#微博知名博主[超话]#外来入侵水生物种普查：广西一天然水库捕获物94%为罗非鱼#玉林爆料#

从广西壮族自治区农业农村厅了解到，近期，玉林市玉州区农业农村局开展的一次天然水库外来入种普查工作中，通过地笼诱捕到外来入侵物种齐氏罗非鱼630克，占收获鱼类总量（670克）的94%。为全面掌握玉州区外来水生物种入侵状况和发展趋势，保护本土水生生物，维护本土水域生态平衡，近期，玉林市玉州区农业农村局开展了外来入侵水生物种普查工作。

10月24-25日，玉州区水产畜牧站普查小组专业人员到大塘镇苏烟水库开展天然水库外来入种普查工作。10月24日普查小组通过在水库的进水口和出水口分别投放地笼诱捕水库内的水生生物，10月25日早上收回地笼。此次调查从地笼收获670克鱼类，其中外来入侵物种齐氏罗非鱼630克，占地笼收获鱼类总数的94%。

调查人员统计地笼收获鱼类

澎湃新闻注意到，苏烟水库有着“玉林大水缸”之称，是玉林市城区最主要的饮用水水源地，是一座以农业灌溉及城市供水为主，兼顾发电、防洪等综合效益的中型水库。

玉州区农业农村局表示，下一步将继续以严谨的工作态度，推进玉州区外来入侵水生物种普查工作，按时保质保量完成普查工作任务，同时加大外来入侵水生物种的宣传力度，增强人们对相关知识的了解，提高全民防治意识。

《广西农业外来入侵水生动物普查面上调查实施方案》显示，齐氏罗非鱼俗称福寿鱼、非洲鲫，是分布范围最广、危害最大的罗非鱼种类。个体小，环境适应性强，能耐污染和低氧环境，繁殖能力极强，生长迅速，生性凶猛好斗，攻击性明显强于其他罗非鱼，领域性强，对本土原生鱼种会造成伤害。

齐氏罗非鱼

齐氏罗非鱼1978年作为养殖品种引入我国，《广西农业外来入侵水生动物普查面上调查实施方案》介绍，齐氏罗非鱼广泛分布于广西各水体，扩散途径包括养殖逃逸、自然扩散、在自然水域建立种群后的自我扩散。

另据广西壮族自治区渔政指挥中心10月31日提供的消息，目前，全区农业外来入侵水生动物普查面上调查已完成踏查点踏查1062个，样地调查723个，发现外来水生动物18种。下一步，自治区渔政指挥中心将继续加强外来入侵水生动物普查宣传，并督促各级普查单位严格按照质量控制要求，加快推进农业外来入侵水生动物普查面上调查，确保面上调查操作规范、普查数据真实有效。

【我市一人当选中国农技协“百强乡土人才”[赞]】日前，中国农技协百强乡土人才选树结果揭晓，枞阳县安徽省枞阳县金江特种水产养殖农民专业合作社法人方爱春成功当选。
据悉，方爱春于2010年开始创业，从事稻田综合种养，逐渐走规模化的农业发展之路。目前已有稻虾米种植基地3个，种植面积6000多亩，主推“南粳”系列品种，年生产稻虾米超过2500吨。2012年，他牵头成立枞阳县金江农民专业合作社，集“优质稻虾生产、农产品加工与交易、农业技术研发和农事休闲体验”为一体，为带动当地群众致富树立了榜样。2019年，方爱春通过线下与线上多个电商平台，将农户自产的稻虾米、龙虾、鸡蛋等特色农产品销往全国各地。方爱春说，“党的惠民政策给了我和乡亲们改变命运的机遇，下一步我将带领乡亲们朝着“万亩田”“万石粮”的目标迈进，为全面推进乡村振兴不断贡献自己的力量。”（记者 杨竹青）

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今日课堂：解剖大闸蟹一只

话说，解剖螃蟹还真是我的专业。我大学专业水产养殖。螃蟹也是我的专业范畴之内。上学的时候还真解剖过鱼等等水中生物。今天再来解剖大闸蟹一只，目的主要看看各部位的营养价值

上篇文章已经介绍过不能吃的三个部位。今天主要介绍可食部

一般来说，可食部有：蟹肉、蟹黄（蟹膏）

蟹肉主要包括螃蟹身上、钳子、腿上的肉。肉和其他的贝壳类的食材一样，属于高蛋白质低脂肪的食物。矿物质铁和锌的含量也挺高

蟹肉的滋味主要来自于可以呈现鲜味的氨基酸，比如以谷氨酸

蟹黄是螃蟹的肝胰腺和性腺，母蟹的蟹黄中还包括了卵巢，而公蟹紧邻蟹黄的白色蟹膏则是它的副性腺

蟹黄突出特点是高蛋白、高脂肪，其中，蛋白质含量与蟹肉相当。但是脂肪却比蟹肉高很多，能达到百分之十几，所以吃起来很香。不过，脂肪虽高，但是脂肪酸中超过一半都是相对健康的不饱和脂肪酸