我在夜幕低垂的星月下,感受此时此刻的你。
如同感受清风一缕,暖阳一抹,
如同感受这秋意浓中,已泛红的一片枫叶,已变黄的一片银杏叶,
如同感受初冬小雨里,湖面上的氤氲气息,柏枝上挂着的雨滴。
就在这个当下,我感受此刻的你。

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《糖葫芦》
每到秋冬,总会有老伯推着车,卖他那扎在垛子上的糖葫芦。裹麦芽糖或糖稀的不太好,蘸冰糖的好吃。各种原料皆可制糖葫芦,惟以“山里红”为正宗,其他如葡萄、山药、黑枣等均佳。掺着嘶哑浑厚的“哎——糖葫芦嘞……”,狭长的“糖风”留下满街满巷焦香的甜。

吃过一次倍有年代感的糖葫芦。不去核,一串大概八、九个山楂。穿行其中的“棍”挺有意思,非寻常的竹签,而是用一种名叫“棉槐”的植物的树枝搓成的条子制成,大约织衣针般粗细。外皮紫得暗暗淡淡,有些苦涩,然回味微甘,很像参三七的味。因为这棍,那糖葫芦单一个字——绝。

十几年前,伯伯家开一卖铺,成了村里的活动中心。邻村有个老头,约摸六十多,满族口音,每天走村吆喝糖葫芦。晌午必到卖铺,扬扬下巴就当打了招呼。老规矩称半斤饼干,沽四两散白。受地心引力召引,一腚沉在掉皮的旧人造革的沙发上,慢条斯理地吃,当做一天的正餐,很是享受。

因为走村,三里五村的最新故事与八卦,他尽皆知,也不藏着掖着,和盘托出。眯缝着眼,抽动着腮边胡,绘声绘色地演绎,像说书人一样,常常有人听得入迷忘了回家或把饭烧糊。他是有点幽默在身上的,本就新奇的事经他一讲,有鼻有眼,更有意思,跟放电影似的。不过我猜,其中应该少不了些添油加醋的成分。

这老头的糖葫芦就是用棉槐条子穿的。走村时,在自行车上绑根木棍,棍上顶个“葫芦头”。当地多种水稻,编扎紧实的稻草的外面缝上装化肥用过的洗净的尿素袋子,拦腰再捆几道绳,“葫芦头”便成了——糖葫芦就插在葫芦头上。葫芦头上、车架上都沾染着道道糖丝的痕迹,可能痕迹越多,字号越老?

听老人说,上世纪八、九十年代,“甜”这种味道,在乡间还不常见,糖葫芦就算精制甜食。哪户人家想请客,需得提前几天谋划“几人来?几串待客?”可真从未见过谁大手一挥,买来直接分给他人的大场面。当然,这用糖葫芦请客的隆重也仅限于秋冬。毕竟时令的吃食,不易得。

现在的糖葫芦,大多是分门别类码好在餐盘上,陈列在街头小贩的三轮拉货车的玻璃架里。又或是在商场装修精潢的店面里,由店员包在盒中,一串两三个果子,且混以各种夹心,晶亮亮如精致的瓷娃儿一样,就俩字——有点贵。确更干净好看,但已大大消磨掉以前期待那份“人间烟火”如约而至时欣喜的香甜……

有个词语——“古早味”,是闽南人对老味道的形容,最早用来形容食物,如今多用来表示“令人怀念的味道”。从小到大,我们吃过许多味道,有些味道总是难以磨灭。这些味道好似一个强大的GPS定位系统,一头锁定了经历过喜怒哀乐、苦辣酸甜的现今的流变,另一头则长久牵绊着充溢着怀旧、回忆、童年等情感体验的从前。

这些味道便可称为“古早味”,它们百转千回,交织一缕,像糖葫芦一样穿成串,才下舌尖,又上心间。


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