#美食[超话]#酱香味的咸菜丝,据说还是慈禧太后爱吃的宫廷秘制下饭菜
我本来买这个大头菜是为了平时煮粥的时候,万一家里没菜,就着吃一下,结果这个菜咸的要人命
所以今天改刀一下,将200块的大头菜切成细丝,泡水五遍以上,尝一下,没有咸味
准备姜末,蒜末,辣椒,桂皮八角少许的油炸香,将咸菜丝沥干水分倒入,再准备一个调味汁,有10克的老抽,15克的生抽,8克的糖,倒入炒好的咸菜丝上炒入味,装盘再盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸30分钟
上桌之前拌点香菜和芝麻,我老公居然以为是海带丝,唉,这个菜做的,被他一小碟都吃光了[耶][耶]
我本来买这个大头菜是为了平时煮粥的时候,万一家里没菜,就着吃一下,结果这个菜咸的要人命
所以今天改刀一下,将200块的大头菜切成细丝,泡水五遍以上,尝一下,没有咸味
准备姜末,蒜末,辣椒,桂皮八角少许的油炸香,将咸菜丝沥干水分倒入,再准备一个调味汁,有10克的老抽,15克的生抽,8克的糖,倒入炒好的咸菜丝上炒入味,装盘再盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸30分钟
上桌之前拌点香菜和芝麻,我老公居然以为是海带丝,唉,这个菜做的,被他一小碟都吃光了[耶][耶]
碧玺·Tourmaline
如果说碧玺家族中有团宠的话,那绝对是西瓜碧玺这个绝色“双”娇!它因为与西瓜一样碧绿于外粉红于心而得名,据说慈禧太后睡的枕头底下摆的就是西瓜碧玺~不过想想餐馆里的大厨把西瓜雕刻成各种美丽的形状再摆盘,你就会明白,碧玺中的这块西瓜也是一样,配上好的#珠宝设计# 一定会有1+1>2的效果!
#每日一词#
如果说碧玺家族中有团宠的话,那绝对是西瓜碧玺这个绝色“双”娇!它因为与西瓜一样碧绿于外粉红于心而得名,据说慈禧太后睡的枕头底下摆的就是西瓜碧玺~不过想想餐馆里的大厨把西瓜雕刻成各种美丽的形状再摆盘,你就会明白,碧玺中的这块西瓜也是一样,配上好的#珠宝设计# 一定会有1+1>2的效果!
#每日一词#
在党家村,我们看一下这个“福”字照墙。这个“福”字据说是进士党蒙从京城带回的慈禧太后赐给他的礼物。党蒙中了进士之后,一直在翰林院任闲职。一次,慈禧太后游宫时,碰见了党蒙便问:“你中进士几年了,怎么还在京城闲着呢?”党蒙如实相告,慈禧太后便钦点党蒙为刑部主事。有一次慈禧太后跟党蒙下围棋时,党蒙给慈禧讲父辈们如何艰难创业,建设家园。慈禧太后听后说:“这是你的福气”。高兴之余,便提笔写了这个福字赐给党蒙。大家看,这个福字是由一只抬头鹤和低头鹤组成,鹤代表长寿,有福有寿、福寿双全、福寿万年;抬头鹤那部分是衣旁,低头鹤的上半部分写的像个多字,下半部分有个田字,寓意有衣有田。多衣多田,丰衣足食,人一生中向往的事情上边都有。
今天韩城水务公司水姐爱心团队给清华园小区的业主送“福”字,如果每个人付出一份爱心,这个社会将凝聚成一种巨大温暖的力量,我想这就是福。
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