天一杯红糖水,逼出体内十年寒气!比拔火罐还管用,绝了!
蒙福 今天
如果你正在吃红糖,调理月经,补气血,效果不好?感觉红糖没有作用?或者想了解红糖,请务必看完全文!

甜蜜的谎言

我是一名民访记者。
去年,我在微博曝光了采访广东省广州市某红糖业老总的对话内容和录音,这位老总说,中国红糖市场那些所谓的红糖部分是掺杂色素制成的!很多人喝了一辈子红糖,有可能根本一颗高品质的红糖都没尝过!

当时这条微博引起了不小轰动,后来,我在后台收到一位朋友的私信,她说她叫小楠,她自己的祖辈就是巧家县里的制糖人,他们听说外面市场上很难买到好的红糖,而城里超市的红糖大都是赤砂糖,是用磷酸、硫磺、石灰水等进行脱色得到白砂糖,有的甚至和红糖一点关系都没有,都是纯添加剂!这让小楠非常震惊,人怎么能做这么没良心的事!所以希望我能帮乡亲们做个宣传,为巧小南手工红糖发声。

刚开始我以为小楠是网上的那些假货微商,后来没想到小楠坚持邀请我到她家乡去品尝真正的手工红糖。互联网时代,如果你在寻找机会,想改变,想提高收入,关注薇友13666975604带你实现梦想!也不知道自己当初是怎么想的,最终还是受小楠的邀请,来到了云南巧家县

放弃大好前程回乡帮家乡制糖,从被质疑嘲讽到全村人尊重
小南是云南古法红糖传承人,出生在云南的一户中药世家,大学读的是中医药专业,毕业后放弃大城市良好的工作环境,回到老家做传统的纯手工红糖。

小南的家乡坐落在云南大山脚下,三面环山一面环水,阳光充足且昼夜温差大,又有特殊的种植甘蔗土壤,所以祖祖辈辈不愿离开家乡,一直传承着纯手工红糖的手艺。

记忆中,小南的爷爷经常佝偻着背上山采药,爷爷告诉小南,中草药就是山里人的人参鹿茸,爷爷和父亲从未出过远门,在家附近种了大片甘蔗林,也因为不想祖传下来的纯手工红糖工艺失传。

附近的村民有个小病小痛之类都会来小南家抓药,顺便带些纯手工红糖回去给家里的女人吃。小南告诉我,前些年自己的嫂嫂生完宝宝,因为月子没有坐好,所以落下了一身的毛病,长此以往,身体便吃不消了,不仅起色越来越差,每次经期都不准确,而且非常容易感冒。

医院开的药吃了不少,可嫂嫂的病还是没见好转;小南自己是学医药出身,于是给嫂嫂每天喝自家熬制的红糖,每天坚持着,慢慢的嫂嫂的身体变好了起来。

嫂嫂的身体一天天好了起来,小南高兴之余也有一些惋惜——家乡的红糖没人知道,实在太可惜了!

于是小南放弃了城市里优越的工作和发展前途,回到山里和爸爸爷爷一起制作红糖。

村里人一开始都不理解,还嘲笑他是不是“疯了”。小南就告诉大家,说山里的红糖是个宝贝,城里人基本没吃过纯正的红糖。

后来我问她到底为什么回来卖红糖,她笑了, 直率的告诉我:爷爷和爸爸坚持古老精湛的制糖手艺,却因为信息闭塞没有销路,迫不得已低价卖给工厂,由他们二次加工流入市场。互联网时代,如果你在寻找机会,想改变,想提高收入,关注薇友13666975604带你实现梦想!每次看到爷爷将自己亲手熬制的纯手工红糖交给工厂收糖人时摇头叹息,小南都会涌出一股心酸。

而且,红糖怎么样她比谁都清楚,现在市面上有一部分卖的是假红糖,纯天然手工的红糖真的不多,这次回乡卖红糖也是因为这些年的工作经验让她从中看到了商机。

小南说,刚开始的时候,依靠工作时留下的人脉,通过口碑和熟客,村里的手工红糖确实卖得挺好,乡亲们也都尝到了甜头。

她告诉我,现在有一个梦想就是把手工红糖做大,做强,做成一个有影响力的红糖品牌,让大家能尝到真正的红糖,也带领家里的人一起脱贫致富!

