【日照美食，在大学城夜市香迷糊了】如果你来了日照不知道吃什么，找本日照大学生带你打卡夜市美食吧。跟上步伐~一定让你吃过瘾

那山海记忆·集这个步行街是今年十月份刚规划起来的，内部商家还没太入驻完，大多在装修阶段。但是外围的小车都已经开始营业了。榴莲阿姨的榴莲饼喜欢榴莲的姐妹一定要冲，刚做出来的榴莲饼热呼呼，切开还能拉丝！一定要当场趁热吃~

于凯烧烤的串串招牌五花肉必点~肉很新鲜，烤的非常的嫩，老板特质的调料，人间美味！！拾玖烤肠炒鸡大的一根淀粉肠，说实话和外面小车烤的差不多~外酥里嫩，甜辣酱都有~杂粮煎饼一吃起来香香脆脆的，配合着菜和薄脆，真的吊打了很多杂粮煎饼铺美味驴打滚那山海必吃的特色小吃，简直不能拒绝糯唧唧的美食！我吃过的每一家驴打滚 味道都各有各的好吃的点哎 椰奶清凉补新鲜的椰汁加入各种好吃的小料，冰冰凉凉很好烤大鱿鱼偶吼～烤鱿鱼很筋道真的肥肠好吃！谁能拒绝吃一些好吃的海鲜！

基围虾基围虾很大一个 味道不错 但是个人觉得有一点小贵（这里没有很好的海鲜正餐，如果想吃正宗的海鲜，可以去市区找一些名店，比如号称日照人民海鲜大食堂的平价海鲜连锁店巧克力渔家，前王院海鲜食府，汇丰源等等）

兴业大学城观光夜市老北京卤煮火烧哇！爱吃大肠星人不要错过~我和朋友一般都买卤煮套餐，里面有火烧、豆干、猪肺、猪心，冒着热腾腾的热气～看着就很香，撒点香菜、蒜末真的不要太香！

二师兄烤猪蹄这个吃之前就路有耳闻，算是夜市里小有名气的明星产品~好吃、美容养颜。先卤后烤，外焦里嫩~想想就流口水啦！纯手工卷面皮必吃！很大一份里面有脆脆的馓子、黄瓜、豆芽、胡萝卜，还可以自己加肉松/烤肠/辣条啥的绝味薯塔七块钱一大个，炸的超级脆，番茄酱、沙拉酱、甘梅粉口，酥酥脆脆，一口一口又一口简直停不下来！冷面夹臭豆腐神奇的搭配，喜欢臭豆腐的可以尝试~

《闯关东》里面的黑话，你看得懂吗？1、“白酒就大葱，一盅顶两盅。”这句被奉为经典台词的歇后语就道出东北和山东两地人的两大饮食特点。山东人喜欢吃葱，现在他们的煎饼卷大葱也很有名，而东北人喜欢喝白酒，就是为了御寒，特别喜欢喝度数高的，够劲儿的，喝酒有时不要什么小菜，白酒就大葱，一盅顶两盅。”2、传武有个外号，儿他娘总叫传武“活兽”，就是形容人很“野”、很“倔”、很“拧”，带有“反叛”的意思。还有“孬货”，就是形容人不好，没出息。3、“虱子不能顶起被单来，蚂蚱也不能穿着我的跑。”（朱开山语）4、在走垛的时候，张垛爷遇到了土匪，说的都是黑话。

#寻味中华#【#东北酸菜季来了#】#腌酸菜#，是#东北人入冬的仪式感#。每当秋风卷起片片黄叶，就到了家家户户囤白菜的时候。贮秋菜，可谓东北地区一年中最具生活气息的场面。待白菜水分蒸发一部分，外层叶子变软，就可以腌酸菜了。腌酸菜的方法源远流长。北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中就详细记录了用菘（白菜的古称）腌渍酸菜的方法。清乾隆时期大臣谢墉在《食味杂咏·北味酸菜》中也记载了酸菜的制法：“寒月初取盐菜入缸，去汁，入沸汤熟之。”酸菜是东北人的“万能菜”，酸菜炖粉条、酸菜炖骨头、酸菜冻豆腐、酸菜血肠……别管什么菜肴，只要加入了酸菜，就仿佛加入了“活色生香”。#中午吃什么##不可辜负的美食##好好吃饭#

图1：10月13日，吉林长春秋菜上市，市民在街头购买白菜准备腌酸菜。 刘栋 摄
图2：11月14日，吉林市一满族火锅店，厨师现场加工酸菜。石洪宇 摄

　
图3：11月14日，吉林市一满族火锅店，食客在品尝酸菜火锅。 石洪宇 摄