想存几箱白酒,几年后再喝,
什么酒值得收藏?
这几年我国白酒中酱香酒占的比例越来越大,酒风网小编看到越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。爱喝酒人就会想到存点酒,但是什么酒值得收藏?
存酒几年或者十几年以后口感品质变得更佳的酒必须满足以下条件:
一 上好纯粮固态整体发酵后蒸馏出来的纯粮白酒。且仅限于使用大曲、散曲、麸曲发酵,不得使用或者添加现代分离技术提取的糖化酶发酵。如果是粮食粉碎后发酵或者发酵过程中使用了糖化酶,这都不是中国白酒的传统工艺而是近似于食用酒精的工艺,这样的白酒保存多年也成不了香味纯正、口感醇和的高品质白酒,更别说空杯留香的顶级白酒。
二 蒸馏、封坛存放、罐装过程中不得添加食用酒精。中国食品、饮料行业这些年时不时爆出负面新闻,而白酒行业偏偏又存在违背中国白酒传统工艺优良品质的固液法标准、液态法标准,这样就给了很多厂家可以操作的空间。
因此普通消费者特别是生活在大中型城市的消费者,除了购买大品牌的旗舰产品基本能保证是纯粮酒而外,通常都没有更好的购买渠道。
三 现代蒸馏技术蒸馏出的纯粮酒酒精度必须在52度及以上才适合保存。因为酒精度低于五十二度,要么尾酒要得过多,要么就是加水降度,这样的白酒保存多年以后酒精度下降很快、口感略显寡淡、香味及回味都不够好。当然农村中个别地方使用小锅小灶蒸馏出来的纯粮酒以及黄酒都不在此列,但很难有技术过硬的酿酒师。由于自己一直从事茅台镇传统工艺纯粮酒酿酒工作,走到哪里我都会想法品鉴当地的各种白酒,尝过不下一百家小作坊酿造的中低度纯粮酒,当然由于地域原因,多为云贵川地区。
会喝酒8.JPG
上面谈了适合收藏的白酒必须满足的条件,再来谈谈这样的白酒怎么选购的问题,我觉得无非下面两种方式:
一 有经济条件的朋友直接采购名酒里的旗舰产品。注意是旗舰产品,其它降度的或者系列产品都是品牌营销而非品质营销。
二 相信网上推荐的茅台镇酿酒人。给他们一次机会,也是给你自己一次机会,至于那些品牌酒的销售人你就自己看着办了,这个中道理想来大家都懂。我不敢说我们茅台镇酿酒人每一个人的酒都是绝对的纯粮酒、都是好酒,但多数人还是有良好的操守的,比起在超市选购放心的多,再说第一次可以少买一些,酒不好不再给机会就是,我敢说你货比三家绝对有一家的纯粮酒能达到你的要求。淘汰掉的两家也多半是香型或者产品不对消费者胃口而已。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒,这道理大家都懂,但是靠谱的酒厂,渠道除了通过亲戚朋友介绍,没有几个人知道。看了这篇文章的酒友们,学到了一点点知识,觉得信任我的话,可以找我推荐一点实惠的好酒。
什么酒值得收藏?
这几年我国白酒中酱香酒占的比例越来越大,酒风网小编看到越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。爱喝酒人就会想到存点酒,但是什么酒值得收藏?
