走出店门口,我看着蓝底金色的招牌,不禁感叹了句好吃,没想被店家爷叔听见,他就问起我评价,我毫不掩饰出对菜品的夸赞。
我有无数次机会可以走进茂隆,却一次又一次被“坏脾气老板娘”的风评劝退。今天和朋友“斗胆”第一次用餐,才明白一个道理,因为老板态度差而给低评分的餐厅,往往会拖累菜品受到不公正的评价,值得亲自尝试得出自己的结论。
结果今天用餐体验良好,一团和气。
说回菜品,茂隆的确是进贤路本帮菜三杰中价格最贵的餐厅,但味道确实不错。如果非要挑点毛病,只觉油放太多,对此老板笑着说,本帮菜就是要浓油赤酱才好吃,想来也是,少油少盐还不如在家里吃沙拉[作揖]。
[赞]红烧肉尖椒:最近几年吃过的品质最好的红烧肉。咸甜适口的红烧肉,肉皮软嫩弹牙,肥肉入口即化,瘦肉肉香浓郁,口感层次分明,比起人和馆夹起来就散架的红烧肉不知道高明多少。此外,难能可贵的是没有猪骚味,说明食材用的好且新鲜。因为这道菜,我硬是干了两位米饭。
[赞]响油鳝丝:我不喜吃黄鳝,但今天破天荒在这道菜上夹了好几口。鳝丝处理没有一点腥气,鳝肉滑嫩有嚼头(虽然我还是吃不惯),蒜香浓郁,酱油鲜甜,和鳝丝搭配恰到好处,这也是一道结实的下饭菜。
[赞]酒香草头:之前我认为上海最好吃的酒香草头在海金滋,没想到茂隆的也很不错,用材鲜嫩,入口无渣,酒香味淡淡的,比海金滋粗砺奔放的口感要柔和很多。
[赞]酱爆猪肝:在猪肝几乎熟透的情况下,还能保持鲜嫩的口感,不容易了。尖椒清脆爽口,解了猪肝的腻味。
果然有时候不能受到舆论左右,很多事得自己去尝试,才能得出相对公允的结论。
店名:茂隆
等级:米其林必比登推荐
就餐时间:2022年11月12日
人均消费:110元 https://t.cn/z80fk6N
我有无数次机会可以走进茂隆,却一次又一次被“坏脾气老板娘”的风评劝退。今天和朋友“斗胆”第一次用餐,才明白一个道理,因为老板态度差而给低评分的餐厅,往往会拖累菜品受到不公正的评价,值得亲自尝试得出自己的结论。
结果今天用餐体验良好,一团和气。
说回菜品,茂隆的确是进贤路本帮菜三杰中价格最贵的餐厅,但味道确实不错。如果非要挑点毛病,只觉油放太多,对此老板笑着说,本帮菜就是要浓油赤酱才好吃,想来也是,少油少盐还不如在家里吃沙拉[作揖]。
[赞]红烧肉尖椒:最近几年吃过的品质最好的红烧肉。咸甜适口的红烧肉,肉皮软嫩弹牙,肥肉入口即化,瘦肉肉香浓郁,口感层次分明,比起人和馆夹起来就散架的红烧肉不知道高明多少。此外,难能可贵的是没有猪骚味,说明食材用的好且新鲜。因为这道菜,我硬是干了两位米饭。
[赞]响油鳝丝:我不喜吃黄鳝,但今天破天荒在这道菜上夹了好几口。鳝丝处理没有一点腥气,鳝肉滑嫩有嚼头(虽然我还是吃不惯),蒜香浓郁,酱油鲜甜,和鳝丝搭配恰到好处,这也是一道结实的下饭菜。
[赞]酒香草头:之前我认为上海最好吃的酒香草头在海金滋,没想到茂隆的也很不错,用材鲜嫩,入口无渣,酒香味淡淡的,比海金滋粗砺奔放的口感要柔和很多。
[赞]酱爆猪肝:在猪肝几乎熟透的情况下,还能保持鲜嫩的口感,不容易了。尖椒清脆爽口,解了猪肝的腻味。
果然有时候不能受到舆论左右,很多事得自己去尝试,才能得出相对公允的结论。
店名:茂隆
等级:米其林必比登推荐
就餐时间:2022年11月12日
人均消费:110元 https://t.cn/z80fk6N
当人嘅欲望变得越嚟越大個阵
又或者将好多嘢都睇成系理所当然個时
又有几多时候会停低谂谂「原来我已经好好彩」?
