#化学每日一文# 【热点文章】香芹酚及其衍生物的生物活性研究概述
引用本文:韩维玲,张冬城,王江河,等. 香芹酚及其衍生物的生物活性研究概述[J]. 化学试剂,2022,44(11): 1551-1557。
DOI: 10.13822 /j.cnki.hxsj.2022.0263
背景介绍
香芹酚存在于多种植物中,早期主要应用为食品添加剂、香料、抗氧剂、驱虫剂及卫生杀菌剂。因其分子量小、结构简单、脂溶性高、生物活性多样、低毒副作用及临床耐受性好等特点逐步被广大医药研究者关注,其衍生物的获得与生物活性研究越来越多。香芹酚的化学性质类似于酚,但它的羟基更具反应性。对其进行结构修饰和改造,可有效提高其衍生物的生物活性和选择性,对人类健康事业具有重要的科学意义。
文章亮点
1.基于近些年香芹酚及其衍生物在国内外的研究概况,综述了其在抗菌、抗氧化、抗癌、抗神经系统疾病及抗寄生虫等方面的生物活性研究进展;
2. 提出了香芹酚衍生物未来的研究要点;
3.为香芹酚类化合物的进一步医药应用与开发提供参考。
引用本文:韩维玲,张冬城,王江河,等. 香芹酚及其衍生物的生物活性研究概述[J]. 化学试剂,2022,44(11): 1551-1557。
DOI: 10.13822 /j.cnki.hxsj.2022.0263
背景介绍
香芹酚存在于多种植物中,早期主要应用为食品添加剂、香料、抗氧剂、驱虫剂及卫生杀菌剂。因其分子量小、结构简单、脂溶性高、生物活性多样、低毒副作用及临床耐受性好等特点逐步被广大医药研究者关注,其衍生物的获得与生物活性研究越来越多。香芹酚的化学性质类似于酚,但它的羟基更具反应性。对其进行结构修饰和改造,可有效提高其衍生物的生物活性和选择性,对人类健康事业具有重要的科学意义。
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#微博童书推荐# #书新购# 《大自然的肖像 : 万物有智慧》是一本科普漫画书,以轻快的形式探讨深刻的生存问题。全书分为“鼓舞人心的动物”“耀眼的名字”“投身其中的人们”三大部分,用24个章节展示了动植物之间互惠互利的生存方式以及积极投身生态保护事业的杰出人物的事迹。
图书用生动有趣的漫画和轻松的语言,引导小读者关注广袤自然,激发科学兴趣,帮助小读者成长为更具理性精神、更有生存智慧、更有科学情怀的人。
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#化学# #化合物百科# 紫苏葶,又称紫苏精,天然存在于紫苏属的植物中,是一种甜度为蔗糖2000倍、糖精10倍的超高效甜味剂,具有高甜度、无毒、无热量、不参与体内代谢等特点,目前主要用于卷烟吸味改良剂。为了弥补紫苏葶水溶性差、有苦味的缺点,科学家又报道了紫苏葶的类似物——肟V,它的甜度约为蔗糖的450倍,比紫苏葶更易溶于水,有潜力成为新一代甜味剂。点击链接,获取化合物详情~
紫苏葶:https://t.cn/A6orvnxf
肟V:https://t.cn/A6orvnxI
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肟V:https://t.cn/A6orvnxI
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