今天非常幸运喝到一款上上品的好茶，是1930年的生普。真的是绝版限量一泡，极其珍贵。入口有地道的老柜橱气息，或者可以说是那种老炕洞才有的泥土味。但是慢慢唤醒它以后，醇厚绵长得如同老祖母的鸡汤一样香。满口满舌的回甘，直至浑身通透、微汗~懂茶的朋友说此茶能保存到现在依然有如此口感，树龄不会低于150年~
不知是出自哪山哪树哪位茶农之手，近百年前的一棵茶树，秉承天地之气，不仅沟通了古今，还链接了如此有缘的我们~幸甚至哉，感念感恩

浅说老川茶：
一、老。历史悠久。老川茶的代表“川种小叶茶”自唐代起被世人推崇备至，闪耀古今。四川作为茶树的发源地，巴蜀先民最早驯化和利用了野生老川茶，秦灭巴蜀（司马错和张仪入川），茶叶的种植和利用，逐渐从今天的广元一带向雅安荥经，再向马边山区种植。随后沿长江流域传到江南、华南茶区，进而影响了整个中国的饮茶史。
二、土。原生品种，土生土长。老川茶是自古生长在巴蜀地区，经过漫长的自然演化，物尽天择后，遗留的群体种茶树。所以土是相对于外来品种和改良品种而言的，植物都有一个自适应过程，无论道家，儒家还是佛家都对自然充满敬畏，对原生品种充满爱意。这个跟中医药道理一样，比如川贝，党参等。
三、晚。休眠期长。因为遗留下来的老川茶多处于高山林间，海拔高，气温低，茶种休眠期长，所以每年春季出茶晚，按多年的经验，我们的茶每年比其他的山头的茶晚26天左右上市，比宜宾特早茶晚2个月左右。
四、多。品种多样。老川茶品种多样，性状不一，具有优良茶树品种的良好品质特征，可根据原料特点制作风格各异的茶类产品。呈现老川茶出滋味的多样，精彩纷呈。
五、厚。滋味醇厚，耐泡。老川茶因为生长的地域海拔高，环境优，加上品种的内在原因，造就了高山老川茶茶氨酸含量高，滋味厚，非常耐泡。
六、少。产量极少。近几十年来，受到良种茶和外地品种的冲击，老川茶由于发芽晚，产量低。虽有品质优势，但不能为茶农带来实际的经济利益，逐渐被砍伐淘汰。目前仅零星分布于山野林间或海拔较高的茶区，已经到了亟待保护的境地。

<沏飲1983年凍頂烏龍茶>

縱有千種風情，更與何人說！？

『1970、8https://weibo.com/u/6692601646 0年代係凍頂烏龍茶之巔峰時期，凍頂地區以其獨特之地質天候條件，暨該區茶農精細篤實之製茶功夫，成就台茶「最具地域性獨特風味」之代表性優良茶品，氣息「綿密多采，馥郁芬芳」，口感「豐厚細緻，鮮甘味長」，茶湯結構「層次明麗，均衡協調」，整體形態
「氣韻高雅，風姿燦然」。

優質凍頂烏龍茶經妥善儲藏長久陳年後，氣息、口感、結構、形態俱皆轉化，幽玄瑰麗、神韻靈動，烏龍幻化、儀態萬千，陳韻異香、精妙難名，古今名茶無數，台茶此稱經典。 姜天健 己丑仲春于 魚麗茶藏。』