瘦肚子掉秤燕麦碗近期最爱
我对它有多爱呢? 最近一个月都在吃它!!材料简单、做法方便、饱腹感强,满足食欲。太好吃了 帕梅拉食谱(比甜品好吃,防暴食神器~
[心]灵感来自帕梅拉食谱,不过这种燕麦碗做法其实很多很多啦 …我自己做了十几次 然后觉得目前这个方法最好吃方便。奶香味浓郁,可可巧克力是真香

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我的做法比较简单,燕麦碳水其实已经够了所以就没有加香蕉,牛奶我也放少了(用水代替),整体热量减少,但味道我觉得不减反增加。
非常非常适合当早餐,或者减脂期的晚餐。你可以自己随意当一顿代餐都可。味道是真的会想再吃的那种,幸福感满足感爆棚

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开始教学咯,写的详细 是想大家做的都好吃
别断章取义哦(这个瘦肚子是有原因的,认真看完)
基础版热量:179大卡!!!然后你可以自己随意加些吃的让整个变得更好吃(基础版热量很低,这样一碗肯定不够吃的)当然你不馋甜食,正常饭菜控制热量肯定也能瘦 只是这个很好吃
❗️想要饱腹感更强的话有个绝招,把蛋白棒掰成小块放在上面,真的巨好吃。反正你可以加各种toppings~

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主要食材非常简单:(份量可自己调整)
食材:可可粉 5g
燕麦20g 、燕麦麸皮 5g
纯牛奶 100g
✅燕麦片:建议最优选择生燕麦片。
燕麦形状很完整,需煮,配料表干净。我喜欢再加一点燕麦麸皮增加膳食纤维饱腹感更强。
✅牛奶:可换成燕麦奶,想要热量更低一点可用无糖杏仁奶。我个人推荐做燕麦碗特别是可可碗用全脂纯牛奶更好吃。我的小妙招就是 加水,生燕麦加热水没过再加牛奶
✅可可粉:熟可可粉、生可可粉(推荐生可可粉,抗氧化效果更好)、巧克力蛋白奶昔粉等等只要是可可味的巧克力粉都行。
无糖可可粉记得加一点代糖赤藓醇!!!这样才幸福
tips:可可粉建议和牛奶先放入密封杯子摇匀倒入,不然难化开
Toppings 额外增加的食材:(选择1-2种增加)
蛋白棒/黑巧克力块(放上去微微融化很香且增加了甜味)——个人推荐蛋白棒,好吃又增加甜味且饱腹感强。
香蕉 蓝莓等水果—推荐加蓝莓。
坚果、麦片、可可球、可可粒、椰子片(增加脆脆口感非常绝)——随便加点都非常好吃
可可榛子酱等(可增加甜味)—我自己不太爱加酱 ,蛋白棒放上去微微融化就是巧克力酱啦
制作方式:
将主要食材燕麦、可可粉、牛奶加热后加入toppings即可。
1⃣️ 20g燕麦片+5g燕麦麸皮,倒热水没过。(喜欢浓稠的话就水少点看个人喜欢哦)
2⃣️ 100ml牛奶和5g可可粉先摇匀成可可奶倒入燕麦里。
3⃣️微波炉高火加热两分钟左右,再焖一会会就会变得很粘稠啦煮的话就是小火加热几分钟至粘稠就行,我更推微波炉加热。
4⃣️最后一步!!放上你想吃的水果/麦片/蛋白棒什么的~
制作tips:
1.增加水量减少热量。我一般都是热水没过燕麦,再加牛奶~但这样操作奶香味还是很浓郁的
2.燕麦和水和牛奶的比例可以根据我来,也可以自己多多尝试。比如更浓稠等等 加热时间也是可以自己多试。我是喜欢粘稠一些的口感~
3.选择相对好吃的可可粉增加口感,好吃的可可粉可以增加可可粉的量(到10g都行 )
注意‼️这东西好不好吃,和可可粉本身有关。
若用生可可粉一定要增加甜味等中和涩味苦味。
生可可粉或者无糖可可粉建议加点代糖或者香蕉,不然会涩。
帕梅拉原版就是用半根香蕉捣泥+燕麦片当基底去做的。但我是觉得香蕉和麦片组合没那么好吃,香蕉捣成泥 加热 真的一般般。不如用好吃点的可可粉或者加点代糖
第一次吃建议用普通熟可可粉,巧克力蛋白奶昔粉都可以的!!主要是可可味道巧克力味道就行~
4.尝试不同的Toppings,增加风味~
5.如果家里有亚麻籽粉,也可以加一点哈。这种就看个人了(我挺懒 没加)
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写在最后:这碗燕麦碗对我最大的意义其实是稳定食欲,饱腹感强且很有满足感。
用它来代替甜品真的可以,所以我觉得做的好吃很重要!!吃这个当早餐一天不馋甜食如果馋甜食吃它当早餐 一举n得?啊哈哈
其实减脂吃燕麦热量其实真不低。吃它好主要是因为它的gi属于主食里比较低的,所以吃了以后血糖比较稳定,不容易饿,饱腹感强。
你想这一碗加上toppings 热量400卡,其实也不算低。但吃完很有满足感,所以代替早餐很合适,代替晚餐可能会有点饿?不过如果代替晚餐的话,第二天完全不肿,还会掉秤。( 因为热量缺口嘛)
但是如果你觉得不好吃 只是觉得减脂吃它
那没必要吃哦 !! 本意上是为了满足甜品脑袋还饱腹
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