【健康养生】5种养生食物“专偷”寿命，红枣枸杞竟上榜！不想骨头变脆、肝肾被毁，吃前必看
说到养生食物，枸杞、红枣、茶叶、豆类、绿叶菜等等，都榜上有名。
养生人士们对这些食物，也是青睐有加。
然而，说句老套的话——世间万物都是一把双刃剑，以上养生食物亦不例外。
如果你没吃对，或是买到了残次品，也会对身体有害、于寿命有损。
5种养生食物“专偷”人的寿命
枸杞、茶水竟上榜
茶：偷铁、偷钙、偷睡眠
茶水不但味道或清香、或醇厚，保健作用也不俗。
中医认为，茶有清热、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛风解表、止渴生津、益气力、清头目等功效。
现代医学则认为，茶有抗氧化、防癌、增免疫、防治心脑血管病、降三高、减肥、抗龋齿、美容等功效。
然而，小编要提醒爱茶人士：
茶中含有大量的鞣酸物质，容易与食物中的铁和钙发生作用，形成不易被人体吸收的大分子物质，直接阻碍人体对铁和钙的吸收和利用。
而且，茶有利尿功能，若与高钙食品同食，会增加尿钙的流失。
还有不可忽视的一点，茶中含有咖啡因。
咖啡因不但能兴奋人的中枢神经，提神醒脑，让人精神抖擞，影响正常睡眠，而且具有成瘾性，如果长期摄入，会使人形成生理依赖。
如果常喝浓茶，还会伤胃、伤骨、伤肝肾。
绿叶菜：偷钙、偷铁
绿叶菜不但味道鲜美，其养生作用也毋庸置疑。
就拿钙离子来说，很多绿叶菜都富含钙。有些绿叶菜的钙含量，与牛奶相当，如小油菜、小白菜等。
然而，不少绿叶菜中草酸含量较高，如菠菜、苋菜、空心菜及各种野菜等。
草酸可和钙结合，形成草酸钙结石，不利于人体对钙的吸收。
此外，草酸还是铁吸收的干扰因子，很容易与铁结合成沉淀，使铁不能在肠道中溶解被人体吸收。
举个例子，菠菜含铁量高，但吸收率低，就有受到一部分草酸的影响。
不过，大家也不必忌惮草酸，只要在正式烹制前，将绿叶菜在水中焯一下，就可去除大半草酸了。
豆类：偷睡眠、偷营养物质
俗话说，宁可一日无肉，不可一日无豆。简单一句话，道出“豆”对百姓生活举足轻重。
而在所有的豆类中，大豆是营养价值最高的品种，男女老少皆宜。
不过，需要注意的是：
大豆中的碳水化合物种类复杂，有些是人体不能消化的胀气因子，容易在肠道中发酵，引起肠道胀气。
肠道胀气不但会影响人们的正常睡眠，同时还会影响对铁、碘、锌等矿物质的吸收。
不过，只要将大豆加工制成豆腐、豆浆等豆制品，加热煮熟，那些胀气因子就没有了
当然，即便如此，我们食用豆制品时，依然不鼓励大量吃。
特别是患有严重的肾病、痛风的病人，要格外注意豆制品的摄入量，必要时应加以限制。
枸杞：偷寿命
枸杞是一种药食两用的养生佳品。中医认为，它有滋补肝肾、益精明目、润肺等功效。
现代药理学研究也表明，枸杞有增免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压、降血脂等作用。
不过，纵使枸杞有千般好，也并非“万能药”。它属于甘甜滋润之物，不易消化，因此——
①脾胃有寒湿者，以及脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者，不宜服用枸杞，否则其滋补性质会阻碍脾胃运化食物；
②外感热邪者（感冒发烧者）及身体有炎症者，最好不要吃；
③经常伴有口干、口苦、口中黏腻、口舌生疮、大便不爽、心烦失眠、多梦、易怒的人，也不太适合；
④对于健康人群来说，一般建议每天干嚼10克为宜，最多不超过20克，否则也容易滋补过度。
此外，还要警惕一些「问题枸杞」。
例如，有些不法商贩会用硫磺或明矾水浸泡陈年发黑的枸杞，使其色泽变鲜亮。
