#畅游宁夏 渝宁同行#我也是万万没想到宁夏的美食深得我心
可能是因为我是一个“面娃”吧
我可以早中晚三餐都吃面食
所以宁夏的面食如此优秀才深得我心
这次去宁夏5⃣️天算是把宁夏美食一网打尽
1⃣️沙葱
这道菜是一个意外,几乎是每次饭前开胃凉菜。就是沙漠里的葱,又脆又香还不冲鼻!每次必点!
2⃣️八宝茶
吃饭必喝由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片8中配料制成,甜甜的,我很喜欢。喝完了再掺水,还是继续甜甜的。第2、3次冲水后是最好喝的。
3⃣️黄河鲤鱼
我觉得是西北多地名菜之一,每次吃饭的大菜系列,几乎都是最后才上。
4⃣️手抓羊肉
宁夏的羊肉那是真的好吃呀!不腥不柴!特别是手抓羊肉,是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳,相传有近千年历史,原以手抓食用而得名,宁夏十大经典名菜。
手抓羊肉吃法3种,热吃、冷吃和煎吃,肉味鲜美,不腻不膻。一般蘸醋,搭配八宝茶解腻。
5⃣️老酸奶
宁夏酸奶真好吃,10元/瓶!
6⃣️涮羊肉
清汤锅底,3秒即熟,必点滩羊肉、滩羊肉卷、鱼羊三秒涮、滩羊肋肉、手切羊肉片、滩羊后腿...
怀远夜市,银川必打卡,人挤人,几百家集装箱小吃,推荐几家排队必打卡小吃⬇️
7⃣️ 酥小蒙牛肉饼,夜市排队最长小吃。光透明橱窗做饼的区域就有3个,好多人都是10个10个的买!
8⃣️ 奴尔麦辣条,手工现做辣条,香辣,麻辣,蒜香3种口味
9⃣️ 怀远佳好旺干汁辣糊糊,宁夏才有的辣糊糊
烤鸡蛋4元/串
1⃣️酱羊蹄,香,大
到宁夏中卫市晚上必去向阳街吃夜烧烤
2⃣️ 特色有烤羊肉、烤羊蹄、辣爆羊头…
3⃣️宁夏面皮,酸揪面、面块、面糊必须来一碗
4⃣️ 宁夏烤面包蘸酱是真的太好吃了!新鲜出炉的烤面包,面皮Q弹厚实️刚刚好
5⃣️来宁夏可以买枸杞回家,宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,我买的牌子是百瑞源枸杞
大肉大馒头!连饺子都是羊肉馅儿,我吃胖了https://t.cn/A6A1EjTO #遇见美好##带着微博去旅行##宁夏旅行##宁夏旅游##宁夏##宁夏美食#
可能是因为我是一个“面娃”吧
我可以早中晚三餐都吃面食
所以宁夏的面食如此优秀才深得我心
这次去宁夏5⃣️天算是把宁夏美食一网打尽
1⃣️沙葱
这道菜是一个意外,几乎是每次饭前开胃凉菜。就是沙漠里的葱,又脆又香还不冲鼻!每次必点!
2⃣️八宝茶
吃饭必喝由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片8中配料制成,甜甜的,我很喜欢。喝完了再掺水,还是继续甜甜的。第2、3次冲水后是最好喝的。
3⃣️黄河鲤鱼
我觉得是西北多地名菜之一,每次吃饭的大菜系列,几乎都是最后才上。
4⃣️手抓羊肉
宁夏的羊肉那是真的好吃呀!不腥不柴!特别是手抓羊肉,是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳,相传有近千年历史,原以手抓食用而得名,宁夏十大经典名菜。
手抓羊肉吃法3种,热吃、冷吃和煎吃,肉味鲜美,不腻不膻。一般蘸醋,搭配八宝茶解腻。
5⃣️老酸奶
宁夏酸奶真好吃,10元/瓶!
6⃣️涮羊肉
清汤锅底,3秒即熟,必点滩羊肉、滩羊肉卷、鱼羊三秒涮、滩羊肋肉、手切羊肉片、滩羊后腿...
