#有哪些顺德必吃美食推荐#
NO.1 大头华烧鹅：省港澳第一的烧鹅，世界第一的中国式烧鹅
烧鹅鹅肝叉烧三拼这是实拍的照片！毫无PS！就是我刚吃的那份！标准套餐三拼（2人份） 价格：¥108，包含：烧鹅 切一个鹅腿（即“肶”）。 鹅肝 3个。 叉烧 中厚，斜切，8片。
以上总重一斤四两左右。加配： 油菜（爆炒生菜） 2碟 白米饭 2碗套餐的“完整面貌”是这样子的
烧鹅肉可以自选要“上装”还是“下装”，“上装”即鹅的上半身，肉质较肥厚；“下装”即下半身，肉质较紧实。在酱汁中浸泡了一整天的鹅肝捞上来切成小片，叉烧是选的肥叉，挂满了蜂蜜和麦芽糖。叉烧、鹅肝、烧鹅配料全为秘制，弄不清里面到底是什么。大头华 感受： 大头华与其它店的最大不同，就如之前答友所说，就是菜品保持了恰当的温度。
老板娘把菜品端给客人之前，都会先放进微波炉里加热一下。刚上来，酱汁是饱满的，鹅肉的皮是脆的，咬下去，鲜嫩的肉汁爆出来，而且感觉温度刚刚好。 老板娘还教我们用叉烧夹着鹅肝吃，叉烧的甘润调和了鹅肝的涩味，只留香醇，整体口感入口即化。再配上白米饭和油菜，那令人升天的味道，用来描述只有二字“丰厚”！感觉之前吃的烧鹅都不能算烧鹅了！
NO.2 “半甜初心”甘甘椰奶冻：不忘初心 悠闲小憩的良伴
甘甘的店铺应该因为《寻味顺德》广受前往顺德觅食者所知。其实我到顺德的第一站就是先去了这家店，它位于顺德最南边的容桂，在容桂西南角银海酒店内。
NO.3 金榜牛奶店的双皮奶：最传统，最正宗的双皮奶。怎么说呢？感觉还是那句话，之前喝的双皮奶都不是双皮奶了！就像，蛋黄和棉花糖和大白兔糖混合，又有一种不知怎么说起的美妙感觉…… 总之要大家到现场体验才知道！
NO.4 牛展煲仔饭：执拗的钻研，怪异的性格，良心的出品
NO.5 “李禧记”崩沙店的顺德特产：
我昨晚离开顺德之前，还在大良中心清晖园附近的“李禧记”买了大概100元的顺德特产食品。顺德特产有许多种，也正如电视中所提到，皆出自于基塘的馈赠。
只有顺德才有的特产，主要有：大良崩沙 ¥18/袋（实际字为“虫+崩，虫+少”）是一种香脆或酥脆，具有独特特色的的油器食品， 咸味，近期更推出了蚝油、辣味、芥辣、甜味等新的味道。以面粉、南乳等混合制成，有独特的南乳香味。应该比较适合早餐。
售价为¥18/袋。实拍照片：
顺德是粤菜的巅峰，这话真的一点都没错。整个珠三角，广州、香港、澳门，所有粤菜的源头都是来自这里，这里保留着粤菜最传统、最“较真”的做法。
此外，子姜手撕鸡、鱼生（类似于韩国式的日本刺身但用河鱼制成加以多种佐料），也是不可错过的顺德美味，只是我探访的时间内未能一一完成这些愿望，至于大家的口味，就看是否选择一一停留去吃个遍了。
NO.1 大头华烧鹅：省港澳第一的烧鹅，世界第一的中国式烧鹅
烧鹅鹅肝叉烧三拼这是实拍的照片！毫无PS！就是我刚吃的那份！标准套餐三拼（2人份） 价格：¥108，包含：烧鹅 切一个鹅腿（即“肶”）。 鹅肝 3个。 叉烧 中厚，斜切，8片。
以上总重一斤四两左右。加配： 油菜（爆炒生菜） 2碟 白米饭 2碗套餐的“完整面貌”是这样子的
烧鹅肉可以自选要“上装”还是“下装”，“上装”即鹅的上半身，肉质较肥厚；“下装”即下半身，肉质较紧实。在酱汁中浸泡了一整天的鹅肝捞上来切成小片，叉烧是选的肥叉，挂满了蜂蜜和麦芽糖。叉烧、鹅肝、烧鹅配料全为秘制，弄不清里面到底是什么。大头华 感受： 大头华与其它店的最大不同，就如之前答友所说，就是菜品保持了恰当的温度。
老板娘把菜品端给客人之前，都会先放进微波炉里加热一下。刚上来，酱汁是饱满的，鹅肉的皮是脆的，咬下去，鲜嫩的肉汁爆出来，而且感觉温度刚刚好。 老板娘还教我们用叉烧夹着鹅肝吃，叉烧的甘润调和了鹅肝的涩味，只留香醇，整体口感入口即化。再配上白米饭和油菜，那令人升天的味道，用来描述只有二字“丰厚”！感觉之前吃的烧鹅都不能算烧鹅了！
NO.2 “半甜初心”甘甘椰奶冻：不忘初心 悠闲小憩的良伴
