身为艺术界的吃货，动手料理达人，推荐吃过的酱油，生抽！
图1-图7，排名按照氨基酸态氮含量:克/100ml
黄花园1.1，千禾1.0，海天1.0（不加碘），六月鲜1.0，李锦记0.9，中坝口蘑当鲜0.9，图7三不加0.75，以上几款都是吃过的，味道不错，“0”添加，性价比我个人认为是千禾1.8L*2。
​图8个人认为是目前比较高级的先市酱油，
图9薛泰丰，，图片限制，还有益林，于都，珠江等酱油，
个人观点​买酱油看两点我（比较讲究可以再加一点，有机生态）:
​1，氨基酸态氮，含量越高越鲜美，价格也高。
​2，“零”添加。

#假期读书计划# 品尝美食，是人生的一大乐事，也是假期中可以让我们提升幸福感的一件事！中国美食“源远流长”，除了鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜这八大菜系。中国人还发明了炒（爆、熘）、烧（焖、煨、烩、卤）、煎（溻、贴）、炸（烹）、煮（汆、炖、煲）、蒸、烤（腌、熏、风干）、凉拌、淋等烹饪方式。

身为一个“吃货”，对食物怎么没的自然是“肚明”的，倘若也能“心知”食物是怎么来的，无疑更副“吃货”之雅望。

当今中国很多传统美食是怎么来的？何以成为今天的模样？在从前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化？想要了解人类驯化食材，创制和传承食物的历史，推荐你读读这本《食尚五千年：中国传统美食笔记》。

这本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章，分别讲述了水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化，面条的出现、演变和分化以及吃面的典故，历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式等食物背后的故事。

相信这样一部中华美食的历史，会让你越读越饿……#美食# #美食笔记#

一个人吃火锅也不能怂，开心万岁～

被好友安利的重庆火锅店
开业前三天有优惠活动，身为火锅大王的我很是心动，环境很好拍，还有帅哥美女服务哦～

环境：
装修是工业风，时尚炫酷
店内有可爱吸睛的玩偶摆件，门口还有抓娃娃机，沙发卡座舒适，很适合情侣约会及好友小聚～

菜品：
「牛油辣搭果蔬汤」
双拼锅很喜欢，牛油香辣地道，果蔬汤清香，涮菜和肉都很合适，牛油锅会单独放一颗澳洲和牛油，锅底吃起来更香辣醇厚，很是过瘾～

「鲜切黄牛肉」
有大小份可选择，色泽红亮诱人
牛肉切的薄厚均匀，口感鲜嫩有嚼劲儿，吃起来是酸辣的口感，煮个10秒就可以吃了～

「鲜鲜鲜鲜鸭血」
一份的量很足，要冷锅下才好吃
会有帅气的小哥哥帮忙煮，入口滑嫩鲜美～

「香卤耙耙大鸡爪」
爱吃卤味的必点，鸡爪很大只，辣锅煮后软烂脱骨，吃着很Q弹，胶原蛋白感满满～

‍♂️服务：
热情周到，扫码点餐很便捷
上菜速度也很快，有提供免费的饮品和冰淇淋，店员随叫随到，用餐过程很愉快～
#火锅##吃货在这里#

坐标：欣宁街15号院2号楼3楼
⏰营业时间：11:00-14:00，17:00-22:00
人均：150 https://t.cn/A6Sl2EYO