海带骨头汤 #中医食疗方##春日炫食记##家居打造幸福感#
材料:腔骨500克,海带段50克,枸杞子10粒,红枣2个,水发香菇3朵,姜片3片,料酒1勺,醋半勺,盐和香油各适量。
做法:
1、腔骨洗净,剁块,汆去血水;水发香菇去蒂,洗净,切片;枸杞子,红枣洗净;海带段泡发,洗净。
2、砂锅中放入腔骨、海带段、水发香菇,姜片、红枣,加入适量水,姜片,盐,大火煮开。
3、转小火再煲40分钟后,加入料酒,枸杞子,醋再煲10分钟,淋入香油调味即可。
功效:益肾强精,排毒
材料:腔骨500克,海带段50克,枸杞子10粒,红枣2个,水发香菇3朵,姜片3片,料酒1勺,醋半勺,盐和香油各适量。
做法:
1、腔骨洗净,剁块,汆去血水;水发香菇去蒂,洗净,切片;枸杞子,红枣洗净;海带段泡发,洗净。
2、砂锅中放入腔骨、海带段、水发香菇,姜片、红枣,加入适量水,姜片,盐,大火煮开。
3、转小火再煲40分钟后,加入料酒,枸杞子,醋再煲10分钟,淋入香油调味即可。
功效:益肾强精,排毒
霸王花杏仁汤(春季靓汤) #中医食疗方##春日炫食记#
材料:霸王花、杏仁、玉竹、无花果、蜜枣。
做法:无花果抛开切成两半,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮开,转至小火煮20分钟即可(可根据自己口味加肉或者骨头同煮,时间和顺序适当调整)
功效:清热痰、除积热、止气痛、理痰火
材料:霸王花、杏仁、玉竹、无花果、蜜枣。
做法:无花果抛开切成两半,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮开,转至小火煮20分钟即可(可根据自己口味加肉或者骨头同煮,时间和顺序适当调整)
功效:清热痰、除积热、止气痛、理痰火
【襄阳探店】✨南翔小笼包✨“解放路这家开了31的老店,我住院时被前前后后安利了8次”
⏳这家开了31年的汤包店,坐落在解放路小吃街的小道里。左邻右舍的店,颇有包揽八大菜系的势头,按天气卖最热销的,极具竞争力。这家汤包店以食客念念不忘的味道,在下午四点半,打开了一道络绎不绝的美食专属路线。走过狭道,钻进小门,若是两人遇上,还要特别避让一下。
店里最热销的便是汤包,熟客常会掐着点在4:30,等着第一笼蒸好,开笼揭盖。选择来这里的,多半是附近的居民或是医院的家属,也有不少远道而来的食客。一人一碗粉丝猪肝汤,一笼汤包,便能舒舒服服、热热闹闹的吃上一顿。
一医院坐落在对面,一条街分开两个院区,使得哪个院区过来,都是就近原则的最佳选项。病人们做完手术,往往需要食疗补充营养,又因为忌大荤大味,清淡补血的猪肝汤一度成为了首选。这个小小店面除了汤包和汤,还有自己的专属炒菜。
⚪️小笼包-小笼包轻轻提起,放在小碟,顶上开个小口,就能轻易把汤吸入,剩下馅,慢慢咀嚼。南翔小笼包的好吃,馅料很值得一提,它不是那种汤包一贯的蒸熟后,黏糊浑浊的口感,它因为个头小,给馅料的发挥空间小,吃起来很容易意犹未尽。
猪肝汤-细粉丝、绿菜叶和猪肝,一通煮,猪肝鲜嫩,青菜清香,粉丝不小心在喝汤时被吸溜进去,多了份层次分明的口感。
酸辣山药片,也是惯会被推荐的菜品,山药被细致的切好块,直接下锅。锅里一顿翻炒,却还不变色,便是醋、和火候在其中发挥了重要的功效。脆爽酸辣,合该是酸辣山药该有的味道。
店名:南翔小笼包
地址:樊城区解放路襄阳一中旁
营业时间:7:15-14:30、16:30-20:00
#同城种草##襄阳食记# https://t.cn/RLpSCWK
⏳这家开了31年的汤包店,坐落在解放路小吃街的小道里。左邻右舍的店,颇有包揽八大菜系的势头,按天气卖最热销的,极具竞争力。这家汤包店以食客念念不忘的味道,在下午四点半,打开了一道络绎不绝的美食专属路线。走过狭道,钻进小门,若是两人遇上,还要特别避让一下。
店里最热销的便是汤包,熟客常会掐着点在4:30,等着第一笼蒸好,开笼揭盖。选择来这里的,多半是附近的居民或是医院的家属,也有不少远道而来的食客。一人一碗粉丝猪肝汤,一笼汤包,便能舒舒服服、热热闹闹的吃上一顿。
一医院坐落在对面,一条街分开两个院区,使得哪个院区过来,都是就近原则的最佳选项。病人们做完手术,往往需要食疗补充营养,又因为忌大荤大味,清淡补血的猪肝汤一度成为了首选。这个小小店面除了汤包和汤,还有自己的专属炒菜。
⚪️小笼包-小笼包轻轻提起,放在小碟,顶上开个小口,就能轻易把汤吸入,剩下馅,慢慢咀嚼。南翔小笼包的好吃,馅料很值得一提,它不是那种汤包一贯的蒸熟后,黏糊浑浊的口感,它因为个头小,给馅料的发挥空间小,吃起来很容易意犹未尽。
猪肝汤-细粉丝、绿菜叶和猪肝,一通煮,猪肝鲜嫩,青菜清香,粉丝不小心在喝汤时被吸溜进去,多了份层次分明的口感。
酸辣山药片,也是惯会被推荐的菜品,山药被细致的切好块,直接下锅。锅里一顿翻炒,却还不变色,便是醋、和火候在其中发挥了重要的功效。脆爽酸辣,合该是酸辣山药该有的味道。
店名:南翔小笼包
地址:樊城区解放路襄阳一中旁
营业时间:7:15-14:30、16:30-20:00
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