甘甘的店铺应该因为《寻味顺德》广受前往顺德觅食者所知。其实我到顺德的第一站就是先去了这家店，它位于顺德最南边的容桂，在容桂西南角银海酒店内。
NO.3 金榜牛奶店的双皮奶：最传统，最正宗的双皮奶。怎么说呢？感觉还是那句话，之前喝的双皮奶都不是双皮奶了！就像，蛋黄和棉花糖和大白兔糖混合，又有一种不知怎么说起的美妙感觉…… 总之要大家到现场体验才知道！
NO.4 牛展煲仔饭：执拗的钻研，怪异的性格，良心的出品
NO.5 “李禧记”崩沙店的顺德特产：
我昨晚离开顺德之前，还在大良中心清晖园附近的“李禧记”买了大概100元的顺德特产食品。顺德特产有许多种，也正如电视中所提到，皆出自于基塘的馈赠。
只有顺德才有的特产，主要有：大良崩沙 ¥18/袋（实际字为“虫+崩，虫+少”）是一种香脆或酥脆，具有独特特色的的油器食品， 咸味，近期更推出了蚝油、辣味、芥辣、甜味等新的味道。以面粉、南乳等混合制成，有独特的南乳香味。应该比较适合早餐。
售价为¥18/袋。实拍照片：
顺德是粤菜的巅峰，这话真的一点都没错。整个珠三角，广州、香港、澳门，所有粤菜的源头都是来自这里，这里保留着粤菜最传统、最“较真”的做法。
此外，子姜手撕鸡、鱼生（类似于韩国式的日本刺身但用河鱼制成加以多种佐料），也是不可错过的顺德美味，只是我探访的时间内未能一一完成这些愿望，至于大家的口味，就看是否选择一一停留去吃个遍了。
#freelancing diary#早起 清扫 麦片 咖啡 工作 工作 工作 工作 牛肉卷 果昔 化妆 工作 工作 工作 工作 回家休息 打电话 吃东西 喝东西 海边散步 煮鸡胸肉
噗噗生病康复期以来我们每天或每两天就会给他们煮鸡胸肉吃，一整个大鸡胸肉煮熟再手撕成小条，比自己吃都要讲究，尤其在这种天气的厨房里一套流程走完也会流很多汗。还好他们捧场，也就有动力坚持这样做。
刚开始养软糖的时候，我俩的工作都不忙。周日早上会手牵手走去市场去给软糖买大头鱼尾巴回来蒸熟弄碎把鱼骨头挑出来，分六份冻在冰箱每天早上热给她吃。非常用心对待过，软糖离开后我们才会一起抱头痛哭吧。
分享回忆中的小软糖。
噗噗生病康复期以来我们每天或每两天就会给他们煮鸡胸肉吃，一整个大鸡胸肉煮熟再手撕成小条，比自己吃都要讲究，尤其在这种天气的厨房里一套流程走完也会流很多汗。还好他们捧场，也就有动力坚持这样做。
刚开始养软糖的时候，我俩的工作都不忙。周日早上会手牵手走去市场去给软糖买大头鱼尾巴回来蒸熟弄碎把鱼骨头挑出来，分六份冻在冰箱每天早上热给她吃。非常用心对待过，软糖离开后我们才会一起抱头痛哭吧。
分享回忆中的小软糖。
延续着两次夜尿早上按照自己的生物钟七点半前醒来尿 然后接着睡到八点多起来 得知妈妈去上班乖乖自己玩 吃了手撕面包喝奶 屋里闷热小孩脾气暴躁霸占着爸爸手机玩不还 出门前因为穿鞋发脾气耐心安慰还是很听话。一路上都在看手机到哪也不关心 被问手机和爸爸选一个回答手机 却在妈妈和手机的选择中要妈妈。接上妈妈办业务小孩拉着妈妈爬楼梯 自己有模有样的填表 商量了好半天才答应回家吃午饭 自己点的花瓜虾仁吃的不错 糖醋排骨也合胃口 答应了下午有饮料喝午觉睡的也乖。睡了两个多小时被爸爸叫醒 迷迷糊糊看到果冻一下就精神了 联系妈妈买好饮料出发 小孩扮演引导员指挥爸妈打印资料 霸占着爸爸的饮料喝不停 填表过程认真到不舍得走商量再三才离开 不想回家吃选择卤面猪蹄冰粉作为自己的晚饭 想开小汽车被婉拒回家。自行车下楼不忘带上轮滑 陪着爸爸转了好多药店最终给自己选了卡通创口贴 小区里见到同学因尿裤只好告别回家 澡盆里玩了好久 上床关灯手持荧光棒和爸爸打架 小孩不慎大头朝下卡在床头柜与床中间 看到脸已经贴地可担心坏了大人 勇敢的没有哭还宽慰大人 突然呕吐满地都是 听爸爸说满屋都是卤面味小孩说咱去隔壁屋睡。睡前听说爸爸要出门说啥也不睡 直言要跟爸爸出去直到爸爸答应不出去才乖乖睡着。愿你开心 妈妈爱你
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