今儿又是出街小杨[doge]
你们知道拥有一个【神仙邻居】是一种怎样的体验嘛,就每次出门都不知道会有什么惊喜掉落[破涕为笑]
上上上次,邻居说做了饼,给我拿了6个,我一个人吃,今儿还剩最后一个[笑cry]
就你们知道我喜欢吃甜的,这饼就外酥(酥的掉渣那种),里面是【糖心】!!!
太好吃了,深得我心~
今儿又给了林芝的【糖心苹果】,我回来一拿出来就闻到那个甜啊[笑cry]
回来路上,我顺便帮住在路口拐角的老先生拎了2袋稍微重一点的菜和水果。
他买的有点多,还拄着拐杖,一只手拎不住。
先到他家,我把东西放在他门口。老先生问我,要不要买柴火,他说他今儿刚买了2袋。
我说我先不买,家里还有(柴火确实也还有,主要是我还没有把炉子给拿出来用)
老先生说,需要的话,就给他打电话,他让卖柴火的送过来(去年也帮我联系了送炭的)
高高兴兴拎着我的糖心苹果回来了~
到家我坐在地上,坐在阳光里,缓了缓~
感觉自己好像有一点从这几个月“与世隔绝”的状态里,从自己的小世界里,稍微迈出了一步,跟“人”有了连接。
先是接收到了爱,又给出了我的爱。感受到了这种“爱与被爱”、“人与人”之间的流动~
好像也还不错~
这种感受有点久违,但我好像还没有失去“爱的能力”~
我想,这大概是我们需要呆在“社会”中,或者叫“群体”的意义所在,一定是为了——感受“爱”的[心]
你们知道拥有一个【神仙邻居】是一种怎样的体验嘛,就每次出门都不知道会有什么惊喜掉落[破涕为笑]
上上上次,邻居说做了饼,给我拿了6个,我一个人吃,今儿还剩最后一个[笑cry]
就你们知道我喜欢吃甜的,这饼就外酥(酥的掉渣那种),里面是【糖心】!!!
太好吃了,深得我心~
今儿又给了林芝的【糖心苹果】,我回来一拿出来就闻到那个甜啊[笑cry]
回来路上,我顺便帮住在路口拐角的老先生拎了2袋稍微重一点的菜和水果。
他买的有点多,还拄着拐杖,一只手拎不住。
先到他家,我把东西放在他门口。老先生问我,要不要买柴火,他说他今儿刚买了2袋。
我说我先不买,家里还有(柴火确实也还有,主要是我还没有把炉子给拿出来用)
老先生说,需要的话,就给他打电话,他让卖柴火的送过来(去年也帮我联系了送炭的)
高高兴兴拎着我的糖心苹果回来了~
到家我坐在地上,坐在阳光里,缓了缓~
感觉自己好像有一点从这几个月“与世隔绝”的状态里,从自己的小世界里,稍微迈出了一步,跟“人”有了连接。
先是接收到了爱,又给出了我的爱。感受到了这种“爱与被爱”、“人与人”之间的流动~
好像也还不错~
这种感受有点久违,但我好像还没有失去“爱的能力”~
我想,这大概是我们需要呆在“社会”中,或者叫“群体”的意义所在,一定是为了——感受“爱”的[心]
白萝卜赞/李旭
李旭 大明御医李可大故里 2022-11-11 22:26 发表于安徽
又是周五,不能返沪。自天鹅湖沿翡翠路骑行至翡翠湖边的大学城,只为了一碗河南老家的烩面。半道至高铁桥下,偶遇一卖菜农,拉了一车的长丰县的大白萝卜,一问才一元一斤,遂买上十斤,明天连同腊肉快递上海。到了大学城簋街,带上一只萝卜让河南老乡代拌一下,没想到他加点肉汤、香菜、小麻油、辣椒油做的凉拌萝卜丝,那可真叫地道!一大碗凉拌白萝卜丝,竟和着一大碗烩面一口气下肚,吃得大汗淋漓,好不畅快!