存酒几年或者十几年以后口感品质变得更佳的酒必须满足以下条件:
一 上好纯粮固态整体发酵后蒸馏出来的纯粮白酒。且仅限于使用大曲、散曲、麸曲发酵,不得使用或者添加现代分离技术提取的糖化酶发酵。如果是粮食粉碎后发酵或者发酵过程中使用了糖化酶,这都不是中国白酒的传统工艺而是近似于食用酒精的工艺,这样的白酒保存多年也成不了香味纯正、口感醇和的高品质白酒,更别说空杯留香的顶级白酒。
二 蒸馏、封坛存放、罐装过程中不得添加食用酒精。中国食品、饮料行业这些年时不时爆出负面新闻,而白酒行业偏偏又存在违背中国白酒传统工艺优良品质的固液法标准、液态法标准,这样就给了很多厂家可以操作的空间。
因此普通消费者特别是生活在大中型城市的消费者,除了购买大品牌的旗舰产品基本能保证是纯粮酒而外,通常都没有更好的购买渠道。
三 现代蒸馏技术蒸馏出的纯粮酒酒精度必须在52度及以上才适合保存。因为酒精度低于五十二度,要么尾酒要得过多,要么就是加水降度,这样的白酒保存多年以后酒精度下降很快、口感略显寡淡、香味及回味都不够好。当然农村中个别地方使用小锅小灶蒸馏出来的纯粮酒以及黄酒都不在此列,但很难有技术过硬的酿酒师。由于自己一直从事茅台镇传统工艺纯粮酒酿酒工作,走到哪里我都会想法品鉴当地的各种白酒,尝过不下一百家小作坊酿造的中低度纯粮酒,当然由于地域原因,多为云贵川地区。
会喝酒8.JPG
上面谈了适合收藏的白酒必须满足的条件,再来谈谈这样的白酒怎么选购的问题,我觉得无非下面两种方式:
一 有经济条件的朋友直接采购名酒里的旗舰产品。注意是旗舰产品,其它降度的或者系列产品都是品牌营销而非品质营销。
二 相信网上推荐的茅台镇酿酒人。给他们一次机会,也是给你自己一次机会,至于那些品牌酒的销售人你就自己看着办了,这个中道理想来大家都懂。我不敢说我们茅台镇酿酒人每一个人的酒都是绝对的纯粮酒、都是好酒,但多数人还是有良好的操守的,比起在超市选购放心的多,再说第一次可以少买一些,酒不好不再给机会就是,我敢说你货比三家绝对有一家的纯粮酒能达到你的要求。淘汰掉的两家也多半是香型或者产品不对消费者胃口而已。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒,这道理大家都懂,但是靠谱的酒厂,渠道除了通过亲戚朋友介绍,没有几个人知道。看了这篇文章的酒友们,学到了一点点知识,觉得信任我的话,可以找我推荐一点实惠的好酒。
8个白酒大省经典代表酒,喝过其中3款以上的都是老酒友了!
中华大地上,诞生了很多名酒佳酿,几乎每个省都有自己比较特色的品牌,有些品牌更是名满全国。有一些省份,特别盛产酒,拥有众多优秀白酒品牌。有8个省份可以算得上白酒大省,拥有很多产酒地和品牌。如果你喝酒超过三种以上,那都说你是一个资深的老酒友了。
①山西清香-青花20
作为历史最悠久的一种酒,汾酒也是白酒里最具代表性的一种酒,其酿酒工艺对其他各型酒都有很大的影响。
汾酒拥有4000多年的酿制历史,现在各系列都是传承古法酿制工艺,结合现代化的完善和改进,成为清香型酒中经典之一。这款青花20更是各系列中的公认好品质之选,是群众酒友的口粮酒。
在口感上,这款酒入口醇香绵柔,是难得的好入口的一种酒。回味时余香悠然,留香绵长。
②贵州酱香-汉董大师
