紫鹃是云南大叶种茶树的珍稀特异品种,因其紫茎、紫叶、紫芽的独特品貌,故取名“紫娟”。
经过云南省茶叶科学研究所的不懈努力,2005年开始国家林业局就将“紫娟”列入国家级保护新品种。
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茶类的划分随朝代而不断演化。唐宋时代以茶的外形进行分类,陆羽在《茶经》中称“饮茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶”;宋代将饼茶等紧压茶类称为“片茶”;元代根据茶质将散茶分为“芽茶”和“叶茶”;明代以来,逐步发展到以汤色作为茶叶分类的重要依据,将茶叶归纳为白茶、绿茶、黄茶、红茶和黑茶等五大类;明末清初出现乌龙茶后,茶叶的分类更加丰富;新中国成立后,安徽农业大学茶学专家陈椽教授提出了六大茶类的分类方法,并建立了六大茶类的分类系统。
茶叙外交
标志:外事礼仪新常态,以茶待客,敬以我嘉木,共品香茗,共通求同兼容,树立中国文化自信,共建一带一路。
经典:国际交往茶香长,以茶论道,寄语爱茶人,共进友谊,交流交心友情,传递世界健康饮品,演绎千年文明。
芬芳茶礼,友谊使者;
传递芬芳,增进友谊。
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