假货满天飞,真货无人识匠心精神难传承
说到这里,小南叹了口气说,城市里卖的一部分是掺了色素的劣质红糖,并不能和真正的手工红糖起到同样的作用。

她很无奈,很多人花了昂贵的价钱,买来的红糖却是掺了色素的假红糖。钱是花了,但作用却没体现,家乡地方小,又落后,对于手工红糖的宣传十分缺乏,不是有很多人知道有这么一个好东西。

对于小南来说,制糖成了一生的事业

在她的记忆力,爷爷和父亲会在甘蔗地里,认真仔细的挑选每一根甘蔗,砍下的甘蔗,再用肩膀一担担挑回去。

熬制红糖,首先要打造一口“牛尾灶”

甘蔗榨成汁后,再将过滤好的青绿色甘蔗汁,注入到锅内,明火熬制,变成冒着泡的红糖浆。

传统红糖熬制,要用烧柴加晒干的甘蔗皮使用,而且必须要保持24小时的高温,熬出的红糖才能又快又好。

小南告诉我,她经常和父亲24小时轮流守在锅灶旁边,整个熬制过程中不停搅拌,非常考验眼力和手力,要很快能判断出糖汁的状态,老了、嫩了都不行,一定要恰当火候才可以。

达到火候之后,要快速把熬好的糖浆舀进凉盆中自然冷却,这个时候还要不停搅拌糖浆让内外温度均匀降下来,刺激红糖结晶,小南告诉我这个过程就叫做“打砂”。

打砂的好坏会直接影响红糖的品质和口感,如果没有打好砂,前面的努力就会功亏一篑。

然后,要将打砂后的红糖分装到模具中,倒糖成型,小南用了好几年,才能准确快速的把糖浆倒进模具,这也是一个非常考验人的技术活。互联网时代,如果你在寻找机会,想改变,想提高收入,关注薇友13666975604带你实现梦想!

等到最后,模具中的糖浆自然冷却凝固成为固体块的粗糖时,就是传统的古法红糖了。

古法制作的红糖,具有一股天然的蔗香,入口醇厚,香甜不腻,并不会有糖精劣质的味道!

年轻一辈觉得这门手艺难以致富,都出去外面打工了,只有老一辈的匠人还在坚持着,不想这么好的东西在他们手上失传了。也想广大消费者能尝到货真价实的红糖产品。 https://t.cn/RyhjU9J

图为晚上宝宝安静躺我怀里
今天妈妈开始有奶了,宝宝睡觉表现更好了。
办出生证明的要我们确定名字了——李言晳
桃李不言下自成蹊 爸爸希望你成为一个品德高尚的人,同时又能白白净净。
明天就要出院了,晚上在家有点儿小紧张,明天要迎接一位非常重要的客人回家呢。
爸爸爱你,欢迎回家。 https://t.cn/RJLzirt

========薛宝钗到底是什么病?曹雪芹不好意思说,四个字揭露薛宝钗的不堪=======

一部包罗万千的《红楼梦》,成为了很多人爱不释手的读物,书中的人物形态各异、各有千秋,不仅是林黛玉、薛宝钗、贾宝玉、王熙凤等主角,就连尤二姐、尤三姐、林小红、焦大、柳湘莲、薛蟠这样的小角色也让人印象深刻。

不过,世人最爱对比的却是林黛玉与薛宝钗,两人同属金陵十二钗正册,且共用同一首判词,两人究竟谁该排在正册首位,历来争论不休。关于两人的相貌、性格、品行,也是众多红学爱好者争论不休的焦点。
林黛玉、薛宝钗的性格是不同的,但是,两人也有相同的地方,比如都有着出众的相貌,并且,两人都有看不好的病,与薛宝钗的病相比,林黛玉的病是肉眼可见的,她身体比较虚弱,而且到了生命的后期,开始不断的咳嗽,非常类似今天的肺结核。
黛玉又是个心血不足常常失眠的,今日又错过困头,自然也是睡不着。……黛玉叹道:“我这睡不着也并非今日,大约一年之中,通共也只好睡十夜满足的。
“如今的夜越发长了,你一夜咳嗽几遍?醒几次?”黛玉道:“昨儿夜里好了,只嗽了两遍,却只睡了四更一个更次,就再不能睡了。”