贵州的酱酒名气一直都是很大的,一个茅台的名字就火遍国内外,成为外国白酒的打代表,虽然茅台是好酒,但是综合起来看,茅台酒价格太贵,很多人都喝不起,如果说要综合口感,价格,工艺又后者是性价比那这款产自贵州茅台镇的汉董大师酒.珍品10是一款很不错的大曲坤沙酱香酒。
这款酒采用赤水河岸边生长的小红粮和小麦酿造,原料吸收了河水的精华,再加上12987大曲坤沙工艺的酿造,还有为期10年的窖藏,每一滴酒都是佳酿,品质同价位没什么对手,整体的性价比很高。
经过窖藏的白酒喝起来口感也不差,整体的醇厚感很十足,香气也很浓郁,有着突出的酱香和陈香,优雅的粮食香和窖香,整体很柔和,喝完之后的回甘也很长,喝过的人都说它的口口感很接近茅台。
③江苏浓香-天之蓝
江淮大地自古诞生很多名酒,洋河旗下的这款天之蓝,在江苏是白酒中的经典款式,各种正式非正式场合都能看到它的出现。
在江苏婚宴上,它几乎承包了所有的酒水选择,家有喜事办酒席,不用多想,买几箱备着就是了,场面不用担心,口感也已经被无数宴席所证实了。
这款酒入口非常的绵柔,适合本地人口感需要。
④安徽浓香-古井贡古8
安徽自古都盛产美酒,尤其以古井贡最为出名,更是连续多年被评为名酒。在皖酒当中是名气最大的,全国范围内也是众所周知。
古8这款酒属于系列中的中端酒,现在市场上非常的流行,是聚会、宴请、招待的经典用酒,口感浓香甘冽。
⑤四川浓香-水晶剑
作为浓香酒的发源地,川酒诞生了很多经典浓香大牌酒,剑南春就是其中之一,这款水晶剑是各系列里比较经典的一款,也是市场销售最好的一款。
口感浓香甘美,很多老酒友的最爱。用于宴请招待或者婚宴等,也有排面。
⑥陕西凤香-华山论剑20
凤香酒以西凤酒为代表的,也是一种历史悠久的传统经典酿制工艺,华山论剑20这款酒凭借时尚的造型,深受大众的喜爱,是家中摆柜的好选择。
兼具有清浓香酒的特色,酒液清澈透明味不寡淡,口感柔和没有什么刺激感,包装也很好看,招待客人也没什么问题。
⑦湖南馥郁香-酒鬼黄坛
作为特别定义香型,馥郁香型酒在湘名气斐然,酒鬼酒的名气更是全国皆知。黄坛是其推出的大众用酒之一,价格实惠,口感佳,包装设计独具特色。
⑧河南浓香-仰韶陶坊地利
河南有三大名酒,仰韶是其中之一。作为粮食大省和自古的中原核心,豫酒也是历史悠久,虽然在全国名酒中不算是很出名的,但是其酿酒工艺还是非常经典的。
这款陶坊地利,价格非常的亲民,是豫皖老百姓比较喜欢的一款酒,很多河南的酒友都很喜欢喝。
很有很多省份也都有自己特色的酒文化,如果你有机会去一个地方,玩特色经典,吃特色美食,更不要忘了喝一喝当地的特色美酒。你喝过哪里的特色好酒,可以分享给大家哦!#超能新星汇##酒##白酒#
中华大地上,诞生了很多名酒佳酿,几乎每个省都有自己比较特色的品牌,有些品牌更是名满全国。有一些省份,特别盛产酒,拥有众多优秀白酒品牌。有8个省份可以算得上白酒大省,拥有很多产酒地和品牌。如果你喝酒超过三种以上,那都说你是一个资深的老酒友了。
①山西清香-青花20
作为历史最悠久的一种酒,汾酒也是白酒里最具代表性的一种酒,其酿酒工艺对其他各型酒都有很大的影响。
汾酒拥有4000多年的酿制历史,现在各系列都是传承古法酿制工艺,结合现代化的完善和改进,成为清香型酒中经典之一。这款青花20更是各系列中的公认好品质之选,是群众酒友的口粮酒。
