否则就会变得软韧结实,不但失去了爆米花那种香味,也没有了松脆感,那就不好吃了。
  还有两种至今仍是小学生喜爱的零食,那就是酸梅粉和陈皮丹。那时候,酸梅粉是一毛钱一小包,陈皮丹有很多种包装,最便宜的也是一毛钱,同样是酸甜味道,但酸梅粉偏甘甜而陈皮丹偏酸涩,所以我比较喜欢酸梅粉。
  有一天,学校门口突然来了一个中年汉子,他带来了一个很奇怪的机器,只要往机器里倒下白糖,再用脚在机器下面踩,就会有一丝丝的“白云”飞飘出来,他用竹签子不停地绕,不一会儿就绕出了一大棒洁白的如绵絮似的东西,他说这叫“棉花糖”是用白糖做成的,很好吃,才两分钱一棒。当第一个孩子掏钱买下一根,得意地一路往校园炫耀后不久,那中年汉子很快就被特别爱好新奇事物的孩子们围得水泄不通,那几天,只要有零花钱的几乎都买过棉花糖,我当然也不例外,当舌头舔往洁白如丝的棉花糖,那种轻柔柔的似有似无的触觉和淡淡的清甜味道,让我感到分外新奇,但这种让人没有实在口感的食物很快就被我们抛弃了。卖棉花糖的汉子没了生意,也只好走了。

还记得为了吃还做过一次坏事:偷医院晒的甘草。那天,一个住在县医院的同学拿来了几节黄色的草根,说是一种草药,叫甘草,味道特别甘甜,还说有很多就晒在医院的院子里。于是,放学后,几个人鬼鬼祟祟去偷,最后,是偷到了,不过,那种太紧张刺激的感觉令我们再没敢去第二次......

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