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7⃣️ 酥小蒙牛肉饼,夜市排队最长小吃。光透明橱窗做饼的区域就有3个,好多人都是10个10个的买!
8⃣️ 奴尔麦辣条,手工现做辣条,香辣,麻辣,蒜香3种口味
9⃣️ 怀远佳好旺干汁辣糊糊,宁夏才有的辣糊糊
烤鸡蛋4元/串
1⃣️酱羊蹄,香,大
到宁夏中卫市晚上必去向阳街吃夜烧烤
2⃣️ 特色有烤羊肉、烤羊蹄、辣爆羊头…
3⃣️宁夏面皮,酸揪面、面块、面糊必须来一碗
4⃣️ 宁夏烤面包蘸酱是真的太好吃了!新鲜出炉的烤面包,面皮Q弹厚实️刚刚好
5⃣️来宁夏可以买枸杞回家,宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,我买的牌子是百瑞源枸杞
大肉大馒头!连饺子都是羊肉馅儿,我吃胖了https://t.cn/A6A1EjTO #遇见美好##带着微博去旅行##宁夏旅行##宁夏旅游##宁夏##宁夏美食#
【新兴园:创新 从挖掘传统文化开始】
如何让老字号焕发勃勃生机,是九零后创业者,新兴园饺子馆当家人张立坤一直思考的问题。8月17日,在位于吉林市河南街中段的新兴园饺子馆,临近中午,餐馆里顾客陆续涌入,很快就一桌难求了。从络绎不绝的顾客中,以及开在餐馆里的博物馆、戏园子,记者似乎找到了张总那个问题的答案。
在百年商业街——吉林市河南街上,饿了、累了,不知不觉就到了新兴园门口,坐在八仙桌前,来一屉传统的圆笼蒸饺,点几盘特色围碟,品一壶老酒。酒足饭饱后刷个脸,免费去店里的博物馆,了解百年河南街的历史,饱览一番清代的遗珍、民国的人物、流连在吉林制造的老物件中间,在光影里走进历史,感受沧桑巨变……周末晚上还能和票友一起听一出老京剧。让美食之旅收获满满,不虚此行。
市民张爽说:“我今年不到40岁,已经是这里近二十年的老主顾了,感觉一直吃得都挺好的,老字号嘛,口味也更适合我们,新兴园也是吉林市知名的老品牌,值得信任。听说这里还开了家博物馆,吃饭之余,我也能领着朋友逛一逛。”
如今,把博物馆建在餐馆里。这种形式新颖、内容丰富、值得打卡的好地方,让食客对新兴园有了新认识。吉林名人牛子厚亲题匾额的新兴园饺子馆,借势建起“喜连成京剧大舞台”引发“京剧热”,与河南街这条老街相得益彰,让这条老街因为古韵古味而散发历史文化的魅力。
吉林市德力坤新兴圆餐饮有限公司总经理张立坤说,“老字号企业能够保持经久不衰,除了诚信经营、优质服务等品质外,更要有独特的文化优势。新兴园饺子馆用文化赋能,走出了一条新兴之路。”
据了解,新兴园饺子馆创办于清光绪十九年(1893年)。1905年,吉林巨商牛子厚题匾“新兴园”。此后,虽几经周折,多次易名,但最终仍恢复使用“新兴园”。新兴园以经营特色的“圆笼蒸饺”著称,先后获得“中华老字号”“中华名小吃”“吉林省非物质文化遗产”等殊荣。
新兴园的主要消费群体是中老年顾客,很多顾客像惦记老友一样,念念不忘经典老味儿。提到传承经典的手工技艺,张立坤说,新兴园一直坚持还原蒸饺的老味道,以师傅带徒弟的传统传承方式,确保手工技艺原原本本地传承下来,让消费者能够品尝到从前的味道。
“老字号经久不衰,是因为有一个不动摇的根,这个根就是文化。”张立坤说,很多顾客品尝的是美食,夹带的都是情感。要秉承老字号的历史文化,同时,要把文化的外延扩展到整个历史街区甚至是这座城。企业因此慎重考虑,立足品牌建设,将弘扬吉林文化纳入发展规划。自2014年开始,企业不断搜集有关吉林历史、文化、名人的老照片、字画和实物。经过悉心酝酿和精心设计,吉林史话博物馆于2021年年底正式对外开放。馆内展出了清代末年、民国年间以及改革开放时期与吉林市历史文化有关的藏品2000余件,以不同主题贯穿整个展厅,讲述吉林市各个不同时期的城市发展与历史人文。整个博物馆布局紧凑而又精致,由多个主题展厅组成,每个展厅通过老照片、图片,以及具有代表性的旧物实物,并辅以电子屏幕等详实阐述、展现主题内容。这里不仅吸引了本地人光顾,也吸引外地游客前来。
