#RT今日俄罗斯[超话]#
展示一下我们这的俄式特色面包,秋林大列巴,经历三次发酵,用啤酒花做酵母,硬杂木柈烘烤,面包外壳微焦而脆,内瓤松软可口(是真的,我每次都喜欢从外壳抠内瓤吃[色])其制作技艺07年被评为“省级非物质文化遗产”。
秋林大列巴历经一个世纪,至今仍然沿用传统手工工艺和设施,这在国内是独一无二的。曾有食品专家来哈尔滨参观了制作工艺后,非常感慨的说:“这是我祖母级的产品工艺,在很多地方已经失传了。”
秋林大列巴的制作传承了传统特色生产工艺。在五代传承人中,前两代均为人。1953年收归国有后我国工人进入食品工厂,师傅手把手把面包制作技艺传授给了师傅,流传至今已达5代。
关于列巴尺寸:哈尔滨民间一直流传一句谚语“哈尔滨一大怪,大面包像锅盖”,这大致形容了“大列巴”之大。大列巴的体积比半个篮球还要大一圈,标准直径在23-26厘米之间,厚度在16厘米以上,面包净重有2公斤左右,它的膨松程度比一般的面包要厚重。 配料表:小麦粉,水,啤酒花,食用盐,所以此款列巴尝起来是微微咸,不会腻,我一次能吃好几块[馋嘴]
展示一下我们这的俄式特色面包,秋林大列巴,经历三次发酵,用啤酒花做酵母,硬杂木柈烘烤,面包外壳微焦而脆,内瓤松软可口(是真的,我每次都喜欢从外壳抠内瓤吃[色])其制作技艺07年被评为“省级非物质文化遗产”。
秋林大列巴历经一个世纪,至今仍然沿用传统手工工艺和设施,这在国内是独一无二的。曾有食品专家来哈尔滨参观了制作工艺后,非常感慨的说:“这是我祖母级的产品工艺,在很多地方已经失传了。”
秋林大列巴的制作传承了传统特色生产工艺。在五代传承人中,前两代均为人。1953年收归国有后我国工人进入食品工厂,师傅手把手把面包制作技艺传授给了师傅,流传至今已达5代。
关于列巴尺寸:哈尔滨民间一直流传一句谚语“哈尔滨一大怪,大面包像锅盖”,这大致形容了“大列巴”之大。大列巴的体积比半个篮球还要大一圈,标准直径在23-26厘米之间,厚度在16厘米以上,面包净重有2公斤左右,它的膨松程度比一般的面包要厚重。 配料表:小麦粉,水,啤酒花,食用盐,所以此款列巴尝起来是微微咸,不会腻,我一次能吃好几块[馋嘴]
今天微博突然收到一个陌生朋友的信息,
没想到是一个很突然的消息,
我认识7年的汨罗的朋友(同行)前天去世了(心脏骤停)
我不相信这是真的,我试着微信发个消息给他
结果发不出去,陌生朋友告诉我说是他家人把他所以微信里面的人删除了,我才感觉这个事是真的。
真的,好可惜 ,好遗憾。
就像那首《夜空中最亮的星》里的歌词:
是等太阳升起,还是意外先来临。
此时此刻我也不知道表达什么,我只能:
LI TING 一路走好。 https://t.cn/AiEz9fE9
没想到是一个很突然的消息,
我认识7年的汨罗的朋友(同行)前天去世了(心脏骤停)
我不相信这是真的,我试着微信发个消息给他
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真的,好可惜 ,好遗憾。
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是等太阳升起,还是意外先来临。
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#昌吉[超话]#今日,接举报,有网民在微博、抖音、微信群圈等平台上扩散着这样一则信息“又说要再封三个月,到底是真是假,官方给个话?”“乌鲁木齐封城马上三个月了,我们的极限,还能再被封多久呢”“买回去三个月左右的物资,三个月是真的”,引发部分网民担忧。经与有关部门核实,这属于网络谣言,请广大网民实时关注官方信息,谨慎对待网络谣言,做到不信谣、不传谣、不造谣!
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