类似具体描述林黛玉病症的文字,在《红楼梦》当中还有很多处,不只是林黛玉,书中其他人患病的时候,曹雪芹都是直接明了的说出病症的,比如王熙凤小产之后得了血山崩,秦可卿葬礼的时候,尤氏犯了胃病,唯独薛宝钗的病症,书中并没有具体的描写。
在第七回,周瑞家的来到梨香院的时候,她看到了穿着家常衣服的薛宝钗,经过一番攀谈得知薛宝钗也是自小就得病的,但是,当周瑞家的询问薛宝钗到底得了什么病的时候,薛宝钗并没有说出个所以然来。
宝钗听说,便笑道:“再不要提吃药!为这病请大夫吃药,也不知白花了多少银子钱呢。凭你什么名医仙药,总不见一点儿效。后来还亏了一个秃头和尚,说专治无名之症,因请他看了。他说我这是从胎里带来的一股热毒,幸而我先天结壮,还不相干。

在之后的文字当中,再也没有见有关薛宝钗病症的描写,而且与林黛玉相比,薛宝钗的病并不严重,只是病犯的时候,吃一粒冷香丸就行了,反观林黛玉则完全是靠药物在养着。(黛玉道:我一日药吊子不离火,我竟是药培着呢,那里还搁得住花香来熏?越发弱了)
除此之外,与林黛玉消瘦、虚弱的体格相比,薛宝钗是体态丰盈的,这一点在第三十回当中,贾宝玉将薛宝钗比作杨贵妃也有所体现。(宝玉搭讪笑道:“怪不得他们拿姐姐比杨妃,原来也体丰怯热。)
那么,从小就得病不能离药,却身体强壮不像病人的薛宝钗,她到底得的什么病呢?曹雪芹不好意思明说,脂砚斋却用四个字揭开了薛宝钗的不堪。
在薛宝钗所说的“他说我这是从胎里带来的一股热毒”下面,脂砚斋评论道“甲戌侧批:凡心偶炽,是以孽火齐攻。”

佛教称贪、嗔、痴为“三毒”,认为这三者都会迫害人的出世善心,会使人感到身心受到逼迫热恼,而且,薛宝钗的病为娘胎里带来的热毒,可见,她身上的贪嗔痴是与生俱来的,所以每当宝钗动了凡心、春心(凡心偶炽)的时候,就会受到“孽火齐攻”。
“凡心偶炽”即春心过盛、过强,四个字说出了薛宝钗的不堪,每当春心过盛的时候,薛宝钗就会受到伤害。
在第八回当中,贾宝玉得知宝姑娘有着一对金锁的时候,就非常好奇的想要观看,薛宝钗不仅不避嫌,反而当着贾宝玉的面,揭开衣服的口子,露出雪白的肩膀,使得贾宝玉出了神,可见,此时的薛宝钗也是动了春心、动了情的。(一面说,一面解了排扣,从里面大红袄上将那珠宝晶莹黄金灿烂的璎珞掏将出来。)

除此之外,当贾宝玉被贾政痛打之后,来看望他的薛宝钗就劝贾宝玉以后要多读书考取功名,她的这番话遭到了贾宝玉的讨厌,因为宝玉是不太热衷功名利禄的,但是,“凡心偶炽、春心功利之心过强”的薛宝钗,却希望自己能够拥有极大的名利、地位,这也是她当初参选秀女的原因之一。
所以,综上所述,薛宝钗的病为“功利心、春心、世俗心太升”,曹雪芹没好意思说,脂砚斋却用“凡心偶炽”四个字说出了她的不堪,一心追求功利的薛宝钗,最后虽然成功的嫁给了贾宝玉,但是,贾府没多久就被抄家、破产,实在是讽刺。


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