三伏天期间,吃什么都不如它

初伏:7.16-7.25

中伏:7.26-8.14

末伏:8.15-8.24

俗语有云:“冷在三九,热在三伏”,三伏天是出现在小暑与处暑之间,一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。

“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所谓的“六邪中的暑邪;“伏”,亦有阴气受阳气所迫藏伏在地下之意。

但是三伏也给了我们祛除病邪的最好时机,正是夏天的炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火,这些邪气,他们才是致病的罪魁祸首。

三伏天,抓住治病祛病好时机,小北来教你怎么做:三伏吃姜,全年安康

“早上三片姜,胜过饮参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健谚语。

中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

1 | 祛散身体寒气、振奋人体的阳气

从药理角度来说,姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,以及姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。姜能去除体内的寒、风、湿、暑、燥、火,吃姜后再吃其他食物进行冬病夏治就会变得很简单!

中医理论认为生姜辛温、散寒暖胃、止咳止呕,属于辛发之物,可祛散身体寒气、振奋人体的阳气。

2 | 防暑防病,缓解疲劳

炎热的夏天里,人们为了避暑喜食生冷的瓜果和冻饮,也往往离不开空调风扇,导致寒气侵袭人体。这时,适当吃些生姜可以保证人体气血的流通,预防生病。

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。并有兴奋提神等作用,可缓解疲劳、乏力、失眠等症状。

3 | 温脾胃,助消化

大家在夏季常吃寒凉的食物,容易导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,适当食用生姜可刺激胃液分泌,可起到温脾胃、助消化、增食欲的作用。

此外,夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎,吃姜还能起到防治肠胃炎的作用。

值得一提的是,生姜味辛、性温,有健胃功效,而生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的作用,故“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。

所以生姜皮最好不要去掉,可保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。

以下人群更适合伏天吃姜:

1. 胃口不好的人

2. 长时间吹空调的人

3. 胃寒的人

4. 风寒感冒的患者

5. 晕车的人等等

此外,阴虚体质的人不能多吃姜。因为阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干口臭、眼干鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,尤其是患有痈肿疮疖、目赤内热、肺燥咳痰、便秘的患者,更是不宜食用。

那么三伏天具体要怎么吃姜才能让它发挥效用呢?这里给大家推荐几种吃法。

生姜祛湿邪,治病更容易

1| 含姜片

1、将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。

2、每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟。

3、将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

2| 醋泡姜

1、生姜切片。

2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

3、醋倒满,醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来。

4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

食用方法:每天2~4片,早晨吃最好,长期食用效果最好,不仅能祛湿邪,还能抗衰老、延年益寿。

泡姜小贴士

1、所有器皿不沾油,遇油易坏。

2、可用陈醋米醋浙醋等一切你喜欢的醋,但必须是酿造而非勾兑。

3、醋内如不加糖,感觉牙能酸掉,加点冰糖或者蜂蜜吧。

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cr:你的黄同学
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娓娓道来【217】为啥鼓励你们喝葡萄酒

我有一壶酒
足以慰风尘是前段时间微博上很红的一句话
看到这句话
便立马戳中心怀
庆幸自己是个爱酒之人
当然
我也很鼓励你喝葡萄酒
原因是……

1、葡萄酒比白开水有味
说白了
葡萄酒也是一种饮料
只不过是由葡萄发酵酿成
发酵后会产生酒精
具体而言是一种带有酒精的饮料
论其口感
真是丰富多样
酸、甜、苦、涩、咸等等都有
比白开水可丰富多了
话说
为啥葡萄酒这么有味呢
这就与其中的成分有关了
葡萄酒中含有各种酸、糖分、酒精、风味物质及少量的矿物元素等
正是这些物质成分的平衡才促成了葡萄酒这种迷人的饮品

2、葡萄酒比饮料相对安全
有人会说了
为什么不直接买饮料喝
那也很有滋味啊
当然可以
你去买没人拦着你
只是每次看到食品添加剂那玩意
心里总会考量几番
食品安全问题时有发生
不过很多加了添加剂的东西照吃也没问题
还害怕什么呢
人年纪越来越大
就不得不开始注重饮食健康
选择对自己有利的东西也是人本能的驱使
有人又会说了
有一些葡萄酒含有二氧化硫
是不是会对人体有害
并非如此
二氧化硫有杀菌作用
能增加葡萄酒稳定
使其保存得更久
同时
它在葡萄酒发酵中还能起到中止发酵、抗氧化、澄清、增酸和提高色素和酚类物质含量的作用
因此一些厂商会选用其来促进葡萄酒酿造
一般情况下
正规酒商和酒庄出产的葡萄酒二氧化硫的含量都不会超标
尽管放心喝吧

