普洱茶的哲学思考

茶是常识。并非药，关于茶的药香味，非知识性的。可以解释为不干净物质的所散发出来的，这是味觉的一种破坏。

最近在品饮武夷岩茶，只有传统工艺足焙火的方有养生功效，轻火所焙的诸多词条名，什么空谷幽兰之类的香气在轻火焙的情况下，是可以迷惑人的味觉的，如同妖精。

普洱茶生茶在新茶阶段，一年到三年，寒凉至极。胃寒的人常喝无疑谋财害命，建议大家多喝发酵到位的茶，比如喝熟茶、六堡茶、黑茶，武夷岩茶，虽然没有普洱茶的梦里千万般追寻的妙曼之幻，但是健康安全是第一性的。

普洱茶中的毒瘤：“小青柑”、“碎银子”都是伤天害理的，陈皮是个好东西，但是青皮性烈，没有融合的可能。“碎银子”的存在是当下的一个无耻、可笑的悲哀，这个时代不需要工业化切削、人为添加糯米香叶编造故事的食品。所以，惩罚和时间的恶报总会来临。

那些追求单株（一棵树）的人，无异于想让自己同时踏入两条河流。这种概念是一种潮流，并非一棵树惊若天人，尊重常识，一块地的几棵树匀堆放在一起，一定优于单株，所以，单株是毫无意义的。

谈到老茶（并不可能越陈越香，是错误的理论）是药的问题，可以改善一些人体机理，随意性和随机性，不具有临床的可能性，新茶喝的是鲜爽，老茶喝的应该是一种玄学的愉悦。如果老茶是药，那么就直接喝中药或者西药冲剂治病，别耽误了病情。

岩茶具有茶叶中天花板的制茶工艺，全世界闻名！那么一杯好岩茶需要的是山场和工艺：茶好不好入口便知晓，你手中的这盏茶，无论出处哪？茶友分享或是自己购买，她都能代表着分享者的品德和修养。因为：茶农采一片好茶青不易、制茶师制一斤成茶也不易，茶人寻得一盏好茶更是不易……遇见货真价实的茶需要缘分！故：见茶如见人、识茶也识人，茶友是一辈子的朋友，喝的是茶、售的是人、品的则是人品！愿你遇见皆真诚，得到都真实！
这杯来自武夷山的肉桂我邀你共品香茗～惜茶可先泡20道后煮，真正可以从早喝到晚的茶、30几道仍有余香的应该只有武夷岩茶了。#记得茶事##武夷岩茶##武夷山肉桂#

什么是武夷岩茶的奇种？
奇种，并非是指特定一种茶，而是属于一类茶的统称。
经过有性繁殖茶树，就属于奇种。
当然，更学术一些的说法是“群体种茶树”。
从各大茶产区看，有性繁殖出来的群体种茶树，并不少见。
桐木一带，有桐木菜茶。
龙井产区内，有龙井群体种。
白茶产地里，也有菜茶、小土茶等说法。
茶树的有性繁殖，即开花、授粉、结果、种子落地萌发……
在自然环境下，由昆虫等帮助茶树进行授粉时，有可能会沾到A、B、C等多株邻近茶树的花粉。
所以，最终生长出来的茶树幼苗，既非母本，也非A、非B、非C，也是属于全新的品种。
这类由有性繁殖得来的茶树品种，在武夷山，统称为奇种。
岩茶里，奇种的发芽时间有早有迟、叶片形态参差百态，各不相同。
和常见的无性系栽培的水仙、肉桂相比，奇种的品种特征并不固定。
每一株奇种做出来的茶，都是难以复刻的孤品！
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