硫磺枸杞：吃起来有酸苦味的枸杞，多半是硫黄处理过的，吃多了有致癌风险。
明矾枸杞：看起来异常鲜亮，吃起来口感涩、肉质薄的枸杞，多是由高浓度明矾水浸泡而成。
明矾中含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞，尤其对儿童和老人不利。
那么，好枸杞长啥样？
一般来说，粒大肉厚、泡水不沉、捏不结块、尝味甘甜的为上选。
红枣：偷健康、偷睡眠
无论是在中药方子里，还是日常膳食中，我们常常能看到红枣的踪影。
中医认为，红枣有健脾益胃、补气养血、宁心安神等功效，尤其适合脾胃虚弱、腹泻、气虚、倦怠无力、心神不宁之人食用。
不过，大家平日里食枣养生，必须注意以下3点：
①红枣膳食纤维含量高，一次食用过多，容易出现肠胃胀气、消化不良等不适；
②红枣含糖量高，减肥者、糖尿病病人最好少吃；正常人吃多了，也可能导致胃酸过多、胀气等问题，影响睡眠；
③过食红枣，还容易助长体内湿气。如果本身就是痰湿体质，比如合并咳嗽、痰多、舌苔较黄较厚、湿重腹胀等情况者，更应少吃为妙。
建议：脾胃不好的人，每天吃3、4枚红枣比较好；脾胃好的人，也尽量控制在10枚以内。
总之，大家在食用以上养生食物时，千万要细心一些，别养生不成，还白白赔上了我们体内的营养物质、赖以生存的好睡眠和弥足珍贵的寿命！
说到养生食物，枸杞、红枣、茶叶、豆类、绿叶菜等等，都榜上有名。
养生人士们对这些食物，也是青睐有加。
然而，说句老套的话——世间万物都是一把双刃剑，以上养生食物亦不例外。
如果你没吃对，或是买到了残次品，也会对身体有害、于寿命有损。
5种养生食物“专偷”人的寿命
枸杞、茶水竟上榜
茶：偷铁、偷钙、偷睡眠
茶水不但味道或清香、或醇厚，保健作用也不俗。
中医认为，茶有清热、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛风解表、止渴生津、益气力、清头目等功效。
现代医学则认为，茶有抗氧化、防癌、增免疫、防治心脑血管病、降三高、减肥、抗龋齿、美容等功效。
然而，小编要提醒爱茶人士：
茶中含有大量的鞣酸物质，容易与食物中的铁和钙发生作用，形成不易被人体吸收的大分子物质，直接阻碍人体对铁和钙的吸收和利用。
而且，茶有利尿功能，若与高钙食品同食，会增加尿钙的流失。
还有不可忽视的一点，茶中含有咖啡因。
咖啡因不但能兴奋人的中枢神经，提神醒脑，让人精神抖擞，影响正常睡眠，而且具有成瘾性，如果长期摄入，会使人形成生理依赖。
如果常喝浓茶，还会伤胃、伤骨、伤肝肾。
绿叶菜：偷钙、偷铁
绿叶菜不但味道鲜美，其养生作用也毋庸置疑。
就拿钙离子来说，很多绿叶菜都富含钙。有些绿叶菜的钙含量，与牛奶相当，如小油菜、小白菜等。
然而，不少绿叶菜中草酸含量较高，如菠菜、苋菜、空心菜及各种野菜等。
草酸可和钙结合，形成草酸钙结石，不利于人体对钙的吸收。
此外，草酸还是铁吸收的干扰因子，很容易与铁结合成沉淀，使铁不能在肠道中溶解被人体吸收。
举个例子，菠菜含铁量高，但吸收率低，就有受到一部分草酸的影响。
不过，大家也不必忌惮草酸，只要在正式烹制前，将绿叶菜在水中焯一下，就可去除大半草酸了。
豆类：偷睡眠、偷营养物质
俗话说，宁可一日无肉，不可一日无豆。简单一句话，道出“豆”对百姓生活举足轻重。
而在所有的豆类中，大豆是营养价值最高的品种，男女老少皆宜。
不过，需要注意的是：
大豆中的碳水化合物种类复杂，有些是人体不能消化的胀气因子，容易在肠道中发酵，引起肠道胀气。
肠道胀气不但会影响人们的正常睡眠，同时还会影响对铁、碘、锌等矿物质的吸收。
不过，只要将大豆加工制成豆腐、豆浆等豆制品，加热煮熟，那些胀气因子就没有了