咁样嘅好彩可以系:
之前有一日我隔离個位同我讲
「对啊,那为什么今天坐在这里的就是你呢,而不是另一个人呢?」
我有一日返工途中谂到我就觉得真系好想去珍惜;
当你发觉同一个人十年前已经建立起某种联系
六年前评论交流过几句但系边个都唔记得
结果咁多年之后会因为某一样嘢又留意到大家個时
足足倾咗一年计 系大家有需要而又互相帮助個时;
当我好记挂住自己唱过嘅某一首歌
去未发布嘅草稿箱听返
几日之后唔小心误删晒再都唔会有底個时
我谂到嘅系 可以系删之前听多几次已经好好彩了;
当我真系好挣扎 我做唔到任何嘢
我唯一好想又或者系唯一可以做嘅得许愿個时
即使愿望实现唔到但系宇宙依然一次次回应我個时
好似有人一直同我讲「其实你已经做得好好啦
你唔系系度原地踏步 一直都行紧」
又或者系個啲一次次click到我嘅启示
会令我更加相信真系用心去体会生活嘅人
系即使做唔到完美甚至会一次次去迷失
但系依然会可以一次次咁仍然有希望地去成长
遇到嘅每一个人、发生嘅每一件事其实都有意义
甚至我真系好唔钟意嘅某一个人
从另一个角度睇我都会觉得要多谢佢
因为如果唔系经历咗一啲嘢
我唔会觉得"咁大咁大嘅挫折我都可以过到
以后有咩我都一定可以过到"
如果唔系個一个特定嘅时间点
令到我有机会去认识另一个人
我就唔会有今日咁嘅所思所想
难道唔系一件好好彩嘅事吗?
「很坏之中找最好 也许不错」
又或者将好多嘢都睇成系理所当然個时
又有几多时候会停低谂谂「原来我已经好好彩」?
咁样嘅好彩可以系:
之前有一日我隔离個位同我讲
「对啊,那为什么今天坐在这里的就是你呢,而不是另一个人呢?」
我有一日返工途中谂到我就觉得真系好想去珍惜;
当你发觉同一个人十年前已经建立起某种联系
六年前评论交流过几句但系边个都唔记得
结果咁多年之后会因为某一样嘢又留意到大家個时
足足倾咗一年计 系大家有需要而又互相帮助個时;
当我好记挂住自己唱过嘅某一首歌
去未发布嘅草稿箱听返
几日之后唔小心误删晒再都唔会有底個时
我谂到嘅系 可以系删之前听多几次已经好好彩了;
当我真系好挣扎 我做唔到任何嘢
我唯一好想又或者系唯一可以做嘅得许愿個时
即使愿望实现唔到但系宇宙依然一次次回应我個时
好似有人一直同我讲「其实你已经做得好好啦
你唔系系度原地踏步 一直都行紧」
又或者系個啲一次次click到我嘅启示
会令我更加相信真系用心去体会生活嘅人
系即使做唔到完美甚至会一次次去迷失
但系依然会可以一次次咁仍然有希望地去成长
遇到嘅每一个人、发生嘅每一件事其实都有意义
甚至我真系好唔钟意嘅某一个人
从另一个角度睇我都会觉得要多谢佢
因为如果唔系经历咗一啲嘢
我唔会觉得"咁大咁大嘅挫折我都可以过到
以后有咩我都一定可以过到"
如果唔系個一个特定嘅时间点
令到我有机会去认识另一个人
我就唔会有今日咁嘅所思所想
难道唔系一件好好彩嘅事吗?
「很坏之中找最好 也许不错」
得之坦然:获得东西要正大光明,不愧对他人,不损人利己。
失之淡然:失去东西要淡然处之,做到淡泊名利。
争其必然:是指我有必然之理才可以去坚持,也就是说可以使我争论坚持的唯有真理。不要去强辩,不要无理争三分。为人应堂堂正正,有理则维护,无理则承认,虚心听取道理。
顺其自然:指顺应事物的自然发展,不人为去干涉。
似乎越长大,越能体会到上述的道理,嗯。
失之淡然:失去东西要淡然处之,做到淡泊名利。
争其必然:是指我有必然之理才可以去坚持,也就是说可以使我争论坚持的唯有真理。不要去强辩,不要无理争三分。为人应堂堂正正,有理则维护,无理则承认,虚心听取道理。
顺其自然:指顺应事物的自然发展,不人为去干涉。
似乎越长大,越能体会到上述的道理,嗯。
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