张立坤表示,他们立志打造吉林餐饮代表性的文旅品牌。接下来,他们还会在其他门店进行吉林文化的传播,让更多江城百姓通过新兴园了解乡邦文化,把吉林文化传播出去,吸引更多外地游客,肩负起弘扬地方文化的新时代使命。
近年来,“国潮”风席卷消费市场。新兴园也抓住时机融入潮流,结合新兴园与牛子厚的渊源,经过周密筹划,2021年,“喜连成京剧大舞台”在店内建成,吸引了更多食客,首场演出座无虚席,悠扬婉转的唱腔吸引了一波又一波食客,台下观众的叫好声、鼓掌声此起彼伏。
张立坤介绍:“一些退休的票友来这儿义务演出,现在已经有很多长期固定的票友,基本上每周六、周日都是爆满的,营业收入比平时增长了五成以上。大家也感受到我市作为‘京剧第二故乡’的荣耀与辉煌。”
张立坤说,此举不仅增加了企业的美誉度,提高了销售额,更“抓住”了顾客的心。“虽然疫情造成了影响和损失,但恢复堂食后,我们的销售额就恢复到历史同期水平。”
“将来,我们会继续突出吉林文化特色,擦亮老字号品牌,不断挖掘品牌附加值。”张立坤说,新兴园将以“外地人必到、本地人常来”为目标,提供更有文化的餐饮服务,为吉林市旅游发展贡献一份力量。(李婷 姜岸松)
如何让老字号焕发勃勃生机,是九零后创业者,新兴园饺子馆当家人张立坤一直思考的问题。8月17日,在位于吉林市河南街中段的新兴园饺子馆,临近中午,餐馆里顾客陆续涌入,很快就一桌难求了。从络绎不绝的顾客中,以及开在餐馆里的博物馆、戏园子,记者似乎找到了张总那个问题的答案。
在百年商业街——吉林市河南街上,饿了、累了,不知不觉就到了新兴园门口,坐在八仙桌前,来一屉传统的圆笼蒸饺,点几盘特色围碟,品一壶老酒。酒足饭饱后刷个脸,免费去店里的博物馆,了解百年河南街的历史,饱览一番清代的遗珍、民国的人物、流连在吉林制造的老物件中间,在光影里走进历史,感受沧桑巨变……周末晚上还能和票友一起听一出老京剧。让美食之旅收获满满,不虚此行。
市民张爽说:“我今年不到40岁,已经是这里近二十年的老主顾了,感觉一直吃得都挺好的,老字号嘛,口味也更适合我们,新兴园也是吉林市知名的老品牌,值得信任。听说这里还开了家博物馆,吃饭之余,我也能领着朋友逛一逛。”
如今,把博物馆建在餐馆里。这种形式新颖、内容丰富、值得打卡的好地方,让食客对新兴园有了新认识。吉林名人牛子厚亲题匾额的新兴园饺子馆,借势建起“喜连成京剧大舞台”引发“京剧热”,与河南街这条老街相得益彰,让这条老街因为古韵古味而散发历史文化的魅力。
吉林市德力坤新兴圆餐饮有限公司总经理张立坤说,“老字号企业能够保持经久不衰,除了诚信经营、优质服务等品质外,更要有独特的文化优势。新兴园饺子馆用文化赋能,走出了一条新兴之路。”
据了解,新兴园饺子馆创办于清光绪十九年(1893年)。1905年,吉林巨商牛子厚题匾“新兴园”。此后,虽几经周折,多次易名,但最终仍恢复使用“新兴园”。新兴园以经营特色的“圆笼蒸饺”著称,先后获得“中华老字号”“中华名小吃”“吉林省非物质文化遗产”等殊荣。
新兴园的主要消费群体是中老年顾客,很多顾客像惦记老友一样,念念不忘经典老味儿。提到传承经典的手工技艺,张立坤说,新兴园一直坚持还原蒸饺的老味道,以师傅带徒弟的传统传承方式,确保手工技艺原原本本地传承下来,让消费者能够品尝到从前的味道。
“老字号经久不衰,是因为有一个不动摇的根,这个根就是文化。”张立坤说,很多顾客品尝的是美食,夹带的都是情感。要秉承老字号的历史文化,同时,要把文化的外延扩展到整个历史街区甚至是这座城。企业因此慎重考虑,立足品牌建设,将弘扬吉林文化纳入发展规划。自2014年开始,企业不断搜集有关吉林历史、文化、名人的老照片、字画和实物。经过悉心酝酿和精心设计,吉林史话博物馆于2021年年底正式对外开放。馆内展出了清代末年、民国年间以及改革开放时期与吉林市历史文化有关的藏品2000余件,以不同主题贯穿整个展厅,讲述吉林市各个不同时期的城市发展与历史人文。整个博物馆布局紧凑而又精致,由多个主题展厅组成,每个展厅通过老照片、图片,以及具有代表性的旧物实物,并辅以电子屏幕等详实阐述、展现主题内容。这里不仅吸引了本地人光顾,也吸引外地游客前来。