在口感上,这款酒入口醇香绵柔,是难得的好入口的一种酒。回味时余香悠然,留香绵长。
②贵州酱香-汉董大师
贵州的酱酒名气一直都是很大的,一个茅台的名字就火遍国内外,成为外国白酒的打代表,虽然茅台是好酒,但是综合起来看,茅台酒价格太贵,很多人都喝不起,如果说要综合口感,价格,工艺又后者是性价比那这款产自贵州茅台镇的汉董大师酒.珍品10是一款很不错的大曲坤沙酱香酒。
这款酒采用赤水河岸边生长的小红粮和小麦酿造,原料吸收了河水的精华,再加上12987大曲坤沙工艺的酿造,还有为期10年的窖藏,每一滴酒都是佳酿,品质同价位没什么对手,整体的性价比很高。
经过窖藏的白酒喝起来口感也不差,整体的醇厚感很十足,香气也很浓郁,有着突出的酱香和陈香,优雅的粮食香和窖香,整体很柔和,喝完之后的回甘也很长,喝过的人都说它的口口感很接近茅台。
③江苏浓香-天之蓝
江淮大地自古诞生很多名酒,洋河旗下的这款天之蓝,在江苏是白酒中的经典款式,各种正式非正式场合都能看到它的出现。
在江苏婚宴上,它几乎承包了所有的酒水选择,家有喜事办酒席,不用多想,买几箱备着就是了,场面不用担心,口感也已经被无数宴席所证实了。
这款酒入口非常的绵柔,适合本地人口感需要。
④安徽浓香-古井贡古8
安徽自古都盛产美酒,尤其以古井贡最为出名,更是连续多年被评为名酒。在皖酒当中是名气最大的,全国范围内也是众所周知。
古8这款酒属于系列中的中端酒,现在市场上非常的流行,是聚会、宴请、招待的经典用酒,口感浓香甘冽。
⑤四川浓香-水晶剑
作为浓香酒的发源地,川酒诞生了很多经典浓香大牌酒,剑南春就是其中之一,这款水晶剑是各系列里比较经典的一款,也是市场销售最好的一款。
口感浓香甘美,很多老酒友的最爱。用于宴请招待或者婚宴等,也有排面。
⑥陕西凤香-华山论剑20
凤香酒以西凤酒为代表的,也是一种历史悠久的传统经典酿制工艺,华山论剑20这款酒凭借时尚的造型,深受大众的喜爱,是家中摆柜的好选择。
兼具有清浓香酒的特色,酒液清澈透明味不寡淡,口感柔和没有什么刺激感,包装也很好看,招待客人也没什么问题。
⑦湖南馥郁香-酒鬼黄坛
作为特别定义香型,馥郁香型酒在湘名气斐然,酒鬼酒的名气更是全国皆知。黄坛是其推出的大众用酒之一,价格实惠,口感佳,包装设计独具特色。
⑧河南浓香-仰韶陶坊地利
河南有三大名酒,仰韶是其中之一。作为粮食大省和自古的中原核心,豫酒也是历史悠久,虽然在全国名酒中不算是很出名的,但是其酿酒工艺还是非常经典的。
这款陶坊地利,价格非常的亲民,是豫皖老百姓比较喜欢的一款酒,很多河南的酒友都很喜欢喝。
很有很多省份也都有自己特色的酒文化,如果你有机会去一个地方,玩特色经典,吃特色美食,更不要忘了喝一喝当地的特色美酒。你喝过哪里的特色好酒,可以分享给大家哦!#超能新星汇##酒##白酒#
茅台
茅 台マオタイ 酒
星期五下午,还有半个钟头就要下班了,老关靠在椅子上正闭目养神,桌上的电话突然响起。
金曜日の午後、あと30分で終業時間という時、関グワンさんが椅子にもたれかかり、目を閉じてくつろいでいると、机の上の電話が突然鳴り出した。
看过来电显示,老关心里一惊,电话是局长打来的。“老关,你下班后到我这来一趟。”局长的话里听不出情绪。
