燕窝小科普：关于毛燕你还不了解的加工用途。
大家好我是Polly

我又来了 哈哈哈今天有点想叨叨[挤眼]
作为一名9年燕窝工厂经营者我想给大家叨叨毛燕，以我9年的经验来完成本次叨叨（当然我也会存在对某些技术领域见闻不广的情况
，毕竟在燕窝加工这行业人才辈出[害羞R]话不多说 入正题

极轻毛燕 ↣干挑或是半干挑工艺原料，以囊丝内杂质（沙石）多少进行分类适用干挑或者半干挑工艺进行清理工作。
轻毛燕↣大部分试用于自然半干挑挑工业艺，这类毛料出品的成品一般都不会进行刷胶补碎的操作，刷胶补碎的操作行为降低了产品级别。

中轻毛燕↣只适用于半干挑工艺，这类的毛燕出品的成品如果不刷胶不补碎缝隙会比较大，通常会归类到燕条 盏条级别，当然如果要刷刷胶补补碎那又是另外一番天地了（比如大家常见到的价格特别的燕盏[萌萌哒R]）

重毛燕↣重头戏来啦[打call]我不知道接下来我写的会得罪多少同行（但也是陈述事实罢了不针对任何人 任何品牌）重毛燕多数用于 疏盏 漂白盏 补碎盏，行业内一句话说得好“好料不做疏盏 疏盏不用好料”，重毛燕经过加工后因缝隙太大太多难以复原接近毛燕原本的形态，所以只能作为疏盏 刷胶盏 补碎盏的原材料，btw在天然的前提下不论什么品类营养价值都是一样的，含毛量的多少决定了挑毛时间或者加工的工艺，各种药水才是影响燕窝本身营养价值的因素，毕竟唾液酸检测还是具有一定的权威性的。
所以大家在选购燕窝的时候，不能只以价格来参考[doge]#印尼燕窝直邮美国##原产地溯源燕窝##印尼燕窝直邮加拿大##印尼燕窝直邮日本##印尼燕窝直邮澳洲# https://t.cn/RyhXgZW

#10.24双十一预售,10.31付尾款# 很多人问我说我们的两种即食燕窝有什么区别

差别在工艺上，安心炖采用的是更先进的高压低温浓缩，水比较少，料也更足一些，干燕窝含量有2.3克，吃在嘴里稠稠糯糯。你们平时吃的时候可以开盖即食，也可以搭配一些水果、蜂蜜做成小甜品。

我们的即食燕窝都是经过10-15天微生物观察期的，品质安全都没问题！而且我们一盏一码，你都是可以溯源到燕窝产地！我是每天都得吃个1.2瓶的[馋嘴]我们这次双十一还给大家做了活动，满赠满减都有！

#结巴美食地图#

上海兴业太古汇这家孔雀厅的绿豆糕简直惊为天人[苦涩]我和bb还有孙老师在餐厅吃到一次后即刻双眼放光然后立刻打包了一份带走顺便加了餐厅经理微信方便日后想吃的时候可以快递寄到家里来。

一点都不夸张！我们三个吃到嘴里立刻互相对视了一眼后就决定再买一份打包回家了！

在孙老师没有来家里之前，我是吃遍上海各种高级料理餐厅的人。我从来不会说我因为吃到什么食物而感到被治愈，说一句好吃发一下微博就是我对食物的最高评价了，但是这份绿豆糕实实在在的治愈了我！就是入口的那一瞬间心就跟着他带有淡淡绿豆味的奶皮一起融化在嘴里了。里面的馅料是清新隽永的燕窝，中和了那口绿豆奶皮的一点点腻，口感也从软糯绵密多了一丝灵动。

奶味的浓香，绿豆的清香，燕窝的清甜都在这一口绿豆糕里得到了完美统一，比我磕的cp都要绝配，cp散了它们也要永远揉成一颗小糕点紧紧裹在一起[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]

其实孔雀厅的川菜我也觉得很好吃，但是每次去吃完我脑子里只有他们家的绿豆糕[跪了]