秋季每天吃柿子，润肺止咳、健脾养胃，全身都是宝？有2个注意点

1.吃柿子养肺[鲜花]：

进入秋天后，随着气温下降，空气湿度低，每个人都可能感受到不同的秋燥。在中医上认为，秋燥，主要是因为人在秋季感到燥邪而引起的不适，如头痛、头晕、鼻塞、发热、耳鸣、干咳不止、皮肤瘙痒、口舌干燥、咽喉疼痛、心烦暴躁、鼻腔敏感等。

这也是为什么秋季养生，要以防秋燥、护阴津为主。柿子本性凉，有润肺止咳、缓解秋燥的作用，尤其是因为秋燥而干咳的群体，熬柿子水或者熬梨水都有很好的食疗功效。

2.吃柿子健脾养胃[航天员]：

柿子养胃的作用主要体现在它能预防便秘，从《中国营养成分表》中显示，每百克柿子膳食纤维含量为1.4g，虽然膳食纤维含量不高，但因柿子营养高，以及当中丰富的果胶，可为肠道中的有益菌群提供营养，进而对肠胃健康有益。

除了柿子本身，还有很多人多喜欢吃的柿饼，它上面有一层厚厚的白霜，可能有的人会认为这个地方很脏，所以会充分洗干净之后再吃。其实不然，柿饼上的白霜是自然生成的，其富含了葡萄糖与糖类，可以正常食用。

[星星][星星]柿子虽好，但有2个注意点[星星][星星]：

没熟的柿子不吃：如果没有完全的柿子，建议你一口别吃，尤其在特殊时期的群体，孕妇等，很可能会因为生柿子中的鞣酸，加重便秘现象。

并且，即使是看起来成熟的柿子，如果吃起来味道发涩，也不要再吃了，是生柿子的表现。

血糖高的别多吃：若血糖水平高，柿子本身就是高糖食物，尤其是柿饼，最好不吃为宜。

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#秋天的第一杯奶茶# 奶茶为啥会让人胖？除了高热量，还因为果糖！——果糖广泛的存在于水果、蜂蜜以及饮料、甜品、奶茶中，果糖使用量越来越大，主要是因为甜度高、升糖指数低，即GI值低（Glycemic Index）23，甚至有的能低至19，而蔗糖则高达65。

但是，最近的一篇研究显示：

“食用果糖可以增加肠道上皮细胞的存活率，增加肠道绒毛的长度，使其能够吸收更多营养。”翻译下，也就是说，过多果糖可以促进脂肪的吸收和合成！

文中还说“但不是说果糖本身有害，而是不能过量，因为我们的身体并不是为了吃那么多果糖而设计的。”

所以水果还要吃吗？奶茶还要喝吗？你，找到答案了吗？#微博健康公开课#

浅谈水质对蛋鸡的影响
近几个月通过和一些蛋鸡养殖场老板交流以及现场观察、检测，让我觉得有些养殖场老板对于水质的重视远远不够。有些养殖场每一批鸡都会出现肠道问题频发、骨骼发育不良、蛋重上不去、蛋壳质量差等情况。每次根据兽医的推荐用一些药就能好几天，药一旦用完了，就还是老样子。下面我们就常见的一些导致水质问题出现的原因和解决办法进行探讨。
01大肠杆菌及菌落总数超标
水中大肠杆菌及菌落总数超标（包括霉菌超标）容易引起蛋鸡的细菌性腹泻（鸡舍会有酸臭气味）、腹膜炎、呼吸道疾病、关节炎症等问题。对于这样的水，必须经过过滤、杀菌一系列过程后才能给蛋鸡饮用。过滤设备需要能够过滤细菌级别的，否则效果不佳。杀菌的途径分为物理杀菌和化学杀菌。物理的方式可以通过微波处理和臭氧发生装置来对储存的水质进行杀菌。化学杀菌主要分为使用消毒药（季铵盐、氯制剂等）对水线进行浸泡后再冲洗，或使用通过改变PH值进行杀菌的酸化剂。酸化剂除了杀菌外还有促进消化的作用，因此可以给鸡饮用。需要注意的是，无论是使用消毒剂还是酸化剂，都必须要避开活苗免疫尤其是饮水免疫。
02水锈超标当抽水或传送水的设备使用铁或含铁的材质容易导致水质的水锈超标。水锈超标会引起鸡的肠道问题（腹泻），还会堵塞饮水乳头，导致鸡群出现饮水不足的表现（产蛋率降低、蛋重下降、死亡数量上升）。水锈超标的水可以闻到特殊的铁腥味，严重的可以看到红色絮状物。
处理方式：减少铁质输水或储水设备的使用，如果非要用到铁质设备，一定要定期检查其锈化的情况（尤其是停用一段时间后），更换已经生锈的设备和部件。无法查出原因的只能安装过滤设备清除。
03硫酸根超标水中硫酸根超标容易导致蛋鸡出现顽固性腹泻。可以通过氯化钡试剂处理减少水中的硫酸根（处理后仍需过滤，硫酸钡为白色沉淀且不易分解，谨防堵塞水线乳头。）
04锌超标水中锌超标会导致鸡群发育迟缓，死淘升高，羽毛异常脱落，蛋壳破损增加等。需要相关的过滤设备进行专门处理。
05氟超标水中氟超标会使钙难以吸收并增加骨骼中钙的流失，导致雏鸡和青年鸡骨架发育不良，产蛋期的蛋壳质量下降。需要安装相应的净水设备。
06自来水饮用不当很多养殖场都意识到饮水卫生的重要性，开始给鸡饮用自来水。理论上来说自来水的卫生情况确实要好于大多数井水，原因是自来水一般都经过过滤和消毒。但一定要注意，免疫活苗期间（尤其是饮水免疫）避免使用自来水，因为自来水中经过氯制剂消毒后会有一定量的残留，对疫苗病毒有杀伤作用，导致免疫失败。如果只能使用自来水，免疫活苗期间一定要给鸡饮用储存超过4小时以上的水（让氯制剂充分挥发）。
以上是部分饮水卫生问题带来的危害及解决方案，希望能够对大家的蛋鸡养殖事业给予帮助。