発信元を見て、関さんはドキッとした。電話は局長からのものだった。「関さん、仕事が終わったらちょっと私の所に来てくれないかな」。局長の口ぶりからは、彼の機嫌を伺い知ることはできなかった。
老关在单位是个闲人,干了二十多年还是个科员,平时工作也不忙,大部分上班时间都耗在看报喝茶上了,在局长眼里当然没什么存在感。今天突然得蒙召见,老关心里不免有些七上八下的。到了下班时间,老关上楼敲开局长办公室的门。
関さんは局の中でも窓際族で、20年余りずっと平職員で、普段は仕事も忙しくないので、勤務時間はほとんど新聞を読み、お茶を飲んで過ごし、当然局長にとって影の薄い存在であった。今日、突然「お召し」があったことに関さんは狼狽した。終業時間が来ると、関さんは上階に行き、局長の部屋のドアをノックした。
局长热情地把老关让到沙发上,“老关呐,听说你儿子在贵州茅台酒厂上班?”“啊,是,是在茅台酒厂上班。”
局長は親切に関さんをソファーに導いた。「関さん、あなたの息子が貴州茅台酒工場に勤めていると聞いたんだが」「あ、はい。茅台酒工場で働いています」
老关磕磕巴巴地回答,心里越发不安起来。老关的儿子去年大学毕业应聘到贵州茅台镇一家民营酒厂工作,好面子的老关跟人吹嘘说儿子在茅台酒厂上班。
関さんはぎこちなく答えたが、心の中ではどんどん不安が広がっていた。関さんの息子は昨年大学を卒業し、貴州の茅台鎮にある民営酒造工場で働いているが、メンツにこだわる関さんは、息子が茅台酒工場に勤めていると嘘をついていた。
结果这一吹嘘不要紧,过年时单位同事都托他买原产地的正宗茅台酒。老关的儿子刚参加工作,单位也不是茅台酒厂,根本没有买酒的门路。
その嘘のおかげで、年末になると同僚たちがみな彼に、本場ものの茅台酒を手に入れてくれと頼むようになった。関さんの息子は仕事を始めたばかりだし、働いているところも茅台酒工場ではないので、酒を手に入れる手段はまったくなかった。
无奈之下,老关只好花高价在当地买了一箱茅台酒,谎称是儿子从茅台酒厂带回来的,分给了大伙,这才圆上一张老脸。
仕方なく、関さんは高いお金を出して現地で茅台酒を一箱買い、息子が茅台酒工場から持ってきたと嘘をついて、みんなに分け与え、ようやくメンツを保った。
老关正揪着心等局长发话,局长却笑着从柜子里拿出两瓶茅台酒,“老关呐,这是别人送我的,你拿回去尝尝,看是不是真的茅台酒。”
関さんは気をもみながら局長が話を切り出すのを待っていたが、局長は笑いながら戸棚から茅台酒を2本出してきて、「関さん、これはもらい物なんだけど、持ち帰って味わってくれないかな。これが本当の茅台酒かどうか、確かめてほしいんだ」と言った。
自己从来没给领导送过好烟好酒,今天领导却给自己送两瓶好酒,这是唱得哪出戏啊?老关心里嘀咕,嘴上赶紧客气地拒绝。局长一再坚持,老关不好再推托,只得把酒带走了。
自分自身は指導者に酒やタバコを贈ったこともないのに、今日、指導者から2本も高級酒をもらうなんて、これにはいったいどんなからくりがあるというのか。関さんはうろたえつつも、口では慌てて丁寧にそれを断った。しかし、局長は引き下がらなかったので、さらに断ることもできず、仕方なく酒を持ち帰った。
#换机选折叠屏还是直屏##汉洋折衷##泡茶#
第二天一上班,局长又打电话把老关叫去。一见老关进门,局长就笑眯眯地问:“咋样,这酒是真的吧?”