当然，即便如此，我们食用豆制品时，依然不鼓励大量吃。
特别是患有严重的肾病、痛风的病人，要格外注意豆制品的摄入量，必要时应加以限制。
枸杞：偷寿命
枸杞是一种药食两用的养生佳品。中医认为，它有滋补肝肾、益精明目、润肺等功效。
现代药理学研究也表明，枸杞有增免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压、降血脂等作用。
不过，纵使枸杞有千般好，也并非“万能药”。它属于甘甜滋润之物，不易消化，因此——
①脾胃有寒湿者，以及脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者，不宜服用枸杞，否则其滋补性质会阻碍脾胃运化食物；
②外感热邪者（感冒发烧者）及身体有炎症者，最好不要吃；
③经常伴有口干、口苦、口中黏腻、口舌生疮、大便不爽、心烦失眠、多梦、易怒的人，也不太适合；
④对于健康人群来说，一般建议每天干嚼10克为宜，最多不超过20克，否则也容易滋补过度。
此外，还要警惕一些「问题枸杞」。
例如，有些不法商贩会用硫磺或明矾水浸泡陈年发黑的枸杞，使其色泽变鲜亮。
硫磺枸杞：吃起来有酸苦味的枸杞，多半是硫黄处理过的，吃多了有致癌风险。
明矾枸杞：看起来异常鲜亮，吃起来口感涩、肉质薄的枸杞，多是由高浓度明矾水浸泡而成。
明矾中含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞，尤其对儿童和老人不利。
那么，好枸杞长啥样？
一般来说，粒大肉厚、泡水不沉、捏不结块、尝味甘甜的为上选。
红枣：偷健康、偷睡眠
无论是在中药方子里，还是日常膳食中，我们常常能看到红枣的踪影。
中医认为，红枣有健脾益胃、补气养血、宁心安神等功效，尤其适合脾胃虚弱、腹泻、气虚、倦怠无力、心神不宁之人食用。
不过，大家平日里食枣养生，必须注意以下3点：
①红枣膳食纤维含量高，一次食用过多，容易出现肠胃胀气、消化不良等不适；
②红枣含糖量高，减肥者、糖尿病病人最好少吃；正常人吃多了，也可能导致胃酸过多、胀气等问题，影响睡眠；
③过食红枣，还容易助长体内湿气。如果本身就是痰湿体质，比如合并咳嗽、痰多、舌苔较黄较厚、湿重腹胀等情况者，更应少吃为妙。
建议：脾胃不好的人，每天吃3、4枚红枣比较好；脾胃好的人，也尽量控制在10枚以内。
总之，大家在食用以上养生食物时，千万要细心一些，别养生不成，还白白赔上了我们体内的营养物质、赖以生存的好睡眠和弥足珍贵的寿命！
代糖选哪种好？
其实不管什么样的糖和代糖我都不建议多吃，毕竟甜味物质对我们体内的甜味受体有一定影响， 可能会刺激大脑的甜味奖励成瘾机制。就是说你吃代糖也可能导致糖上瘾，从而更想吃糖和碳水。
一定要吃的话，我比较推荐：
1、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果糖苷这几种代糖相对安全，不刺激血糖，稍微刺激一点胰岛素，对肠道菌群的负面影响不大。
2、 菊粉，它属于益生元，甜度比较低，无法被人体消化吸收，却可以让肠道中的益生菌饱餐一顿，也有润肠通便的功效。。
3、L-阿拉伯糖，可以抗糖的糖，甜度是蔗糖的一半，其他我在这篇写了https://t.cn/A6MIjykC。
不太推荐的是：
1、麦芽糊精、果葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆，这几种升血糖的能力比蔗糖还厉害。
2、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇，刺激血糖能力是蔗糖的一半左右，要避免摄入太多。