归途,一路小曲,和着刚睡醒的雨滴,偷潜到脸上,禁不住地让人大喊三声。也许是为疫所困一个半月多不能离开的缘故,生活太过寡淡,连不经意的几滴小雨也能让人兴奋不已。爽!雨滴,还有刚刚下肚的白萝卜丝一起商量着。
归来,想起小时候与白萝卜的若干交集。至于红萝卜,那是奢侈品,暂且不表。
印象最深的场景,当是上世纪七十年代末八十年代初老家西地的一亩自留地,也就是2008年被自己修建起文姬纪念馆的地方,那是我家的小菜园,母亲只种上了白萝卜和白菜,长得快产量高,冬天又好储藏。因为上的是农家肥,正宗的土萝卜土白菜的味道。有时还会种一点大葱、香菜或荆芥。凉拌白萝卜是决离不开香菜的,还有小磨香油。
可在最早的那个年代,大约是自己十二三岁1980年前后时,小磨油很金贵,母亲多是用从门口食品厂买的猪油(全是肥肉炼出来的油)炒白萝卜丝,既香又甜,有时会放上纯红薯粉一起炒,每人半碗或一碗,那可真叫人间美味。若是用油渣子炒白萝卜,白萝卜的清淡能格外衬托出油渣子的香。
白萝卜还有一种做法,就是清蒸,然后切丝,放上小磨香油热调,也是味道鲜美。再者就是和绿豆面一起炸绿豆参萝卜丝丸子,或单口吃,或和白菜、粉条一起烩着吃。白萝卜很少被用来包水饺,包水饺那是白菜一统天下,羊肉或羊肉大肉两掺的白菜水饺,是母亲也是父亲后来也成了我的拿手好戏。
记得念高中时,因家在镇上是走读生,偶而也会到高中食堂和路远的同学一起吃饭,那种大锅白水煮出来的白萝卜,别有一番味道,说不出来,但和玉米面窝窝头混搭,却香得让你说不出话来。
如今,生活条件好了,我这次买白萝卜寄上海家中,一定随寄上腊鸡、腊鸭或腊肉,让老家信阳的小夫人炖白萝卜汤,她也是一把做饭的好手。论做汤的功夫,我不如她;论做面食,我可以当她师傅。所以,一双儿女有口福,吃得白白润润,满脸透红。这都有赖于爸妈做饭的手艺还凑合吧。
白萝卜还有一种做法,就是剁碎和烫软切碎的纯红萝粉丝一起,和上牛肉或羊肉包包子或包素水饺。
白萝卜是一种顺气补气的食材,多吃有益,尤其是冬日大补之季,羊肉炖白萝卜,绝对是上上之品。牛肉炖其次,鸭肉或排骨炖再其次。
不过,说了一大圈,最爽口的还是香菜小磨香油凉拌白萝卜丝。
(豫人,2022年11月11日晚10:22,记于古庐州翠庭园)
李旭 大明御医李可大故里 2022-11-11 22:26 发表于安徽
又是周五,不能返沪。自天鹅湖沿翡翠路骑行至翡翠湖边的大学城,只为了一碗河南老家的烩面。半道至高铁桥下,偶遇一卖菜农,拉了一车的长丰县的大白萝卜,一问才一元一斤,遂买上十斤,明天连同腊肉快递上海。到了大学城簋街,带上一只萝卜让河南老乡代拌一下,没想到他加点肉汤、香菜、小麻油、辣椒油做的凉拌萝卜丝,那可真叫地道!一大碗凉拌白萝卜丝,竟和着一大碗烩面一口气下肚,吃得大汗淋漓,好不畅快!
