嘉兴学咖啡去那个学校好-嘉兴咖啡培训哪里专业
港焙国际西点学院是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,国内较好的西点蛋糕培训学校,专业从事法式西点培训,蛋糕培训,烘焙面包培训,翻糖培训,裱花蛋糕培训,咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒师 鸡尾酒培训等各项技能培训服务。隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
杭州调酒师培训机构哪家比较靠谱
杭州调酒师培训机构哪家比较靠谱?杭州调酒培训学校涵盖西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业,国际主厨传授法式、英式、意式、俄式、美式等各国西点、西餐、调酒、咖啡文化及制作方法,精益求精,培养满足行业需求的高端专业人才是国内餐饮教育品牌,开设课程有长短期创业开店及就业课程。
调酒是人类社会文明发展的产物,是人类社会文明发展前进中创造出的以酒文化为根基的一种混合酒品的艺术,调酒是一项专业性、技术性很强的职业,因为调制出的酒水的质量与调酒师的经验有相当大的关系。它与烹调师、面点师等许多职业一样,要凄求理论与实际操作相互结合。调酒是一门艺术,它为人们提供了造型、味道与色彩的享受。
鸡尾酒的调制方法很多,一般有下面四个基本方法:摇和法、搅和法、兑和法、调和法。作为初级调酒员必须熟练掌握调和法(stirring)、兑和法(building)以及对摇和法(sh幽唱)有一些初步的了解。
(一)兑和法(building)
兑和法是将酒水按配方中的分量,直接依次倒人杯里不需搅拌(或作轻微的搅拌)即可。常见的如高杯类的饮品、果汁类饮品和热饮等大多采用此种方法。兑和法的制作戎法如下:
步:在高杯中首先加入冰块
第二步:依次倒人调酒材料.
第三步:兑人苏打水或含汽的饮料,搅拌均匀.
第四步:根据需要进行装饰.
但有时兑和法也需用酒吧匙贴紧杯壁慢慢地将酒水倒人,以免冲撞混合如彩虹鸡尾酒。
(二)调和法(suirring)(也称搅拌法)
使用调和法时要使用调酒杯(mixing glass)、吧匙(bar spoon)、滤冰器(strainer)等器具。调和时把酒水按配方分量倒人调酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀。搅抖的目的是在少稀释的情况下,把各种成分迅速冷却混合。具体操作要求用左手握杯底,右手按握毛笔姿势,使吧匙匙背靠杯边按顺时针方向旋转。搅动时只有冰块转动声。搅拌五六圈后,用滤冰器放在调酒杯口,迅速将调好的酒水滤出。
步:在调酒时杯中加入适量的冰块
第二步:将调酒原料按先辅后基的原则加入
第三步:用吧匙将酒搅拌均匀
第四步:滤人酒杯并装饰
杭州调酒培训学校就是一个不错的选择,师资力量雄厚,教学,教学质量好,技术质量有保障,口碑好,回头率高,学校在行业内算是小有名气的培训学校,让您学的放心、安心!
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对于一个理想夏日来说,无论如何少不了一场慢摇逛吃的市集,跟一场背靠落日的不插电演出
五月的最后一个周末,优时颜满足你对夏日周末的所有幻想
集合33个小众生活方式品牌,联合Design Republic设计共和、Neri Hu&如恩制作以及Commune Social食社,倾力打造周末惊喜派对。
优时颜的抗衰美学,从产品渗透至生活的各方各面,以独特方式传递,肌肤抗老,心态也需抗老的健康生活理念
「IDEAL DROP 自游落体」优时颜沉浸式市集
地点:静安区康定路358号陕康里6号楼2-3F
时间:5.28-5.30 12:00-21:00
购票见评论
*凭门票即可在活动期间前往 Commune Social 食社享受
-所有鸡尾酒、杯卖葡萄酒、啤酒及特调桑格利亚汽酒10元立减优惠
-所有瓶装葡萄酒九折优惠
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自制鸡尾酒玫瑰探戈 ,夏夜小酌微醺独处时光,又到深夜微醺时刻了,忙碌的生活里,几乎都是两点一线,除了工作外便是这独处的时光,有酒 有书 有蜡烛 有音乐,夏日月夜下的独处刚刚好,享受这片刻的宁静,特别喜欢深夜微醺的感觉,这也是属于我自己的解压方式,不管有多么忙,都要时不时的抽出一点时间独处,放松一下自己时常紧备的大脑,以另一种方式更好的去享受生活!
今天调的晚安鸡尾酒是用玫瑰酒和金酒调的,给它取个名字 玫瑰探戈
接下来介绍一下材料和做法
——————
材料:放思玫瑰酒 45ml
金酒 45ml
石榴糖浆 20ml
柠檬 适量
冰块 适量
——————
做法:(参考图片)
1️⃣杯子放入冰块,用吧勺旋转冰块冰杯备用。
2️⃣摇壶中加入金酒和玫瑰酒,再倒入石榴糖浆,挤入适量柠檬汁搅拌一下,加入4-6冰块后,盖紧摇壶,shake。(没有摇壶的可以用吧勺在玻璃杯里搅拌)
3️⃣将摇好的鸡尾酒过滤倒入玻璃杯中,就完成了。
简单用花瓣装饰一下玻璃杯,即使在家喝,也是比较注重鸡尾酒造型,也要仪式感满满!
——————
今天鸡尾酒用到的基酒是来自 放思玫瑰酒颜值特别高的一款酒,很适合女生喝,味道清新甘甜,玫瑰花的香气馥郁,单喝口味极佳,微醺又舒适。
酒里面泡着的玫瑰花是可以食用的,我很喜欢拿来当晚安酒或者调酒,还可以美颜哦!
今天调的晚安鸡尾酒是用玫瑰酒和金酒调的,给它取个名字 玫瑰探戈
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