翌日、出勤するなり、局長がまた電話をしてきて、関さんを呼び出した。関さんが入って来るのを見るなり、局長はにこにこと微笑んで、「どうだった? あの酒は本物だったろ?」と訊いた。
老关忙道:“是真的,绝对是正宗茅台!”其实昨晚回到家,他抱着两瓶酒左看右看,压根儿就没打开喝。
関さんは、「本物です。絶対、本物の茅台酒です」と慌てて答えた。実際には昨夜家に帰ると、彼は2本の酒を抱えて何度もしげしげと眺めたものの、開けて飲んだりはしていなかった。
局长告诉老关,这酒是他一个亲属回收来的,这个亲属常年回收茅台酒,听说老关的儿子在茅台酒厂工作,有很多人找他买酒,这个亲属就想通过老关把回收的茅台酒卖出去。
局長は関さんに、この酒は彼の親戚から引き取ったもので、この親戚はしょっちゅう茅台酒を引き取っているので、関さんの息子が茅台酒工場で働いていて、彼に酒を買ってくれるよう頼む人が多いと聞いて、関さんを通して引き取った茅台酒を売りたいと考えたのだと言った。
听了局长的说辞,老关彻底明白了,这是局长假借亲戚的名义高价卖掉下属送他的茅台酒。局长爱喝酒而且爱喝茅台,这是局里人尽皆知的事。
局長の言い訳を聞き、ようやく関さんは理解した。局長は親戚の名を借りて、高価格で部下からもらった茅台酒を売ろうと考えたのだ。局長が酒好きで、特に茅台酒が好きなのは局の人なら誰もが知っていることだった。
全局一共二百多人,逢年过节总有不少人拎着茅台酒去局长家。局长喝不过来,就想把酒变现。
局にはあわせて200人余りが働いており、新年の挨拶に多くの人が茅台酒を携えて局長の家へ行く。局長は飲み切れず、現金に換えようと思ったに違いない。
“这是个商机啊!”老关心里说,“一边是想送礼的同事同学朋友提供的需求市场,一边是局长提供的茅台酒货源,这买卖太好做了。”
「これはビジネスチャンスだ」と関さんは胸の中で言った。「一方には贈り物をしようと考えている同僚や友人が需要市場を提供していて、もう一方では、局長が茅台酒の供給源を提供してくれる。この商売はうってつけだぞ」
老关乐呵呵地应承了局长。此后,一有人找他买茅台,他就到局长家楼下往局长家打个电话,局长夫人会悄悄把酒送到楼下。
関さんは、喜び勇んで局長の頼みに応えた。この後、彼から茅台酒を買う人がいたら、彼は局長の家の下から局長の家に電話をかけ、局長夫人がこっそりとお酒を下まで持ってきてくれるようになった。
年节时同事找他买茅台,然后去送给局长,年节过后通过局长夫人,这些茅台又回到他手中。对老关来说,这绝对是个“良性循环”,因为每瓶酒局长夫人都会给他一百元操心费,一年下来赚了一万多块呢。
正月や節句を迎えるたび、同僚が彼から茅台酒を買い、それを局長に贈り、その後に局長夫人を通してこれらの茅台酒が彼の手元に戻っていく。関さんからすると、これは「好ましい循環」に他ならず、なぜなら局長夫人が1本ごとに彼に100元の心づけをくれるためで、一年もすれば儲けは1万以上にもなった。
更让老关惊喜的是,前不久局里一个科长退休了,几个后备干部争得头破血流,局长办公会研究决定让老关接任科长。
さらに関さんが喜んだのは、先日、科長が一人退職し、数人が激しい後継者争いを繰り広げていたのだが、局長が業務会議で、関さんに科長を引き継がせると決めたことだ。
局长的意见是:老关工作阅历丰富,早就该提拔重用了。
局長の意見は、関さんは仕事の経験が豊富で、とっくの昔に重用されているべき人物だというものだった。
茅 台マオタイ 酒
星期五下午,还有半个钟头就要下班了,老关靠在椅子上正闭目养神,桌上的电话突然响起。