3、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖虽然不太刺激血糖，但会刺激胰岛素，也会让人发胖。
大家还有补充的吗？
#瘦身[超话]##瘦身##代糖#
其实不管什么样的糖和代糖我都不建议多吃，毕竟甜味物质对我们体内的甜味受体有一定影响， 可能会刺激大脑的甜味奖励成瘾机制。就是说你吃代糖也可能导致糖上瘾，从而更想吃糖和碳水。
一定要吃的话，我比较推荐：
1、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果糖苷这几种代糖相对安全，不刺激血糖，稍微刺激一点胰岛素，对肠道菌群的负面影响不大。
2、 菊粉，它属于益生元，甜度比较低，无法被人体消化吸收，却可以让肠道中的益生菌饱餐一顿，也有润肠通便的功效。。
3、L-阿拉伯糖，可以抗糖的糖，甜度是蔗糖的一半，其他我在这篇写了https://t.cn/A6MIjykC。
不太推荐的是：
1、麦芽糊精、果葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆，这几种升血糖的能力比蔗糖还厉害。
2、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇，刺激血糖能力是蔗糖的一半左右，要避免摄入太多。
3、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖虽然不太刺激血糖，但会刺激胰岛素，也会让人发胖。
大家还有补充的吗？
#瘦身[超话]##瘦身##代糖#
什么是糖上瘾？糖究竟是什么？这里的糖，主要是指碳水化合物含量高的食物，典型的就是各种精制糖（白砂糖、葡萄糖等），以及大量含糖的加工食物（面包、甜点、饼干、蛋糕等）。吃大量糖会造成龋齿、肥胖，增加代谢综合征的发生风险，加速机体老化等问题。
上瘾是因为感到快乐
当进食大量糖后，大脑内的多巴胺分泌增加，多巴胺将讯号传送给大脑的伏隔核。伏隔核掌控着我们的快乐、成瘾、恐惧、安慰剂效应等，而且它还与前额叶皮层相连。大脑会将这种快乐的滋味记录下来，并且鼓励你重复这一行为。吃糖，我开心，大脑记住了，继续吃……这属于大脑的一种奖赏机制。
但是不断摄入大量甜食，为了稳定血糖，胰岛素必须“拼命”工作。好不容易把血糖稳定之后，你又吃蛋糕、甜品了，胰岛素又要出来工作了……当胰岛素不断工作得不到“休息”后，就会变得对血糖不再那么敏感，一开始是消极“怠工”，继而干脆“罢工”。这就形成了胰岛素抵抗。最坏的情况就是，胰岛素不再正常发挥作用，你因此患上2型糖尿病。
#糖# #糖上瘾#
（via.健康报）https://t.cn/A6MWiFH1
上瘾是因为感到快乐
当进食大量糖后，大脑内的多巴胺分泌增加，多巴胺将讯号传送给大脑的伏隔核。伏隔核掌控着我们的快乐、成瘾、恐惧、安慰剂效应等，而且它还与前额叶皮层相连。大脑会将这种快乐的滋味记录下来，并且鼓励你重复这一行为。吃糖，我开心，大脑记住了，继续吃……这属于大脑的一种奖赏机制。
但是不断摄入大量甜食，为了稳定血糖，胰岛素必须“拼命”工作。好不容易把血糖稳定之后，你又吃蛋糕、甜品了，胰岛素又要出来工作了……当胰岛素不断工作得不到“休息”后，就会变得对血糖不再那么敏感，一开始是消极“怠工”，继而干脆“罢工”。这就形成了胰岛素抵抗。最坏的情况就是，胰岛素不再正常发挥作用，你因此患上2型糖尿病。
#糖# #糖上瘾#
（via.健康报）https://t.cn/A6MWiFH1
✋热门推荐