3、适量喝葡萄酒对健康有益
这是个老生常谈的话题了
我不想说葡萄酒中的多酚物质和白藜芦醇等物质有抗氧化性
对于美容养颜、延缓衰老、保持身材(保持人体正常的新陈代谢)确有一定功效
我想说的是
看看上面这些爱喝葡萄酒的女明星的素颜照吧
都30好几了
还是美得不像话
另外
对于抗癌、延寿、预防心脏病等方面
葡萄酒的功效就不多说了
反正
我鼓励你适量地喝点葡萄酒
毕竟身体是革命的本钱
有本钱才有赚钱的可能

4、喝一瓶拉菲就好像坐时光机去了一趟波尔多
优质的葡萄酒通常具有一种“超能力”
它能带你领略遥远时间或地点诞生的佳酿
就比如说1982年的拉菲古堡(Chateau Lafite
Rothschild)
它产自法国著名的葡萄酒之乡波尔多的波亚克村(Pauillac)
加上产自 1982 年这个伟大年份
使之成为了一款传奇葡萄酒
如果有幸喝到
酒中蕴含的便是30多年前波尔多的样子
可不算去了波尔多一趟吗

5、常喝点葡萄酒嗅觉、味蕾都变灵敏了
葡萄酒虽然由葡萄酿成
但源于发酵过程中的诸多化学反应
能产生很多香气化合物
所以葡萄酒有着很多香气
喝得种类够多
什么黑醋栗啊
胡椒味
还有雪松味、酵母味
你都能对其变得很敏感
估计也成半个香气专家了
口感方面
葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒体、酒精度、风味浓郁度、风味口感及余味都可以进行挖掘
这对味蕾简直就是高考式的训练
训练有素了
你就能品出一款葡萄酒的精华所在了
所以
与平时不喝葡萄酒的人相比
大多数有饮葡萄酒经验的人要有着更敏感的嗅觉和味觉

6、常喝点葡萄酒能交到一群志同道合的酒友

爱喝葡萄酒的人也会经常参加一些酒会或活动
自然而言就能结识一些爱酒之人
碰面时
少不了谈葡萄酒
喝葡萄酒
尝一口知产区
一对比知价格
在大家的各抒己见里
这些技能都能逐渐练就
酒友间的交流是不是很神奇
其实
涨了见识自然高兴
关键是碰到喜欢同一样事物的人
那种欢欣雀跃的心情
实在是一种难得的际遇
每一杯酒值得被珍惜
每一个真心的酒友同样值得被珍惜

7、常喝点葡萄酒生活质量和品位都上升了
如果有人问你喜欢喝什么酒
你说葡萄酒
对方可能会说
“哇
你好高大上哦”
因为
在很多人眼中
葡萄酒就是一种品位的象征它不仅能给人以美妙的味觉享受
更是一种时尚潮流的饮品
生活质量和品位是一种求好的精神
是在一个有限的条件下寻求最好的风格与方式
这才是真正的生活质量和品位
在自己有限的条件内
寻求最适合自己的葡萄酒
它有滋有味
它有益健康
何乐而不为

8、你喝的不仅是葡萄酒还是一种有着9000多年历史的文化
就目前的发现来看
葡萄酒的酿造最早可追溯到公元前7000年左右
那么久远的历史
可以洋洋洒洒地写上好多
但咱们不是研究者
只是普通的消费者
只要明白一瓶葡萄酒背后蕴含了酒庄多年的历史和繁复的酿造便也足够了
一瓶葡萄酒
出产它的酒庄经过了怎样的发展
它又是怎样从葡萄藤上的果实变成瓶中的佳酿
这些过程都凝聚了人们的勤劳和智慧
采摘、压榨、发酵、过滤到装瓶
每一步都是文化的积累和品质的提升
你喝的不仅是葡萄酒
还有它的历史和文化啊

综上我鼓励你适当喝点葡萄酒

你看你看月亮的脸偷偷地看着你微笑(*^ω^*)

晚安
[月亮]
雨夜春城昆明

赛日曰里


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