金曜日の午後、あと30分で終業時間という時、関グワンさんが椅子にもたれかかり、目を閉じてくつろいでいると、机の上の電話が突然鳴り出した。
看过来电显示,老关心里一惊,电话是局长打来的。“老关,你下班后到我这来一趟。”局长的话里听不出情绪。
発信元を見て、関さんはドキッとした。電話は局長からのものだった。「関さん、仕事が終わったらちょっと私の所に来てくれないかな」。局長の口ぶりからは、彼の機嫌を伺い知ることはできなかった。
老关在单位是个闲人,干了二十多年还是个科员,平时工作也不忙,大部分上班时间都耗在看报喝茶上了,在局长眼里当然没什么存在感。今天突然得蒙召见,老关心里不免有些七上八下的。到了下班时间,老关上楼敲开局长办公室的门。
関さんは局の中でも窓際族で、20年余りずっと平職員で、普段は仕事も忙しくないので、勤務時間はほとんど新聞を読み、お茶を飲んで過ごし、当然局長にとって影の薄い存在であった。今日、突然「お召し」があったことに関さんは狼狽した。終業時間が来ると、関さんは上階に行き、局長の部屋のドアをノックした。
局长热情地把老关让到沙发上,“老关呐,听说你儿子在贵州茅台酒厂上班?”“啊,是,是在茅台酒厂上班。”
局長は親切に関さんをソファーに導いた。「関さん、あなたの息子が貴州茅台酒工場に勤めていると聞いたんだが」「あ、はい。茅台酒工場で働いています」
老关磕磕巴巴地回答,心里越发不安起来。老关的儿子去年大学毕业应聘到贵州茅台镇一家民营酒厂工作,好面子的老关跟人吹嘘说儿子在茅台酒厂上班。
関さんはぎこちなく答えたが、心の中ではどんどん不安が広がっていた。関さんの息子は昨年大学を卒業し、貴州の茅台鎮にある民営酒造工場で働いているが、メンツにこだわる関さんは、息子が茅台酒工場に勤めていると嘘をついていた。
结果这一吹嘘不要紧,过年时单位同事都托他买原产地的正宗茅台酒。老关的儿子刚参加工作,单位也不是茅台酒厂,根本没有买酒的门路。
その嘘のおかげで、年末になると同僚たちがみな彼に、本場ものの茅台酒を手に入れてくれと頼むようになった。関さんの息子は仕事を始めたばかりだし、働いているところも茅台酒工場ではないので、酒を手に入れる手段はまったくなかった。
无奈之下,老关只好花高价在当地买了一箱茅台酒,谎称是儿子从茅台酒厂带回来的,分给了大伙,这才圆上一张老脸。
仕方なく、関さんは高いお金を出して現地で茅台酒を一箱買い、息子が茅台酒工場から持ってきたと嘘をついて、みんなに分け与え、ようやくメンツを保った。
老关正揪着心等局长发话,局长却笑着从柜子里拿出两瓶茅台酒,“老关呐,这是别人送我的,你拿回去尝尝,看是不是真的茅台酒。”
関さんは気をもみながら局長が話を切り出すのを待っていたが、局長は笑いながら戸棚から茅台酒を2本出してきて、「関さん、これはもらい物なんだけど、持ち帰って味わってくれないかな。これが本当の茅台酒かどうか、確かめてほしいんだ」と言った。
自己从来没给领导送过好烟好酒,今天领导却给自己送两瓶好酒,这是唱得哪出戏啊?老关心里嘀咕,嘴上赶紧客气地拒绝。局长一再坚持,老关不好再推托,只得把酒带走了。
自分自身は指導者に酒やタバコを贈ったこともないのに、今日、指導者から2本も高級酒をもらうなんて、これにはいったいどんなからくりがあるというのか。関さんはうろたえつつも、口では慌てて丁寧にそれを断った。しかし、局長は引き下がらなかったので、さらに断ることもできず、仕方なく酒を持ち帰った。
