人间烟火气 ，石屏豆腐味
寒冷的冬天，和朋友围坐在一起，吃着热热的包浆豆腐，想想都幸福。
我自己很喜欢吃这个豆腐，直接刷上油，180度烤8-10分就可以了。
趁着热度，蘸上蘸料，感觉瞬间有了灵魂，豆香中透着辣椒的鲜香，一口塞进嘴里，像豆腐脑似的爆浆开始在口中缠绵，伴着酥脆的外皮，真绝了。
除了烤着吃，你也可以煎着吃哦（小火慢煎，一丢丢油就够了，煎到两面微微焦黄就可以吃了）
现在天冷嘛，煮火锅、炖汤、炒菜的时候放一些也很不错呢。
提示：这豆腐一定要趁热吃，冷了就不好吃了。另外它是有一点点臭味的（我是觉得它很香啊）如果你一点也不能接受臭味，那就别尝试。

【⚠️☔️具～～体： 图 5⃣️，倦 在 屏 囵】

北方的冬天，吃一碗大锅菜最惬意不过了。大锅菜其实就是炖菜，把猪肉简单红烧一下，加上海带豆腐白菜一锅炖上，半小时就炖好了。重点是一定要趁热吃，热得烫嘴的豆腐吃到嘴里，那才是满足。
过年的时候大炖菜，还能放上炸好的素丸子，其实我们那儿还会放上一种叫皮渣的特产，也是过年时候才会做，煮好的红薯粉条和红薯淀粉，配上葱姜蒜盐十三香，拌好了上锅蒸，熟了就能吃，放凉了后切成片或块，配大葱煎一下，或者炖到大锅菜，香得不得了。自己不大会做，只得照葫芦画瓢，图个菜多热闹了。

#长沙老街漫游记#
奔着腊锅饭去的好香好香好香
一碗香第一次吃原来真的很香！
蛋煎糍耙是我没吃过的灰面糍粑的味道好吃！
猪油拌饭加了酸豆角好吃！
糖醋丸子不符合我这个湖南胃
记住无功无过吧好小好小肉好少好少
米豆腐不推
我吃了三小碗饭多却只吃了五颗豆腐你说呢
点饭一定要加上一碗香
腊饭自己有味道但是拌上一碗香的青椒肉蛋
香绝了香绝了香绝了[awsl]
我是湖南人我骄傲 就是不辣
编辑的时候已经在饿了[单身狗]

end潮宗古街确实古
一点点潮吧是我没去对吗很多店子没开（关了
有一种拼凑的新旧冲撞的年代感 https://t.cn/A65lUaDd