山里徒步 顺便清理路边垃圾
以前不愿做这样的事 觉得会传递出:
“你们尽情扔吧 反正有人收拾”的信号
从小靠一句“凭什么”反驳母亲的“以德报怨”论
过份追求公平 多不得少不得总是难舒畅
有一次无端被室友冤枉 落下风于对方强势性格
再次向母亲吐槽自己内心精神洁癖的厌恶感
多接触凡事求胜 靠无理取闹赢得利益的人
就会怀疑自己内心公正的价值取向是否正确
反问当初何不多培养撒泼与油滑之类能力
母亲又一次讲起那些“从善化劫”的故事
不知为何这次内心OS不再是冷嘲“骗小孩呢”
竟然像被洗礼般在电话那头流下感动泪水
慢慢开始不再过问世界原本是什么样
而是去选择相信一个自己更倾心的世界
那里有无形的公正天平 掂量着每个人命运砝码
不会因为无知或叫嚣便得理赦罪
也不会因为柔弱而长久受制无人调解
也许像《此房是我造》主角连环杀人而毫无悔意
但某个时刻也得穿过地狱火海为所行买单
自知无力改变什么 还是愿用内心微光
一次次去积攒去传递 慢慢点亮那个理想世界
以前不愿做这样的事 觉得会传递出:
“你们尽情扔吧 反正有人收拾”的信号
从小靠一句“凭什么”反驳母亲的“以德报怨”论
过份追求公平 多不得少不得总是难舒畅
有一次无端被室友冤枉 落下风于对方强势性格
再次向母亲吐槽自己内心精神洁癖的厌恶感
多接触凡事求胜 靠无理取闹赢得利益的人
就会怀疑自己内心公正的价值取向是否正确
反问当初何不多培养撒泼与油滑之类能力
母亲又一次讲起那些“从善化劫”的故事
不知为何这次内心OS不再是冷嘲“骗小孩呢”
竟然像被洗礼般在电话那头流下感动泪水
慢慢开始不再过问世界原本是什么样
而是去选择相信一个自己更倾心的世界
那里有无形的公正天平 掂量着每个人命运砝码
不会因为无知或叫嚣便得理赦罪
也不会因为柔弱而长久受制无人调解
也许像《此房是我造》主角连环杀人而毫无悔意
但某个时刻也得穿过地狱火海为所行买单
自知无力改变什么 还是愿用内心微光
一次次去积攒去传递 慢慢点亮那个理想世界
百雅轩|想念我,就去看我的画吧! ——吴冠中
《巴山春雪》
1983年
70×140cm
中国美术馆藏
作品介绍:
素白宣纸的材料美宜于表现雪之美。淡墨渗入宣纸,反映出深深浅浅的灰调,最淡时与白纸几乎浑然一体,但感层次隐隐,却无法相剥离。茫茫雪野,除乌黑的景物外,极目尽是白亮亮的一片。但细看,因地形高、低、远、近之异,白在不断递变,似乎宣纸所呈现之丰富层次特别宜于表达雪之微妙变化。在“月光似水水似天”的类似色基调上落下乌金般的浓墨,可说把握了雪天的神采。
然而,即便把握了表现雪天神采的几个基本因素,未必就能画出理想的作品。块面的大小、灰与白相抱合的气势、线与点的穿插、墨点之大小及其分布、山里人家何处寻、桃红柳绿迎春来……画面的构成才更是决定性的关键。各家有各家的关键,我只向大自然探索关键。这幅关键来自大巴山,积累了许多大巴山的写生稿,又偶然在那里碰见一场春雪,30分钟后春雪融化了,却留给我一个难忘的印象。
#版画[超话]##艺术##版画##百雅轩##吴冠中的画为什么能屡屡上亿##吴冠中##遇见艺术#
《巴山春雪》
1983年
70×140cm
中国美术馆藏
作品介绍:
素白宣纸的材料美宜于表现雪之美。淡墨渗入宣纸,反映出深深浅浅的灰调,最淡时与白纸几乎浑然一体,但感层次隐隐,却无法相剥离。茫茫雪野,除乌黑的景物外,极目尽是白亮亮的一片。但细看,因地形高、低、远、近之异,白在不断递变,似乎宣纸所呈现之丰富层次特别宜于表达雪之微妙变化。在“月光似水水似天”的类似色基调上落下乌金般的浓墨,可说把握了雪天的神采。
然而,即便把握了表现雪天神采的几个基本因素,未必就能画出理想的作品。块面的大小、灰与白相抱合的气势、线与点的穿插、墨点之大小及其分布、山里人家何处寻、桃红柳绿迎春来……画面的构成才更是决定性的关键。各家有各家的关键,我只向大自然探索关键。这幅关键来自大巴山,积累了许多大巴山的写生稿,又偶然在那里碰见一场春雪,30分钟后春雪融化了,却留给我一个难忘的印象。
#版画[超话]##艺术##版画##百雅轩##吴冠中的画为什么能屡屡上亿##吴冠中##遇见艺术#
#名厨资讯#
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜,这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去,等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅,是在道德和环保上有所坚持,同时与重视可持续的供应商、生产者合作,结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式,因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅,揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单,获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅,以及阳明春天。2022 年,这两家餐厅仍维持绿星的荣耀,名单上则新增小小树食以及 Embers,让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰,车行过蜿蜒的菁山路,这里地理位置极佳,除了世居的农家、山上读书的学生,其余住户非富即贵,转入山路旁树篱间碎石铺成的车道,禅意林园在幽静间豁然开朗,这便是隐身山野,却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在,还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅,到底有什么魅力呢?