归途,一路小曲,和着刚睡醒的雨滴,偷潜到脸上,禁不住地让人大喊三声。也许是为疫所困一个半月多不能离开的缘故,生活太过寡淡,连不经意的几滴小雨也能让人兴奋不已。爽!雨滴,还有刚刚下肚的白萝卜丝一起商量着。
归来,想起小时候与白萝卜的若干交集。至于红萝卜,那是奢侈品,暂且不表。
印象最深的场景,当是上世纪七十年代末八十年代初老家西地的一亩自留地,也就是2008年被自己修建起文姬纪念馆的地方,那是我家的小菜园,母亲只种上了白萝卜和白菜,长得快产量高,冬天又好储藏。因为上的是农家肥,正宗的土萝卜土白菜的味道。有时还会种一点大葱、香菜或荆芥。凉拌白萝卜是决离不开香菜的,还有小磨香油。
可在最早的那个年代,大约是自己十二三岁1980年前后时,小磨油很金贵,母亲多是用从门口食品厂买的猪油(全是肥肉炼出来的油)炒白萝卜丝,既香又甜,有时会放上纯红薯粉一起炒,每人半碗或一碗,那可真叫人间美味。若是用油渣子炒白萝卜,白萝卜的清淡能格外衬托出油渣子的香。
白萝卜还有一种做法,就是清蒸,然后切丝,放上小磨香油热调,也是味道鲜美。再者就是和绿豆面一起炸绿豆参萝卜丝丸子,或单口吃,或和白菜、粉条一起烩着吃。白萝卜很少被用来包水饺,包水饺那是白菜一统天下,羊肉或羊肉大肉两掺的白菜水饺,是母亲也是父亲后来也成了我的拿手好戏。
记得念高中时,因家在镇上是走读生,偶而也会到高中食堂和路远的同学一起吃饭,那种大锅白水煮出来的白萝卜,别有一番味道,说不出来,但和玉米面窝窝头混搭,却香得让你说不出话来。
如今,生活条件好了,我这次买白萝卜寄上海家中,一定随寄上腊鸡、腊鸭或腊肉,让老家信阳的小夫人炖白萝卜汤,她也是一把做饭的好手。论做汤的功夫,我不如她;论做面食,我可以当她师傅。所以,一双儿女有口福,吃得白白润润,满脸透红。这都有赖于爸妈做饭的手艺还凑合吧。
白萝卜还有一种做法,就是剁碎和烫软切碎的纯红萝粉丝一起,和上牛肉或羊肉包包子或包素水饺。
白萝卜是一种顺气补气的食材,多吃有益,尤其是冬日大补之季,羊肉炖白萝卜,绝对是上上之品。牛肉炖其次,鸭肉或排骨炖再其次。
不过,说了一大圈,最爽口的还是香菜小磨香油凉拌白萝卜丝。
(豫人,2022年11月11日晚10:22,记于古庐州翠庭园)
靠资本起家的线上线下,看起来高大上
实者有点硬撑
一是东西品质不过如此,60%的标品,哪哪都能买到,所谓的生鲜,产地直供,有机蔬菜,并没有什么特别之处,水果只是比PDD好一丢丢而已
二是口感尝完之后,就不想吃第二次,我不是一个特别挑剔的人,但是我感觉没有惊艳但我,只能说及格线
三是浪费比较多,特别到晚上21点,开始清理当天卖不掉的,生鲜,还有临期产品,去往折扣店,面包类基本上是直接处理掉
四是前后场库存混乱,有种感觉就是:可能他们自己都不知道真正的库存吧,反正背靠大树,不差钱,无所谓
五是管理很混乱,可以说基本没啥管理水平;分月薪和计较,又是正式工、三方、众包…懒人到时不少,做无用功,熬无意义的夜
有些企业表面看起来光鲜,实则满目创伤,只不过人家有资本,一时半儿,不会伤筋动骨,但想活到102年,有点不现实,以目前这个状态,经不起资本的风吹雨打
实者有点硬撑
一是东西品质不过如此,60%的标品,哪哪都能买到,所谓的生鲜,产地直供,有机蔬菜,并没有什么特别之处,水果只是比PDD好一丢丢而已
二是口感尝完之后,就不想吃第二次,我不是一个特别挑剔的人,但是我感觉没有惊艳但我,只能说及格线
三是浪费比较多,特别到晚上21点,开始清理当天卖不掉的,生鲜,还有临期产品,去往折扣店,面包类基本上是直接处理掉
四是前后场库存混乱,有种感觉就是:可能他们自己都不知道真正的库存吧,反正背靠大树,不差钱,无所谓
五是管理很混乱,可以说基本没啥管理水平;分月薪和计较,又是正式工、三方、众包…懒人到时不少,做无用功,熬无意义的夜
有些企业表面看起来光鲜,实则满目创伤,只不过人家有资本,一时半儿,不会伤筋动骨,但想活到102年,有点不现实,以目前这个状态,经不起资本的风吹雨打
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