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二十八年坚守 只为茶花满山开——记“陕茶一哥”王衍成 

2019-11-21 09:10:07　来源: 科技日报 作者: 付毅飞

1991年，陕西省安康市基层茶果技术推广站副站长王衍成28岁，他产生了一个大胆的想法。

那年，他在全国茶叶学会代表大会上听专家说，全国茶叶的发展趋势将是无性系种植。陕西茶叶栽培历史悠久，却没有自己的品种。他想：总得有人做啊。

2019年，王衍成已为梦想奋斗28年。他培育的陕西第一个无性系茶树品种“陕茶1号”，改写了陕西的茶业格局，也改变了当地贫困农民的生活。

成为“陕茶一哥”的王衍成，正努力将“陕茶1号”推向更广阔的市场。

选种育苗，一个人的探索

28岁时的王衍成，已在茶果站摸爬滚打近10年，干过业务、懂些技术。但要说这个年轻人想选育无性系茶树新品种，没人信。

他自己心里也没底。凭借从书上搜集的知识，他摸索着四处选种，只要听说哪里的茶树有特点，就跑去看。

因为缺乏高深理论、没有技术条件，他选种的首要标准简单直观——发芽早。“发芽早，上市就早，能卖个好价钱。”他说，“这个品质很受农民欢迎。”

1994年3月11日，王衍成在紫阳县茶叶研究所茶园里考察，发现3株早芽种，惦记上了。

第二天是周末，他回到汉滨区双龙镇永安村老家，坐在堂屋里心心念。突然想起，母亲曾说家里有棵树出的茶好喝。他到地里一看，树上的芽头发得比头天看到的3株更大。相比紫阳县，老家的位置偏北、海拔更高，这样都能这么早发芽，不是早芽种是什么？王衍成喜出望外。

接下来一段时间，他仔细观察了这棵树的性状特点，叶片隆起突出、叶面有光泽，感到满意。他将其确定为1号单株。这年5月，他对这棵树进行了重修剪，形成了许多新枝条，8月开始第一次繁育。

然而问题来了。王衍成的育苗事业全凭“自带干粮”，时间在工作之余挤，经费从自己兜里掏，繁育茶苗所需的土地，他却没法“变”出来。

起初他打的是自家耕地的主意，遭到父亲坚决反对。他完全理解：土地是保证全家人吃饭的，搞成“试验田”，让大家喝西北风不成？

可是茶苗总得有地方种啊。王衍成在幺叔家的荒地上开垦了十几平方米，开荒、平地、筛土、铺苗床、扦插……全是自己干。

自从开始育苗，王衍成回家的频率大幅提高，几乎每个周末都回。从市区到村里，公路土路山路总共60公里，为了省路费，他骑自行车，单程要花3个半小时。村里人都夸他是个大孝子，母亲满怀幽怨：“他又不是回来看我……”

这批扦插的苗子成活了72株，实现了单株到株系的跨越。这是“陕茶1号”获得成功的关键一步。

第二年，王衍成需要栽植茶苗，再度面临土地问题，只好又去找父亲。这回他选择“智取”。“育苗建园是单位安排的工作，你不让弄，我要丢饭碗。”他可怜巴巴地说。父亲无奈，点了头。

有了此前的成功，王衍成觉得这事不难。谁知，由荒地换成熟地，当年的茶苗却“全军覆没”。接下来两年遇到干旱，一株茶苗都没留下来。王衍成惨遭“三年败”。

机械化推广，一桶金的诞生

不得不说，全国茶叶学会代表大会对王衍成有着重要指导意义。1997年，他在会上听专家说，茶叶要实现机械化加工。

王衍成在学校学到的是：名茶只能手工制作，不可能用机械做出来。专家的话让他很疑惑。正好那段时间，岚皋县茶叶站弄来一台茶叶加工设备，站长喊他一起试试。两人埋头研究了3天，发现这东西了不得。

过去农民加工茶叶，一人1天做1斤，还得有专业技术人员现场指导；通过机械加工，一晚上就能做20多斤，而且品质很好、质量统一。王衍成决定代理该设备。

起初他想得很简单，在厂商、用户间牵个线，把设备拉回来卖给茶场，钱一收，继续上班。但操作起来却不是这么回事。1998年春天，他买回30多台设备，茶场不肯付款。用户振振有词：你这设备我们不会用，见都没见过，不好使咋办？

大家说得不无道理，王衍成无言以对。问题是，这一车设备还欠着13万多元货款，对于月工资不到600块的他来说，这是个天文数字。

育苗失败、资金被套，讨债的人守在他家不走。王衍成心慌意乱，他贷款2万元还给厂商，剩下的钱只能等茶场做出产品才能拿回来。他办了停薪留职，奔波于各茶场，一台一台调试设备，挨家挨户教大家用。

