“低糖”浪潮下,红糖企业的坚守与创新
最近几年,低糖浪潮来势汹汹,虽然专家指出:糖是人体必需三大营养素之一,适当补充糖分对身体有益;也指出代糖并不是无糖,长期过多摄入会有健康风险。然而,不少人还是“谈糖色变”。“低糖”趋势下,糖业企业如何攻守有道?
以红糖为例,作为延续千年的传统健康佳品,有其存在的价值和意义,在风味上,许多红糖食品依然深受人们喜爱;在功效上,红糖益气补血,驱寒暖宫,健脾养胃,早已成为国人养生智慧的重要组成部分,有着深厚且广泛的受众基础。
然而,即便如此,“低糖”浪潮来势汹汹,若因循守旧,将可能被无情淘汰。只有坚守与创新,方能寻得出路。作为新红糖品牌的和瑭说,是如何思考并实践的呢?
包装:以文化提升价值
红糖作为传承千年的健康佳品,养生功效已经深入人心,然而,红糖代表着的不仅仅是养生文化,也代表着中华文化、东方文化,被誉为“东方巧克力”。作为东方之特色,应该体现东方之韵味。
市面上很多红糖的包装多呈现红糖、红糖水、女性角色,大多体现其功能性特点。和瑭说淳臻包装,一改传统红糖包装的特点,给人清爽明快的感觉。
主画面“只此青绿”,借鉴了中国十大传世名画之一、北宋王希孟《千里江山图》的意境,以山水层次构图体现璞玉的纹路,凸显“好糖如玉”,正如和瑭说品牌的核心追求:将美好带给顾客。
主题“淳臻”二字,源自岳飞之孙、南宋文学家岳珂著作《右军得示帖赞》:淳古有真味。淳,淳厚古朴;臻,达到美好的境界。红糖已传承千年,自有古朴淳味,和瑭说借助现代创新工艺,努力让千年红糖臻于至善。
产品:用科技推陈出新
和瑭说从诞生之初,就提出“新红糖”的理念,并遵循好红糖的标准:真甘蔗原汁,物理过滤,全程杜绝化学添加...将目标人群锁定在”注重品质,关注健康,享受生活“的用户。
虽然我们本身做糖,但却不鼓励大家多吃糖,而是科学吃糖,当您想吃糖的时候,能够吃到健康好糖。因此,产品的品质变得非常的重要。
工艺上,和瑭说红糖采用创新于古法的制糖工艺:陶瓷膜澄清除杂,低温熬糖等等,八项国家发明专利凝聚成一颗小小的红糖,只为这一口淳臻,真正用甘蔗做成的红糖,没有任何添加,化水无渣,蔗香清甜,就像在喝一杯鲜榨甘蔗汁。
推广:拓场景发扬光大
我们调研了广州、佛山、东莞三地超过50家超市、便利店、批发店,几乎所有的店面都有陈列红糖,或者与咖啡花茶归类为冲调品,或者与糖盐酱料归类为调味品。红糖依然是各类终端的必需品,并没有消失,只是消费场景需要进一步挖掘。
在推广上,和瑭说不局限于宣导红糖功能,而是根据渠道、受众、媒介的不同,拓展红糖更多的用途:不仅平时冲饮,还可以煲汤煲粥,调制饮品,制作小吃甜点,美食佐料,送礼伴手礼,等等。红糖不仅是休闲健康饮品,还可以是美味创作神器,同时也能成为寄情社交货币...将老祖宗传下来的“东方巧克力“发扬光大”。
面对波诡云谲的市场,挑战无时无刻不存在,如何应对?唯有坚守与创新。和瑭说,正与糖业同侪一同面对挑战,探索并践行“低糖”趋势下的攻守新路。
道阻且长,行则将至。
最近几年,低糖浪潮来势汹汹,虽然专家指出:糖是人体必需三大营养素之一,适当补充糖分对身体有益;也指出代糖并不是无糖,长期过多摄入会有健康风险。然而,不少人还是“谈糖色变”。“低糖”趋势下,糖业企业如何攻守有道?
