导语:别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

江苏是我国重要的省份,有“江南鱼米之乡”之称,历史已有几千年,一直都有“华夏文明摇篮”的美誉。

对于吃货来讲,一提起江苏,肯定会想到这里的南京咸水鸭、烧饼、鸭血粉丝汤、扬州炒饭等。

但对于旅游爱好者来讲,提起江苏,肯定会想到江南水乡小镇、拈花湾、中山陵景区等。

别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

不过,除了美食和美景,江苏的美酒也是小有名气的,特别是洋河,担任了江苏白酒“扛把子”多年,在人们心目中的地位很高。

采用的是优质的高粱作为原料,加上小麦、大麦、豌豆制曲发酵,经过有“美人泉”之称的泉水辅佐,一步步精心酿造而成。

酿造出来的洋河,香气纯正,浓香清雅,口感十分细腻悠长,回甘明显。

按照常理来说,这样的白酒,应该很受江苏人的喜爱才是,就像陕西人喜欢绿脖西风、山西人喜欢黄盖玻汾、北京人喜欢红星二锅头一样,但真实情况却不是这样。

别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

因为很多方面的原因,洋河在江苏市场上一直都站不起来,致使了洋河对外发展领先,对内发展迟缓的局面。

那么,现在江苏人都喜欢喝什么酒呢?根据将近100位江苏人的调查,得到一个结论:别看洋河有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒。

1、汤沟酒

这款酒产自江苏汤沟镇,酒名来源于地名,采用数千年积累的酿造工艺酿造,使得这款白酒香气优雅绵甜,喝起来醇和协调,在江苏,是很多老酒鬼青睐的白酒。

别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

喝上一口,酒香饱满醇和,含在嘴中满满的粮食香、窖香,诸味协调,一层层散开,酒液一丝入喉,顺滑无比,身子倍感舒适,让人禁不住想再来一杯。

2、沛公酒

这款酒被称为“汉家第一酒”,主要采用的是传统的酿造工艺与现代科学技术相结合的酿造手法,主要选用的是高粱、糯米、大米、小麦作为原料,双轮发酵的形式酿造而成。

别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

这款酒的优点就在于老少皆宜,喝起来回味悠长,窖香浓郁,以前出品的沛公酒包装还比较复古,如今经过改良后的包装,更受大众喜爱。

3、缘得仿台酒(荣和联名款)

产自贵州省茅台镇,是茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊后人酿造的白酒,不仅如此,酒厂还位于茅台镇酱酒酿造的核心区域,和茅台相隔一河,两酒厂有“邻居”之称。

该酒虽不是苏酒中的一员,但是凭借着不俗的酒质,在江苏仍有一席之地。

别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

经过“12987”酿造而来的成酒,不会直接投向市场,而是还要经过数十年的窖藏,开坛的时候,酒液微黄,香气四溢,只用短短几秒,瞬间满屋飘香。

喝上一口,酱香瞬间爆开,含在嘴中还夹杂着粮食香、窖香等口感,下喉平顺,一杯喝完还想再来一杯。

4、古井贡酒

该酒产自江苏隔壁县,安徽省亳州市,相信很多人对这款酒并不陌生,不仅在安徽称霸一方,在全国来讲,都是小有名气的白酒,有“酒中牡丹”的称号。

别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒

采用的是当地平原生产的优质小麦、颗粒饱满的高粱作为原料,利用当地优质的环境因素,一步步精心酿造而成。

成酒属于一款浓香型的大曲酒,倒在杯中清澈透明,酒花密集如豆,无任何杂质,抿上一口,清冽甜美,爽口润喉,十里之外,香味十足,让人闻之欲饮。

..........

其实除了上面的5款小众酒以外,江苏人喜欢喝的白酒还有很多,例如红星二锅头、仰韶酒、衡水老白干等等,这里就不一一列举。

好了,今天的分享就到这里,感谢您的阅读,您知道江苏人为什么不喜欢喝洋河了吗?评论区分享你的看法和见解。

#618#

#张张的日常碎碎念#
早餐:黑咖啡☕️
午餐:拍黄瓜➕凉拌菠菜➕香菇酿肉(好吃好吃好吃的香菇酿肉但是酱汁的那个感觉酱汁略微有点调咸了)
晚餐:腊肠炒饭➕拍黄瓜➕麻酱拌油麦菜➕蓝莓➕绝味鸭货(炒饭里放了老抽,真黑啊!麻酱拌油麦菜真好吃啊!棒棒中午拌黄瓜剩下的料汁没舍得扔所以晚上又拍了一根黄瓜哈哈哈哈)
今日运动:跳绳跳绳,久违了,我的运动哈哈哈哈(周末继续体重打卡吧,希望不要太过分)
#好好吃饭##运动就是坚持##跳绳##plog博主日记##日常碎片plog# https://t.cn/RTv4Kyo

#美食[超话]##早餐##三明治##家常菜##自制美食#


饮食记录
2022.05.22
[馋嘴]软软三明治 只需平底锅 几分钟就可以哒1⃣️
[中国赞]给自己点个赞2⃣️
1)鸭货每次都会更好吃
2)红烧肉第二次做 咸甜合适
2)炖鱼我妈做 我还是不太喜欢处理鱼
[挤眼]中午的荤菜都是大份的(提前就分装了)

晚餐就加了简单的
晚餐:爆炒花蛤+卤鸭货+炖鱼+杂蔬香肠蛋炒饭+小米粥
[微笑]上午➕:鲜花饼1个+老冰棍1根+冰美式1杯

下午➕:枣方酥1块+鲜花饼1个
_‍♀️运动
上午&中午:厨房3小时
下午:厨房1小时


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