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翌日、出勤するなり、局長がまた電話をしてきて、関さんを呼び出した。関さんが入って来るのを見るなり、局長はにこにこと微笑んで、「どうだった? あの酒は本物だったろ?」と訊いた。
老关忙道:“是真的,绝对是正宗茅台!”其实昨晚回到家,他抱着两瓶酒左看右看,压根儿就没打开喝。
関さんは、「本物です。絶対、本物の茅台酒です」と慌てて答えた。実際には昨夜家に帰ると、彼は2本の酒を抱えて何度もしげしげと眺めたものの、開けて飲んだりはしていなかった。
局长告诉老关,这酒是他一个亲属回收来的,这个亲属常年回收茅台酒,听说老关的儿子在茅台酒厂工作,有很多人找他买酒,这个亲属就想通过老关把回收的茅台酒卖出去。
局長は関さんに、この酒は彼の親戚から引き取ったもので、この親戚はしょっちゅう茅台酒を引き取っているので、関さんの息子が茅台酒工場で働いていて、彼に酒を買ってくれるよう頼む人が多いと聞いて、関さんを通して引き取った茅台酒を売りたいと考えたのだと言った。
听了局长的说辞,老关彻底明白了,这是局长假借亲戚的名义高价卖掉下属送他的茅台酒。局长爱喝酒而且爱喝茅台,这是局里人尽皆知的事。
局長の言い訳を聞き、ようやく関さんは理解した。局長は親戚の名を借りて、高価格で部下からもらった茅台酒を売ろうと考えたのだ。局長が酒好きで、特に茅台酒が好きなのは局の人なら誰もが知っていることだった。
全局一共二百多人,逢年过节总有不少人拎着茅台酒去局长家。局长喝不过来,就想把酒变现。
局にはあわせて200人余りが働いており、新年の挨拶に多くの人が茅台酒を携えて局長の家へ行く。局長は飲み切れず、現金に換えようと思ったに違いない。
“这是个商机啊!”老关心里说,“一边是想送礼的同事同学朋友提供的需求市场,一边是局长提供的茅台酒货源,这买卖太好做了。”
「これはビジネスチャンスだ」と関さんは胸の中で言った。「一方には贈り物をしようと考えている同僚や友人が需要市場を提供していて、もう一方では、局長が茅台酒の供給源を提供してくれる。この商売はうってつけだぞ」
老关乐呵呵地应承了局长。此后,一有人找他买茅台,他就到局长家楼下往局长家打个电话,局长夫人会悄悄把酒送到楼下。
関さんは、喜び勇んで局長の頼みに応えた。この後、彼から茅台酒を買う人がいたら、彼は局長の家の下から局長の家に電話をかけ、局長夫人がこっそりとお酒を下まで持ってきてくれるようになった。
年节时同事找他买茅台,然后去送给局长,年节过后通过局长夫人,这些茅台又回到他手中。对老关来说,这绝对是个“良性循环”,因为每瓶酒局长夫人都会给他一百元操心费,一年下来赚了一万多块呢。
正月や節句を迎えるたび、同僚が彼から茅台酒を買い、それを局長に贈り、その後に局長夫人を通してこれらの茅台酒が彼の手元に戻っていく。関さんからすると、これは「好ましい循環」に他ならず、なぜなら局長夫人が1本ごとに彼に100元の心づけをくれるためで、一年もすれば儲けは1万以上にもなった。
更让老关惊喜的是,前不久局里一个科长退休了,几个后备干部争得头破血流,局长办公会研究决定让老关接任科长。
さらに関さんが喜んだのは、先日、科長が一人退職し、数人が激しい後継者争いを繰り広げていたのだが、局長が業務会議で、関さんに科長を引き継がせると決めたことだ。
局长的意见是:老关工作阅历丰富,早就该提拔重用了。
局長の意見は、関さんは仕事の経験が豊富で、とっくの昔に重用されているべき人物だというものだった。
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