以红糖为例,作为延续千年的传统健康佳品,有其存在的价值和意义,在风味上,许多红糖食品依然深受人们喜爱;在功效上,红糖益气补血,驱寒暖宫,健脾养胃,早已成为国人养生智慧的重要组成部分,有着深厚且广泛的受众基础。
然而,即便如此,“低糖”浪潮来势汹汹,若因循守旧,将可能被无情淘汰。只有坚守与创新,方能寻得出路。作为新红糖品牌的和瑭说,是如何思考并实践的呢?
包装:以文化提升价值
红糖作为传承千年的健康佳品,养生功效已经深入人心,然而,红糖代表着的不仅仅是养生文化,也代表着中华文化、东方文化,被誉为“东方巧克力”。作为东方之特色,应该体现东方之韵味。
市面上很多红糖的包装多呈现红糖、红糖水、女性角色,大多体现其功能性特点。和瑭说淳臻包装,一改传统红糖包装的特点,给人清爽明快的感觉。
主画面“只此青绿”,借鉴了中国十大传世名画之一、北宋王希孟《千里江山图》的意境,以山水层次构图体现璞玉的纹路,凸显“好糖如玉”,正如和瑭说品牌的核心追求:将美好带给顾客。
主题“淳臻”二字,源自岳飞之孙、南宋文学家岳珂著作《右军得示帖赞》:淳古有真味。淳,淳厚古朴;臻,达到美好的境界。红糖已传承千年,自有古朴淳味,和瑭说借助现代创新工艺,努力让千年红糖臻于至善。
产品:用科技推陈出新
和瑭说从诞生之初,就提出“新红糖”的理念,并遵循好红糖的标准:真甘蔗原汁,物理过滤,全程杜绝化学添加...将目标人群锁定在”注重品质,关注健康,享受生活“的用户。
虽然我们本身做糖,但却不鼓励大家多吃糖,而是科学吃糖,当您想吃糖的时候,能够吃到健康好糖。因此,产品的品质变得非常的重要。
工艺上,和瑭说红糖采用创新于古法的制糖工艺:陶瓷膜澄清除杂,低温熬糖等等,八项国家发明专利凝聚成一颗小小的红糖,只为这一口淳臻,真正用甘蔗做成的红糖,没有任何添加,化水无渣,蔗香清甜,就像在喝一杯鲜榨甘蔗汁。
推广:拓场景发扬光大
我们调研了广州、佛山、东莞三地超过50家超市、便利店、批发店,几乎所有的店面都有陈列红糖,或者与咖啡花茶归类为冲调品,或者与糖盐酱料归类为调味品。红糖依然是各类终端的必需品,并没有消失,只是消费场景需要进一步挖掘。
在推广上,和瑭说不局限于宣导红糖功能,而是根据渠道、受众、媒介的不同,拓展红糖更多的用途:不仅平时冲饮,还可以煲汤煲粥,调制饮品,制作小吃甜点,美食佐料,送礼伴手礼,等等。红糖不仅是休闲健康饮品,还可以是美味创作神器,同时也能成为寄情社交货币...将老祖宗传下来的“东方巧克力“发扬光大”。
面对波诡云谲的市场,挑战无时无刻不存在,如何应对?唯有坚守与创新。和瑭说,正与糖业同侪一同面对挑战,探索并践行“低糖”趋势下的攻守新路。
道阻且长,行则将至。
女性吃红豆有这四大好处:
1.口感绵软,自然的香甜。一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,但红豆不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜,是天然的甜品。
2.红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,红豆主要是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还要高,减肥的女人哪敢多吃。
3.红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。
4.更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
1.口感绵软,自然的香甜。一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,但红豆不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜,是天然的甜品。
2.红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,红豆主要是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还要高,减肥的女人哪敢多吃。
3.红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。
4.更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
女性吃红豆有这四大好处#张淋琳健康频道[超话]#
1.口感绵软,自然的香甜。一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,但红豆不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜,是天然的甜品。
2.红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,红豆主要是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还要高,减肥的女人哪敢多吃。
3.红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。
4.更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
#减肥# ,#女性健康# ,#红豆# ,#健康饮食# ,#健康科普#
1.口感绵软,自然的香甜。一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,但红豆不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜,是天然的甜品。
2.红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,红豆主要是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还要高,减肥的女人哪敢多吃。
3.红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。
4.更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
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