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来,阳明春天第一年就摘下绿星荣耀,对于可持续生活的实践,受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合,阳明春天已经默默耕耘数十年,他们对于美好生活的远见,至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物,15 年前,这位已经在餐饮产业获得成功的创业家,慧眼独具看出山里荒地的可能,过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍,他要喂养都市人的灵魂,做有精神但不造成负担的的能量餐饮,于是结束其他的餐饮业务,投入打造阳明春天。
阳明,是正大光明,明亮刚毅的正气;春天,是四季之首,美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮,在山林间打理出“心五艺园区”,人们行走其间,可以品茗,欣赏艺术品,可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴,来源可追溯的优质食材,让身心通体舒畅。
15 年做蔬食,像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼,挺拔的身形,端坐在茶案席之后静静品茗等待,不疾不徐,见编辑和摄影,说:“先来喝杯茶吧”,更像高僧。阳明春天收藏茶叶,从高山茶到普洱茶砖,讲究喝茶的精气神,也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅,要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区,时间在 2005 年,如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型,远一点在城市近郊的山林出现,近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素,以天然、食养、环保为理想目标,这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历,甚至做过修车技工,胼手胝足打拼,最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云,在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代,他毅然决定投入,关掉其他餐饮业务,随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型,他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定,讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮,陈健宏回答:“这个选择,就像你问爱车人为什么去买特斯拉?因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食,升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上,衣着总是整洁得体熨贴的他,说山上打禅的小房间他就可以自在休息,不需豪宅。因此在园区的空间设计上,呼应对于心灵境界的追求,打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏,在意身体里流动的能量。在他看来,荤食的食材来源并非自愿奉献生命,吃到身体里的能量有业障,纯净的蔬食一样能给人体带来能量,并且和谐,是更好的选择。说来不食人间烟火,到底阳明春天会端出什么好菜呢?
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6ouLqT9
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜,这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去,等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅,是在道德和环保上有所坚持,同时与重视可持续的供应商、生产者合作,结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式,因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅,揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单,获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅,以及阳明春天。2022 年,这两家餐厅仍维持绿星的荣耀,名单上则新增小小树食以及 Embers,让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰,车行过蜿蜒的菁山路,这里地理位置极佳,除了世居的农家、山上读书的学生,其余住户非富即贵,转入山路旁树篱间碎石铺成的车道,禅意林园在幽静间豁然开朗,这便是隐身山野,却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在,还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅,到底有什么魅力呢?
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来,阳明春天第一年就摘下绿星荣耀,对于可持续生活的实践,受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合,阳明春天已经默默耕耘数十年,他们对于美好生活的远见,至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物,15 年前,这位已经在餐饮产业获得成功的创业家,慧眼独具看出山里荒地的可能,过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍,他要喂养都市人的灵魂,做有精神但不造成负担的的能量餐饮,于是结束其他的餐饮业务,投入打造阳明春天。
阳明,是正大光明,明亮刚毅的正气;春天,是四季之首,美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮,在山林间打理出“心五艺园区”,人们行走其间,可以品茗,欣赏艺术品,可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴,来源可追溯的优质食材,让身心通体舒畅。
15 年做蔬食,像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼,挺拔的身形,端坐在茶案席之后静静品茗等待,不疾不徐,见编辑和摄影,说:“先来喝杯茶吧”,更像高僧。阳明春天收藏茶叶,从高山茶到普洱茶砖,讲究喝茶的精气神,也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅,要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区,时间在 2005 年,如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型,远一点在城市近郊的山林出现,近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素,以天然、食养、环保为理想目标,这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历,甚至做过修车技工,胼手胝足打拼,最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云,在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代,他毅然决定投入,关掉其他餐饮业务,随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型,他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定,讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮,陈健宏回答:“这个选择,就像你问爱车人为什么去买特斯拉?因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食,升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上,衣着总是整洁得体熨贴的他,说山上打禅的小房间他就可以自在休息,不需豪宅。因此在园区的空间设计上,呼应对于心灵境界的追求,打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏,在意身体里流动的能量。在他看来,荤食的食材来源并非自愿奉献生命,吃到身体里的能量有业障,纯净的蔬食一样能给人体带来能量,并且和谐,是更好的选择。说来不食人间烟火,到底阳明春天会端出什么好菜呢?
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6ouLqT9
✋热门推荐