#育儿# 宝宝的第一口辅食应该吃蛋黄吗?
很多家长认为蛋黄的含铁量很高,适合第一次添加辅食的宝宝。但事实上,中国营养学会临床营养分会发布的《7~24月龄婴幼儿喂养指南(2016)》并不建议将蛋黄作为婴儿辅食首选。一方面是蛋黄中的铁含量并不高,100g的鸡蛋黄大概含6.5mg的铁,一个鸡蛋黄的克数大约为15g左右,一个鸡蛋黄的铁含量大概为0.975mg;另一方面,蛋黄中的铁属于非血红素铁(磷酸铁),吸收率并不高,所以不建议用蛋黄补铁。此外,过早添加蛋黄易增加宝宝过敏和消化不良的风险,可能导致皮疹、腹泻、呕吐等不良反应。
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