天冷煮茯茶,金花会被“烫死”吗
筑梦茶乡 福地湄潭

湄江印象 只为一杯好茶
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最近,天气转凉,不少茶友纷纷开始煮起茯茶来。很多茶友咨询:“热水会不会把茯茶里的金花‘烫死’啊?”


今天,就为大家解答一下这个问题。


首先,先公布答案:不会!


“金花菌”就是俗称的“金花”。“金花”是一种冠突散囊菌,是对人体有益的益生菌。“金花”多的茶滋味醇和,再经过后期的转化,苦涩味逐渐褪去,更能去油腻、利消化。 
   

“金花”在自然生长过程中经历孢子生长阶段,孢子具有相对耐高温的特性,加之外有闭囊壳的保护,因此100℃沸水不会轻易将“金花”活性杀死。


相关实验研究表明,煮茯茶20分钟,茯茶“金花”活性不会被杀死。


由此可见,茯茶是一种非常耐煮的茶。煮茯茶有什么小窍门吗?  
什么茯茶适合煮饮?

  煮茯茶其实很简单,待水温加热到开,放入适量的茯茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。


煮过的茯茶保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。


如果喜欢“花式喝茶”,调饮法就可以成全您天马行空的想象。也可以尝试与红枣、枸杞、菊花等一起煮饮哦!

湄潭手筑黑茶

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一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮

我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航

我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹

☘️

​这年月
​光是靠外表美
​怕是吸引不了人了

​唯有手中的这杯茶
​是最忠实的
​陪伴者
​(然好茶也稀缺,喝一泡少一泡。要再寻得同样滋味的,怕也难了。)

​☘️

洛兮还停留在吸引男的买单几十块
赚点钱养活自己的境界

别人把外貌当成累赘和附加值
而已啦,

吸引一般人
靠外貌

我的每个朋友
外貌是他们的基础值而已
每个人本身颜值都到了顶峰,
才华人品能力,谈吐
丝毫不差,[哈哈][哈哈][哈哈][赢牛奶]

我去的每个地方,
都是用脑用心
贬低外貌,
但是在中国,
只想当土匪,

现在很理解为什么有了孩子之后
人会更想要安稳的生活
紧密血脉关系 回家后舒适安稳的家
这就是所谓的舒适圈吧
其实从辛吉飞之前我就一直关注食品问题
家里买的调料吃的东西
我尽量选配料干净的
能在家吃就尽量自己动手
只不过他这一波更笃定了我的想法
也觉得食品安全问题可真是任重而道远
但是这并不是我们小老百姓能操控的
毕竟资本可畏
我们只能说在我们能伸手的范围尽量控制
但是现在菜不能吃 放三天能不坏
番茄炒不烂 鸡蛋有股塑料味
我真不能接受
只能早早的去菜场门口去买附近菜农种的菜
或者在网上买农户自种的菜
鸡蛋选无抗生素大品牌的 肉买刚杀现场打包的
其实这样挺累的 但是不得不这么做
可能有人说 人早晚都是死 搞成这样太夸张
但是我觉得宁愿花点心思筛选
也比早早住院丢钱给医院挣了强
有时候刷视频也会馋一下
然后告诉自己都是科技
第二天自己买来做着吃
我跟他都同样意识到了这个问题
所以总是互相监督
我觉得这样也挺好的
在家想办法做点好吃的
有点烟火气也促进家庭氛围
每天下午给小尼喂完饭
我就烤三个红薯
带点买的新鲜水果
泡好茶 装好水
带上秋千和地垫
找个公园坐上两三个小时
呼吸新鲜空气心情也舒畅许多
疫情好像对我们没什么影响
我已经准备好十几斤面粉
关在家就干起面点活
挺有意思的
每天其实都很充实
我只希望自己的时间能多一点
干点自己喜欢的事情
前几天想着拼乐高
一想就只有睡前两小时时间还不如刷手机
于是还是放弃了
还想画丙烯画 做做手工玩一下
时间太少了
还有若干年后想换个大露台的房子
种种菜
实在是不想吃科技菜了


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