蔓越莓
【天然抗菌的保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎以及慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。#这个问题吃什么# 】

又称蔓越橘、小红莓以及酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名，用来做成果汁和果酱等等，具有独特的酸甜口味，清新爽口。
蔓越莓是为数不多的能够在酸性泥土里生长的农作物，它们生长需要大量的水。一旦蔓越莓的一个枝蔓开始生长，它就将持续生长许多年。

可预防妇女常见的泌尿道感染问题
蔓越莓汁可以有效的抑制幽门螺旋杆菌以及抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇以及三酸甘油酯，因此特别适合女性食用。若每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有很大的帮助。
(1)能抑制多种致病细菌生长和繁殖，并且阻止这些致病菌与体内细胞发生黏附，同时还能预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌的感染。
(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

降低胃溃疡及胃癌的发生率
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为蔓越莓具有防止泌尿道感染功能外蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主要原因。

减少心血管老化病变
有试验表明健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度的降低血压。
该实验共有56名平均年龄为51岁的健康成年人参与这项随机试验，其中一组每人每天早晚餐时分别饮用约227克低热量的蔓越莓汁，另一组喝的是颜色、口味相近的安慰剂。对志愿者进行8周观察后，研究人员发现饮用蔓越莓汁的人，其舒张压由最初的平均74毫米汞柱下降至71毫米汞柱，而收缩压由最初的122毫米汞柱降至119毫米汞柱。但安慰剂组未发生变化。
研究表明，蔓越莓汁的降血压功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂，如果希望通过饮食调节血压，蔓越莓汁是个不错的选择。

抗老化和预防老年痴呆
蔓越莓中具有一种非常强力的抵抗自由基物质--生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。而生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

养颜美容以及维持肌肤年轻健康
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素以及多余的脂肪。

#微博健康公开课# #这个问题吃什么#
腐竹的适用人群

一般人都可食用腐竹。但是患有肾炎、肾功能不全者最好少吃；糖尿病酸中毒以及痛风患者，或正在服用四环素、优降灵等药的人最好不要食用。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃腐竹。腐竹是豆制品，营养丰富，可以为人补充身体所需的蛋白质，但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。

宝宝慎食。虽然腐竹营养丰富，但是消化功能弱的宝宝不建议食用，而且腐竹是发物，容易引起过敏，建议等宝宝年龄大一些再吃。

#过敏性紫癜肾炎# 、#过敏性紫癜[超话]# [砖头][砖头][砖头]
过敏性紫癜吃什么好得快患过敏性紫癜，除了服用药物治疗外，还可以通过饮食调理。饮食方面，要注意哪些食物能吃，哪些食物不能吃。那过敏性紫癜患者吃什么好呢？

1、多吃富含蛋白质的食物

过敏性紫癜的患者因疾病会出现贫血的情况，应该适当吃补血的食物和高蛋白食物，以增强体质。而富含高蛋白的食物有禽蛋、豆制品、动物肝、肾脏、菠菜等。

2、多吃富含维生素C的食物

维生素C对人体来说是必不可缺的，因为它有减低毛细血管通透性的作用，能让患者在发病后尽快恢复。市面上富含维生素C的食物有很多，比如苹果、橙子、猕猴桃等，还有各种蔬菜。

3、饮食宜清淡营养

在患病期间，为避免增加胃肠负担，不利于消化，应该吃清淡又有营养的食物，每餐不要吃太饱，充分吸收才是关键。若有肾脏损害者，应该限制日常盐的摄入量，适当喝水。