张立坤表示,他们立志打造吉林餐饮代表性的文旅品牌。接下来,他们还会在其他门店进行吉林文化的传播,让更多江城百姓通过新兴园了解乡邦文化,把吉林文化传播出去,吸引更多外地游客,肩负起弘扬地方文化的新时代使命。
近年来,“国潮”风席卷消费市场。新兴园也抓住时机融入潮流,结合新兴园与牛子厚的渊源,经过周密筹划,2021年,“喜连成京剧大舞台”在店内建成,吸引了更多食客,首场演出座无虚席,悠扬婉转的唱腔吸引了一波又一波食客,台下观众的叫好声、鼓掌声此起彼伏。
张立坤介绍:“一些退休的票友来这儿义务演出,现在已经有很多长期固定的票友,基本上每周六、周日都是爆满的,营业收入比平时增长了五成以上。大家也感受到我市作为‘京剧第二故乡’的荣耀与辉煌。”
张立坤说,此举不仅增加了企业的美誉度,提高了销售额,更“抓住”了顾客的心。“虽然疫情造成了影响和损失,但恢复堂食后,我们的销售额就恢复到历史同期水平。”
“将来,我们会继续突出吉林文化特色,擦亮老字号品牌,不断挖掘品牌附加值。”张立坤说,新兴园将以“外地人必到、本地人常来”为目标,提供更有文化的餐饮服务,为吉林市旅游发展贡献一份力量。(李婷 姜岸松)
[感冒]...8月17日起,全国多地陆续发布通告,急寻乘坐8月15日自西藏拉萨始发、8月17日终到北京西站的Z22次列车的乘客。据健康时报不完全统计,截至8月21日12时,与Z22次列车有关的阳性人员已至少有35例,涉及北京、河北、山西、山东、河南、湖南、甘肃等7个省市。https://t.cn/A6SfH7uE
8月22日,北京市第389场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开...按照教育部和全市疫情防控的总体要求,特别是关于开学的工作要求,为了扎实做好2022年秋季学期开学工作,牢牢守住校园疫情防控防线,近期学校防控工作组进行了工作部署。https://t.cn/A6SfmNaw
今年暑假旅游,有人进山有人看海,游客挤爆独库公路巨堵、后海冲浪人群像下饺子,社交平台的热门话题足以可见7月中下旬西藏、新疆、海南这几个地方暑期游的火爆程度。但突如其来的疫情,打乱了所有游客的旅行计划。https://t.cn/A6SIHpx4
据海南省东方市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部的通告,为巩固疫情防控成果,有效排除风险隐患,切实保障广大人民群众生命安全和身体健康,经东方市疫情防控工作指挥部研究决定,东方市全域静态管理时间继续延长3天...https://t.cn/A6SMUpKl
河南信阳潢川县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部2022年8月22日发布关于新增部分区域为高中风险区的通告。https://t.cn/A6SMUpKj
从海南乐东黎族自治县新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部了解到,经初步流调,乐东县第201~300号确诊病例近日主要活动轨迹如下:https://t.cn/A6SMUpKW
8月23日凌晨从海南三亚市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部获悉,8月22日0—24时,三亚市新增166例确诊病例(其中43例为无症状感染者转归)、379例无症状感染者。8月1日0时至8月22日24时,累计发现确诊病例5805例、无症状感染者8135例。https://t.cn/A6SI9CUP
