【查干诺尔镇：千亩荞麦喜丰收！】 金秋时节的查干诺尔镇大地，一派丰收的喜悦。二八地村千亩荞麦进入收割期，走进田间地头，阵阵秋风里，一片片荞麦涌动成金色的海洋，一幅美丽的秋收画卷呈现眼前。 镜头下，村民们正抢抓晴好天气，开展忙碌的秋收作业。收割机穿梭于金灿灿的荞麦地之中，一颗颗饱满的荞麦粒从收割机仓门倾泻而下，源源不断地被送上运粮车，一份付出，一份收获，辛勤的汗水换来颗粒归仓，村民脸上尽是丰收的喜悦。

近年来，查干诺尔镇依托本地独特的气候、土壤、地形等自然条件，大力发展荞麦种植，将粮食安全紧紧抓在手上，全面落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，以二八地村、上石村、下石村、海拉逊扎拉嘎村为中心，种植荞麦达到8000余亩，通过精耕细作等科学管理方式，为全镇的粮食丰收打下了扎实基础。‍ 目前，全镇荞麦秋收形势整体向好，下一步，查干诺尔镇将继续扛牢粮食安全主体责任，紧盯目标任务，保秋粮、促丰收，确保粮食秋收茬茬压紧、环环紧扣，从“丰收在望”到“丰收到手”，早日实现秋粮颗粒归仓，有效保障粮食安全，促进乡村全面振兴。‍#内蒙古旗县融媒103#

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在鸭川旁散步 突然想吃点夜宵了
于是我们来到了一家古民屋改造的立食荞麦店。

店内排放着特别耀眼异彩的2张大桌子。
据说是陶艺作家桥本的作品。
在陶艺作家的作品上站着吃一碗荞麦面有点～

荞麦面是二八的细面、出汁是昆布与鰹熬成的关西风清汤。荞麦面上的食材以及用量比较大胆有冲击感的反面味道很朴实 是老老实实的荞麦面。
桌上有辣椒酱以及炸物碎渣儿可以自由食用供演变口味。
比起味道、这场空间体验新感觉体验更深刻些。

京都｜ すば　suba soba https://t.cn/R2WxswF

买八两据说是不知道从江苏哪里运来的带膏罗氏虾，优于浙粤之属，以三年陈会稽酒灌醉，隔水浴，投生姜，大火桑拿五分钟，轻点新晋红人厨邦美味鲜，鲜甜发挥极致。酱油还剩一浅浅，擓勺二八酱，加糖泄开，撒几绺私藏下饭菜，锅里清水煮软二两荞麦面，锅挑搅搅均匀，秃噜秃噜两口下肚，一抹嘴巴，安逸暇意。 https://t.cn/RJ7z7Qn