辣椒炒肉哪家强它家绝对榜上有名
周末和小姐妹来海岸城啦，这家店辣椒炒肉真的绝～
它们家太火爆了，但是是那种排队都必须吃到的哈哈真太️了
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辣椒炒肉
吃这家店一定要点的一道菜！必点
这道菜用的是土猪前腿肉，肥瘦均匀
辣椒用的是当季的螺丝椒，很辣很香家人们
吃得我猛炫两碗饭
香酥大鲫鱼
这个分量很️性价比高～
炸的酥脆的鲫鱼浸满了汤汁
上面撒着辣椒和香葱
刺也不多～肉质鲜嫩～超下饭哦
大厨手撕鸡
这个造型真的有被可爱到！
但是这个鸡肉确实很不错，表皮金黄酥脆
撕开后汤汁很足，鸡肉很嫩
这份绝对可以冲！！
大王柠檬茶
大王柠檬茶跟辣椒炒肉真的是神仙cp
辣到了来一口冰冰的柠檬茶！太爽啦
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地址：深圳市南山区文心五路33号
交通：地铁11号线后海站D1出口 https://t.cn/Aig8tWNo

早安～九娘又有一段时间没有出食谱了，那就来一个#鲫鱼豆腐汤# 吧

不止是产妇的专属，平日也是可以吃的哦，哈哈哈

❤️老规矩，先说重点哈～

✅鲫鱼两面都要煎定型，这样不容易掉皮、散掉
✅一定要小火慢煎
✅要用开水，让汤汁更容易出奶白色
✅汤汁变成白色以后再放葱段和料酒
✅珐琅锅全程不要用大火
✅出锅以前再放盐
✅有些地方出锅是不放香菜的，可以换成香葱

❤️食材准备～

1.鲫鱼1条（去鳞去内脏）
2. 豆腐片150克
3.葱段15g，姜片5g
4.开水1500克
5.料酒10克
6.盐5克

❤️做法～

1.热好锅以后倒食用油，晃动锅子让油均匀分布锅体，油热以后放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄色再翻面，两面都煎至金黄色
2.鱼煎好以后放入姜片去腥，倒入开水（一定要开水才容易出奶白色）
3.中火煮开以后，炖煮5分钟（不用盖锅盖）变成白色以后放料酒和葱段，然后盖盖子转小火炖煮10分钟
4.放入豆腐，小火继续再炖煮10分钟
5.最后放盐，出锅撒葱花或香菜点缀就可以了

❤️奶白色的汤汁浓郁，鲫鱼鲜香

#厨艺教程#

健康减脂早餐
空气炸锅牛奶面包块
1、鸡蛋打散，放入适量牛奶，代糖5克，面包片切块，放入蛋液中充分搅拌浸润。倒入烤碗中。
2、空气炸锅170度，6分钟，用勺子翻面，再170度6分钟即可。
凉拌鲫鱼
1、鲫鱼去鳞开膛洗净，用刀在鱼背上2-3毫米切一刀。放料酒腌制。
2、锅烧水放姜片葱段，水开后放入鲫鱼，一定要小火，煮3分钟，再关火焖5分钟取出。
3、辣椒、蒜、姜放入绞馅机里绞碎取出，锅中放油倒入绞好的辣椒蒜姜末，再放生抽、蚝油、盐、最后放点香油，倒在鱼身上。就OK。