中午我和孩子吃炒饼,晚上要请小朋友们来家里吃饭,中午简单点。
两人吃了350克饼+500克蔬菜,
咱们中式炒菜的优点太多了:
1. 热乎,有温度;
2. 一大锅菜,炒完体积缩水一半,看起来比饼还少,即使加热有营养损失,营养总量不少;
3. 比生蔬菜更好消化,身体喜欢。
我觉得炒饼放豆芽简直是点睛之笔:
豆芽炒完看不太出来,但是它包含水分,每一口都有清爽微沁的汁,太好吃了。
我今天还尝试了图中这款酱油,挺不错的,
它有三个口味,小瓶子精致可爱,我买了牡蛎和昆布味;
薄盐,但是很鲜,毕竟我们都不是饭店大厨,也没时间熬个高汤增鲜,
放点酱油全搞定了,这就是现代化调味的精髓。
有人说哎呀5-呈味核苷酸二钠,5-肌苷酸二钠都是添加剂,
这俩是提升鲜度的,本身由淀粉、糖/或者酵母发酵分解而得到,
这就好比醪糟、大酱、酸菜…… 发酵后味道浓郁,
有什么不对嘛[允悲]
不错,我们的调味料越来越简单上手了,
还有什么理由不在家吃饭。
#健康养生#
两人吃了350克饼+500克蔬菜,
咱们中式炒菜的优点太多了:
1. 热乎,有温度;
2. 一大锅菜,炒完体积缩水一半,看起来比饼还少,即使加热有营养损失,营养总量不少;
3. 比生蔬菜更好消化,身体喜欢。
我觉得炒饼放豆芽简直是点睛之笔:
豆芽炒完看不太出来,但是它包含水分,每一口都有清爽微沁的汁,太好吃了。
我今天还尝试了图中这款酱油,挺不错的,
它有三个口味,小瓶子精致可爱,我买了牡蛎和昆布味;
薄盐,但是很鲜,毕竟我们都不是饭店大厨,也没时间熬个高汤增鲜,
放点酱油全搞定了,这就是现代化调味的精髓。
有人说哎呀5-呈味核苷酸二钠,5-肌苷酸二钠都是添加剂,
这俩是提升鲜度的,本身由淀粉、糖/或者酵母发酵分解而得到,
这就好比醪糟、大酱、酸菜…… 发酵后味道浓郁,
有什么不对嘛[允悲]
不错,我们的调味料越来越简单上手了,
还有什么理由不在家吃饭。
#健康养生#
#初来乍到#
三个小朋友都好可爱:喜欢黑怕的Eddie,可爱温柔的Emery,长大要当总统和医生的Evan。
看着他们从第一季小小一个长大到现在,有种看自己家孩子长大不舍的感觉。
从第三季开始小朋友们就明显的长大了,肉眼可见的变黑了[允悲][允悲][允悲]
好喜欢Nicole和Alison。Nicole第一次出场时那种自信和阳光让我被她吸引了,在生活中我缺少这种自信。Alison在和Eddie分手后,还能很好的做朋友,还给他提供一些点子,朋友胜过恋人。
三个小朋友都好可爱:喜欢黑怕的Eddie,可爱温柔的Emery,长大要当总统和医生的Evan。
看着他们从第一季小小一个长大到现在,有种看自己家孩子长大不舍的感觉。
从第三季开始小朋友们就明显的长大了,肉眼可见的变黑了[允悲][允悲][允悲]
好喜欢Nicole和Alison。Nicole第一次出场时那种自信和阳光让我被她吸引了,在生活中我缺少这种自信。Alison在和Eddie分手后,还能很好的做朋友,还给他提供一些点子,朋友胜过恋人。
臭臭本来下周一项目结束就要来看我,但是他突然被通知去青岛汇报工作,虽然我知道臭臭是上升期他会很忙,但是我还是会不开心!
不过幸好遇到了一群可爱的室友,今天我们一起去唱歌,一起吃螺蛳粉火锅,然后围着锅炉聊了好久的天,还好有她们三个陪我,心情好多了!嘻嘻嘻[开学季]
那就每天看书每天和她们仨儿嘻嘻哈哈每周去跳舞,每秒等臭臭来看我!
不过幸好遇到了一群可爱的室友,今天我们一起去唱歌,一起吃螺蛳粉火锅,然后围着锅炉聊了好久的天,还好有她们三个陪我,心情好多了!嘻嘻嘻[开学季]
那就每天看书每天和她们仨儿嘻嘻哈哈每周去跳舞,每秒等臭臭来看我!
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