#凤凰网赏味#【浙江小笼包的鼻祖，靠一屉小笼上榜全球美食No1】你也许不知道嵊州在哪儿，但是你只要知道这里是杭州小笼包的发源地就行，嵊州小笼知名度比“浙江”俩字还高。这里的小笼，曾被外媒评选为全球20种最美味食物，排名第一，还有这里街头巷尾的美食，并肩称霸中国餐饮界四巨头之一。
嵊州小笼包
嵊州小笼包曾打败北京烤鸭，被CNN评选为全球25个国家最受欢迎的小吃，直接冲上榜单NO1。嵊州纸皮汤包不是浪得虚名的，长得像小馄饨一样。薄皮+豆腐馅，薄到透光的皮，零星肉碎夹杂在豆腐里，娇滴滴，都不敢用力，轻轻一沾一夹，鲜味更足。
嵊州汤年糕
嵊州年糕当地人更是吃出了花样，最经典的做法是汤年糕。把肉丝、笋片、雪菜、年糕在一起爆炒，再倒入一整盒豆腐，浇一勺酱油，把倒入开水煮两三分钟，炒年糕就成了汤年糕。
嵊州榨面 
和汤年糕一样，配料非常丰富。包菜+豆腐+年糕粒+鸡杂+榨粉条，翻炒在一起，倒入淀粉，让汤水变稠。一碗暖胃的榨面就做好了，无论是早晨还是宵夜都合适吃上一碗。
嵊州豆腐生煎
薄而嫩的豆腐放在浇满蛋液的油锅里被煎的底部焦脆，豆腐内馅鲜甜，咬开后汤汁四溢。
嵊州鸡汁羹
浓郁的猪油香渗透到加满豆腐、生菜丝、年糕等浓稠的汤内，简直不要太满足。
嵊州豆腐饼
饼皮薄脆，里面塞满豆腐馅和肉末，咬开来就能看到油亮的汁水。
嵊州春饼 
春饼是嵊州人的早餐，类似北方人煎饼果子在他们心中的地位，吃起来却完全不同。嵊州的春饼吃法是裹臭豆腐和油墩菇。

晚邂荟 屋里厢的大动作：开了家面馆，就在颐堤港的一层，餐厅扎堆的那边。

说是面馆，也不是很确切，反正面条种类不老少，都是各种上海的浇头面和拌面，鳝丝面啊，雪菜黄鱼面啊，大肠面啊，都有。除此之外，小笼生煎啥的也齐全。还供应各种小菜和大菜，比如百叶结红烧肉这样的横菜也有，糟货这样的小菜也能提供。

三两好友一起，中午还有套餐供应，来个套餐，比屋里厢便宜不少，当然比路边的小面馆略贵，但还是很值的，毕竟有朱师傅坐镇，出品没得挑。

现在已经开业了，可以去吃碗上海味道了。对了忘说了，店名叫“晚邂荟”，这名字上海人一念就懂。#新星V计划# #美食种草大赛# https://t.cn/A6SorcOs https://t.cn/A6So1Apn

短短两天的相聚，
从十点左右火车站接上，
再到十点火车站送走，
老宁波，城展馆攀岩，
院士中心俯瞰，
钱湖飞舟，环游，
地铁到慈城，
老火车站五叔初见，
哥仨小酒，小侄满上，
郑远元休闲，
蚝翅续上，
连着两个早上，
小笼生煎管够，
饭米粒牛肉面，
海洋馆好像不是你的菜，
还是五叔的手艺好，
爷儿几个老街漫步，
小宇航员送上，
大河很快就见了，
[微风][微风]