据云端珠峰官微消息,8月22日从日喀则市新冠肺炎疫情联防联控工作领导小组办公室获悉,22日0—24时,全市新增本土新冠病毒感染者191例,其中确诊病例1例(在江孜县),无症状感染者190例,岗巴、亚东、康马、萨嘎、仁布五县当日无新增病例。https://t.cn/A6SMUpKO
2022年08月22日0-24时,海南省新增感染者676例(确诊205例,减去无症状转确诊49例;无症状520例)。其中...https://t.cn/A6SIBFCz
新疆维吾尔自治区卫生健康委通报,8月22日0至24时,新疆维吾尔自治区新增本土确诊病例4例,其中,乌鲁木齐市沙依巴克区2例,无症状感染者转确诊病例2例(乌鲁木齐市天山区1例,昌吉州呼图壁县1例);新增本土无症状感染者173例,其中...https://t.cn/A6SMhyVL
https://t.cn/A6SMh07B
8月22日,北京市第389场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开...按照教育部和全市疫情防控的总体要求,特别是关于开学的工作要求,为了扎实做好2022年秋季学期开学工作,牢牢守住校园疫情防控防线,近期学校防控工作组进行了工作部署。https://t.cn/A6SfmNaw
今年暑假旅游,有人进山有人看海,游客挤爆独库公路巨堵、后海冲浪人群像下饺子,社交平台的热门话题足以可见7月中下旬西藏、新疆、海南这几个地方暑期游的火爆程度。但突如其来的疫情,打乱了所有游客的旅行计划。https://t.cn/A6SIHpx4
据海南省东方市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部的通告,为巩固疫情防控成果,有效排除风险隐患,切实保障广大人民群众生命安全和身体健康,经东方市疫情防控工作指挥部研究决定,东方市全域静态管理时间继续延长3天...https://t.cn/A6SMUpKl
河南信阳潢川县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部2022年8月22日发布关于新增部分区域为高中风险区的通告。https://t.cn/A6SMUpKj
从海南乐东黎族自治县新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部了解到,经初步流调,乐东县第201~300号确诊病例近日主要活动轨迹如下:https://t.cn/A6SMUpKW
8月23日凌晨从海南三亚市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部获悉,8月22日0—24时,三亚市新增166例确诊病例(其中43例为无症状感染者转归)、379例无症状感染者。8月1日0时至8月22日24时,累计发现确诊病例5805例、无症状感染者8135例。https://t.cn/A6SI9CUP
据云端珠峰官微消息,8月22日从日喀则市新冠肺炎疫情联防联控工作领导小组办公室获悉,22日0—24时,全市新增本土新冠病毒感染者191例,其中确诊病例1例(在江孜县),无症状感染者190例,岗巴、亚东、康马、萨嘎、仁布五县当日无新增病例。https://t.cn/A6SMUpKO
2022年08月22日0-24时,海南省新增感染者676例(确诊205例,减去无症状转确诊49例;无症状520例)。其中...https://t.cn/A6SIBFCz
新疆维吾尔自治区卫生健康委通报,8月22日0至24时,新疆维吾尔自治区新增本土确诊病例4例,其中,乌鲁木齐市沙依巴克区2例,无症状感染者转确诊病例2例(乌鲁木齐市天山区1例,昌吉州呼图壁县1例);新增本土无症状感染者173例,其中...https://t.cn/A6SMhyVL
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