忙活了几个月，30多台设备收效显著。下半年，王衍成收回了全部货款，还赚了一万多元。有第一桶金，又有了时间，他把全部精力投入到育苗上，收获了1500多株茶苗。1999年，他圈了4分地，建起茶园，为品质实验和扩大繁育奠定了基础。

王衍成的事业迎来强势反弹。第二年他花30多万元拉回3车设备，第三年引进的设备价值百万。10多年来，他总共引进万余台茶叶加工设备，配套给近千家茶场。机械化生产在安康茶产业中迅速推广，乡亲们的日子滋润了，他自己的腰包也鼓了起来。

这钱挣得很不容易。王衍成不仅为茶场量身配置设备，还提供后续技术支持。

茶叶加工都是晚上进行，尤其是清明节前后一段时间，各茶场通宵达旦、忙得热火朝天。如果设备出故障，茶农就会火急火燎地找王衍成求助。他的电话24小时开机，一晚上接好几个电话是常事。

此外，王衍成还提供“善后”服务。每年旺季过后，有的茶场可能剩一些茶叶没卖出去。为了帮助茶农保本，他将这些茶叶回收，开店销售，实在卖不掉的，只能烂在自己手里。

挣到钱，王衍成不忘初心，把钱砸回到茶叶上。2003年，他成为安康市首批科技特派员之一。2006年，他在双龙镇建起“陕茶1号”品种对比试验园，次年又建起“陕茶1号”示范园。

打造品牌，一个地区的茶产业“活”了

2019年11月初，记者来到位于双龙镇的“陕茶1号”繁育基地，看到一派繁荣景象。农民们一字排开，坐在田间拔茶苗，前来收购的客户，将成堆的茶苗装车运走。

面对记者的镜头，74岁的罗长珍停下手中的活，说了几句不过瘾，扯开嗓子唱起来。在此劳动的有不少“空巢老人”，以前生活主要靠子女在外打工补贴，如今自己成为专业技术工人，除了自家种茶卖茶，还可以到茶园拔草拔苗剪枝扦插，按小时计酬，一年能多挣好几千。

这让王衍成觉得付出得挺值。

培育新品种是个苦活，为了统计数据，一次要在地里蹲几小时。小到叶片的长、宽、形状、光泽度，大到茶树的长势、树形、树姿、分枝密度、成分含量等，一年下来有上万项数据要统计分析。这些事主要是王衍成自己做，年复一年地摸索。

2011年，“陕茶1号”被正式认定为省级良种。至此，王衍成累计投入选育费用上百万元，花费的时间精力无法计算，却还没有从中获得一分钱收益。

安康的茶产业，倒是因“陕茶1号”而“活”了起来。永安村村民王庆斌过去种玉米、油菜，仅够维持生活，种上了“陕茶1号”，2018年每亩地光剪枝就有近8000元收入。

几年来，“陕茶1号”慢慢火了，各种获奖证书挂了一墙。它被陕西省定为首推主导茶树品种，在全省推广面积超过6万亩，并在湖北、河南、安徽等省引种示范。2019年1月，它通过了国家品种登记，成为陕西省首个、全国第九个国家茶树品种。

王衍成如今的主要工作是推广产品、树立品牌，同时打造全方位技术产业链，担子很重。但偶尔得闲，他还是愿意到茶园里溜达，摸摸茶树，掐朵茶花，和茶农聊聊农活技术。28年了，一如既往。

现在的熊真的“一刻不得闲”，除了吃饭，睡觉其余时候很忙，不知道自己在忙什么。爬沙发，爬榻榻米，爬柜子，爬窗户，钻桌底，踢足球，一趟一趟。很多动作重复好多遍，看得麻麻都累了，她一点不累，嘴巴哼哼很带劲儿。大人说的话开始懂了，喝奶的时候把她坐腿前，一勺一勺的数奶粉，她虽然迫不及待得很想喝，嘴巴发出不知道是高兴还是着急的声音，但是会很乖的坐着。早上给她喝水，麻麻指着刻度线说，喝到这儿，然后估计她她也就一次一次的喝。粑粑教她怎么从高处下来，趴着下，她也一下就学会。出去玩不肯坐推车，实在迫于无奈把她放上面，她表示抗议叫几下还记得提醒粑粑帮她把安全带扣子扣上。要喝奶的时候，找大人抱她然后手指着奶瓶方向，晚上爷爷偷偷在房间看电视，她听见了就去敲门。一如既往的馋，有好菜，吃饭眼睛肯定要扫扫勺子看菜有没有放上面。麻麻做了肉松，她从开始做一直吃到最后停不下来。麻麻回来叫她叫麻麻，完全不理。然后麻麻开始吃饭，她看到了，一路麻麻麻麻叫着飞快爬来，然后顺着麻麻腿就站起来。。。