美食当道啊。。栖凤渡鱼粉

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“栖凤渡鱼粉”的做法为将鲜鱼放在粉条内,再加少许酸菜辣椒烹制而成,成菜后看上去颜色红艳,吃起来味道鲜美;“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡,”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好,更是夸其独树一帜的传统小吃:栖凤渡鱼粉。

来新疆的第二天,认床的老毛病又犯了,早上10.30起床吃早饭,回去倒头睡回笼觉。下午1.30出门,太阳很晒。打开高德地图绕着古城外围走了将近两万步,行千里路,瘦两斤肉。古城生活节奏挺慢,没有观念里的风沙,但是真的很干燥。街边的店名都取的很有意思,苍蝇小馆,各有味道。走进古城小巷子很多,在巷子穿梭这儿有着古老和中欧风格的建筑,值得花上俩天慢慢欣赏着。城内的居民喜种植,满墙绿意。网红店老茶馆静坐一下午,喝着当地的花椒茶,看大爷们吹拉弹唱,时间过得很慢。晚上9.30天空依旧明亮。 https://t.cn/z85Rrre

读万卷书不如行千里路,行千里路不如吃百家饭[嘻嘻]银芭吃过几次了,但昨天的感受不一样,因为是川菜与日本清酒和烧酒的搭配。以前对清酒和烧酒只有模糊的概念,但昨天听了讲解,才晓得清酒还有熏、熟、爽、醇之分,还有起泡清酒,而烧酒还有香味型、鲜香型、厚重型、酒桶熟成型等区别。十种酒对比着吃,确实有不同的风味。学海无涯,吃海亦无涯。


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