《裙下臣》

作者：梦筱二

文案：

沈棠决定跟蒋城聿彻底断了，她把放在他别墅的所有东西打包带走。

蒋城聿：“你这是又闹哪一出？”

沈棠吹了一下他指间的烟，烟雾飘散，她莞尔：“没闹，就是想结束男女朋友关系。”

蒋城聿看着她，“那你想要哪种关系？”

沈棠对着化妆镜补妆：“合法夫妻。要是哪天你来求我，让我嫁给你，兴许我会考虑一下。”

蒋城聿忽然笑了，让他求着她嫁？口气还不小。他不婚，谁都不会娶。

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朋友知道沈棠和蒋城聿闹崩，替她惋惜，

“能认识蒋城聿那个圈子的人，太难，而且他对你那么好，你怎么舍得放弃？”

沈棠没吱声。就是因为太难，像海市蜃楼，

他也不会给她婚姻，所以发现自己爱上了他，越陷越深后，何必作茧自缚？

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彻底断了关系的第二年，沈棠在生日那天接到蒋城聿电话。

蒋城聿能屈能伸：“棠棠，嫁给我吧。”

沈棠：“行啊，等一下，最近追我的人太多，我看看你排到多少号了。”

中间特意停顿数秒，“蒋总，你是第250号，记得自己的号，到了我会通知你。”

#不可辜负的美食#人们在饥饿时，往往会被油亮溢汁、纹理清晰的大块肉所吸引。而在闲暇磨牙时，却更倾向于骨节细碎、皮肉相依的······爪子。或皮滑肉糯，或弹脆有味，禽畜的掌、蹄，在齿舌的灵巧共舞中，被咂摸出别样的滋味，是一种极致的口齿之欢。

众多家禽的掌、蹄种类中，鸡爪应该是国民度最高的一种。本属粤菜的虎皮凤爪，因为拥趸众多，也被模糊了地域属性。虎皮凤爪和红烧凤爪的做法极为相似，一道油炸的工序，让虎皮凤爪和红烧凤爪在外观上有了明显分野。刚出锅的凤爪，有着肥厚的虎皮，牙齿穿透后，咸香的卤汁在口腔里炸裂；撕扯掉虎皮后，附在骨头上的肉，露出绯色的纹理，轻轻一撕，就和骨头分离。

在广州，和虎皮凤爪并驾齐驱的，还有早茶之光“豉汁蒸凤爪”。在蒸笼中涨发的凤爪，肥厚香糯，淋上香郁的豆豉汁，一吮即脱骨。即便是骨头上并未附着太多肉，人们往往也会将凤爪里的碎骨细细吮食，相较于吃肉，吮骨倒更像是一种乐趣。

相较于鸡爪，肉少筋多的鸭掌、鹅掌，也有着大批信众。北京的烤鸭店，几乎都有一道叫做芥末鸭掌的菜肴。芥末鸭掌的做法十分简单，加调料将鸭掌炖煮一小时左右，即可捞出啃食，劲道的鸭掌被撕扯后，还能回弹。蘸上芥末后的鸭掌，被蒙上一层青葱的春色，入口后，芥末的味道直窜鼻筋，灵魂都为之一震。要的就是这种生猛！

迥异于北京芥末鸭掌的“重口味”，福建龙岩的泡鸭爪，则是味道清淡的清雅派。龙岩泡鸭爪，是一道裹挟着时光味道的零食小吃。色泽白亮的鸭掌被选中后，煮熟捞出放入冰水中冰镇两刻钟，而后放入卤水中浸泡几天，方可端上餐桌。入口后，质地紧密的鸭爪，极富弹性，咀嚼时，仿若在和牙齿，展开力量的角逐。

论及吃鹅，潮汕人一出，很少有人能出其右。在潮汕，有一种专门吃鹅的卤水火锅。在老卤调制的锅底中，鹅掌、鹅肠、鹅肝、鹅胗等食材，在沸汤里上下浮沉。吃卤水火锅时，往往会先下鹅掌，而等到一餐进入尾声，才是鹅掌释放魅力的时刻。经由长时间的烫煮，肥硕的鹅掌被卤制入味，在唇齿交融的时刻迸发出强大的爆破力，厚实的胶质，挤出浓郁的卤香，在齿颊间涌起波浪，最后以绵长的余味，为卤水火锅画上一个完美的句号。

和相对肉少的鸡爪、鸭掌、鹅掌等相较，猪、羊等大型禽畜的蹄髈，皮嫩肉厚，从“零食小吃”跃居正餐榜单。

老妈蹄花，常常以早餐或宵夜的身份，出现在成都人的生活里。慢火熬制的蹄花汤，奶白温补，总能在最恰当的时刻，及时抚慰成都人的火锅肠胃。炖至烂软的猪皮，宛若刚绽开的花，入口便化成一汪浓汤。温厚的口感，加上香浓的胶质肉感，一碗下肚后，感觉整个人都沐浴在母爱的光辉里。

与之相较，相对膻腥的羊蹄、牛蹄，并不在很多人的接受范围内。但也有很多人，在新疆的夜市或农贸市场，与胡辣羊蹄“一眼万年”后，瞬间倒戈，成为羊蹄最忠实的“裙下臣”。不同于猪蹄的“肥硕”，羊蹄要柴上许多，紧实的羊皮把羊蹄紧紧包裹，很有嚼劲；羊皮下的脂肪，有种天然的奶油甜味，和胡椒、辣椒混合后，作用出一股浓郁的香。一口下去，甚至都咬不到骨头，满是软糯的胶原蛋白。除了猪蹄、羊蹄，或红烧或五香的牛蹄、驴蹄，也各有千秋。

#风物报社#你有多久没吃鸡爪、鸭爪、猪蹄了？

图/汇图网，图虫·创意

夜晚碎碎念！
快手短剧男主已经远远踢飞一大波古偶丑男了，好帅啊。
罗云熙的新剧怎么还不播。
国子监弃剧了，后面越来越无聊(┯_┯)，露丝宝贝也救不回来那种。
我靠崩人设在男主手中苟命》，林青漾楚璃书，是我10月最喜欢的原耽了。温顺+绿茶+疯子人设攻，治愈系人设受真的爱了。
太后裙下臣，这部漫画目前还不错！最近的gb漫画都很香香。