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【拐枣?鸡爪果?到底是什么果?植物专家:它是很多人的#童年记忆# 】叫果不像果,像藤却能吃……11月12日,在青云菜市场,记者发现一摊贩在摆卖一种奇怪的果。该果看起来其貌不扬,就像是一节节干枯的藤,摊贩将其称为“鸡爪果”,一种可吃也可以泡酒的野果。
可为何叫“鸡爪果”?该摊贩一时也说不上来,“可能是样子长得像鸡爪。”记者看到,鸡爪果的外形确实很像鸡爪,由于颜色呈灰褐色,又像是干枯的树藤,在“藤”的顶部,还结着一颗颗圆形的果实。不过,让记者深感意外的是,这果实竟然不能吃。
“要吃果实下面的果柄。”当记者打算尝尝鸡爪果的味道时,摊贩当即提醒。记者扯下一小节果柄放到嘴里,发现味道独特,涩中带甜。
该摊贩表示,鸡爪果是野生的,很少有人卖,她卖8元一斤,可用来泡酒。记者发现,除了记者,还不断有人上前询问。这奇怪的果到底是什么果?
12日下午,记者就此咨询了雀儿山公园管理处党支部书记、园林高工、植物专家黎兆海。他表示,鸡爪果也叫拐枣,学名为枳椇,别名万寿果、金钩梨、龙爪等,虽然名字中有个枣字,但实际上并不属于枣类,与平常吃的红枣、冬枣等水果没有任何关系。
据了解,拐枣,相对于名字里的“枣”字,它的样子更加倾向于名字里的“拐”字,也正因为果柄“拐”来“拐”去,样子看起来不仅像“鸡爪”,扭曲的形状还很像传统的万字纹,因此也被叫做“万寿果”“万字梨”等。拐枣之所以将果子长成树枝的形状,估计是为了防止果实在未成熟的时候就被鸟等动物吃掉。
正如摊贩所说,鸡爪果可食用的不是果实,而是鸡爪果的果柄。另外,鸡爪果除了食用价值之外,还有药用价值,具有利尿、解酒、止渴等功效。
“我小时候也吃过。”黎兆海说,很多生活在农村的人都认得拐枣,在很多人的童年记忆中,都留存着拐枣的影子。其实,拐枣树是一种高大的落叶乔木,在我市的雀儿山公园就种植有几株,并且每年都结果。
可为何叫“鸡爪果”?该摊贩一时也说不上来,“可能是样子长得像鸡爪。”记者看到,鸡爪果的外形确实很像鸡爪,由于颜色呈灰褐色,又像是干枯的树藤,在“藤”的顶部,还结着一颗颗圆形的果实。不过,让记者深感意外的是,这果实竟然不能吃。
“要吃果实下面的果柄。”当记者打算尝尝鸡爪果的味道时,摊贩当即提醒。记者扯下一小节果柄放到嘴里,发现味道独特,涩中带甜。
该摊贩表示,鸡爪果是野生的,很少有人卖,她卖8元一斤,可用来泡酒。记者发现,除了记者,还不断有人上前询问。这奇怪的果到底是什么果?
12日下午,记者就此咨询了雀儿山公园管理处党支部书记、园林高工、植物专家黎兆海。他表示,鸡爪果也叫拐枣,学名为枳椇,别名万寿果、金钩梨、龙爪等,虽然名字中有个枣字,但实际上并不属于枣类,与平常吃的红枣、冬枣等水果没有任何关系。
据了解,拐枣,相对于名字里的“枣”字,它的样子更加倾向于名字里的“拐”字,也正因为果柄“拐”来“拐”去,样子看起来不仅像“鸡爪”,扭曲的形状还很像传统的万字纹,因此也被叫做“万寿果”“万字梨”等。拐枣之所以将果子长成树枝的形状,估计是为了防止果实在未成熟的时候就被鸟等动物吃掉。
正如摊贩所说,鸡爪果可食用的不是果实,而是鸡爪果的果柄。另外,鸡爪果除了食用价值之外,还有药用价值,具有利尿、解酒、止渴等功效。
“我小时候也吃过。”黎兆海说,很多生活在农村的人都认得拐枣,在很多人的童年记忆中,都留存着拐枣的影子。其实,拐枣树是一种高大的落叶乔木,在我市的雀儿山公园就种植有几株,并且每年都结果。
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