单论面食，宝鸡做的远比西安要地道，比如这道削筋面，在西安只有一些名店才做，而在宝鸡，几乎家家面馆都有，而且更好吃。另需要指出的是这碗削筋面只要6块钱，要是在西安，起码也得十几块了。
削筋面流行于宝鸡凤翔一带，据说是笨媳妇不会擀面，把面擀得厚、切得宽，反倒面条更加筋滑，形成了一种另类美食。削筋面与另一种陕西面食驴蹄子面很相似。
削筋面在和面的时候面要揉硬、擀厚，切成长短均匀的细条，做好后拌上油辣子和肉素臊子，吃起来非常筋道，削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口的特点。[doge]
刘家扯面馆很不起眼，但据说有二十年了，巧的是隔壁的饸饹面馆自称有十五年，价格牌都挂在一起，我自然选择二十年的，刘家扯面馆的味道果然没有让我失望，这碗6块钱的削筋面太超值了。 https://t.cn/RJhI20M

中国最低调的国家级博物馆，南京博物院，抗战时期从故宫运来的文物放在这里，国民政府逃往台湾时也从这里带走一批文物，后来成了台湾故宫博物院的主要文物。。。。从来不需要排队的博物院，当年在西安和一位刚骑行完拉萨的大叔七点多就到陕西历史博物馆排队两个半小时[微笑]湖北博物院也排了半小时，山西博物院不怎么挤，因为那里的人似乎不太多去。[微笑]

#陕西人身边事# 【教育部：网贷机构不允许向在校大学生发放贷款】9月6日，教育部财务司副司长赵建军在教育部新闻发布会上表示，根据规范校园贷管理文件，任何网络贷款机构都不允许向在校大学生发放贷款。为了满足学生金融消费的需要，鼓励正规的商业银行开办针对大学生的小额信用贷款。 #在西安2017# ​​​​